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一大波好酒

2019-03-13 06:59:58
葡萄酒 2019年1期

伊拉蘇酒莊收割的一眾高分里,絕不只有剛剛贏得帕克98分的片巖霞多麗(Las Pizarras Chardonnay)和柏林盲品中跑出來的幾匹黑馬(查威克、馬克西米諾和桑雅),在參加過眾多各種主題的品鑒會中,我所喝過的伊拉蘇家的酒款,和其中一些相當出彩的年份,曾數度收入我在雜志的專欄中,相信部分讀者已然讀過,今天,借著帕克團隊年度報告中的酒評,再跟大家分享他們家幾個旗艦酒款。

01 馬克西米諾

Don Maximiano 2016

評分:93分

酒評:“這是一款超經典的以阿空加瓜赤霞珠為基調的混釀,漂亮的成熟度又保有新鮮,清晰的過桶風格,橡木味卻并不過分突出,讓酒現在柔和又充滿辛香。單寧細致,伴有輕微的塵土質感。經典的酒標和與時俱進的經典混釀真是完美和諧”

02 小馬克

Villa Don Maximiano 2016

評分:91分

酒評:“馬克西米諾一款新的混釀紅葡萄酒,擁有同樣的風土。(作為馬克西米諾首次上市的副牌)2016年份的小馬克La Villa de Don Maximiano以40%赤霞珠,25%小維多,20%馬爾貝克和15%的品麗珠混釀而成。是一款和馬克西米諾風格相近的一款經典波爾多混釀,來自更溫暖的葡萄園,口感辛辣,但酒風卻很清新,產量只有1萬瓶。”

馬克西米諾是唯一連續兩次在智利年度葡萄酒大賽中獲得“最佳智利葡萄酒”稱號的酒款。它不管是在柏林盲品還是在眾多國際大獎賽和酒評人手下,獲過的獎項不勝枚舉,也拿下了《葡萄酒》雜志2017年度金樽大獎。馬克西米諾甄選的葡萄園地塊劃分精細,如今,出了一款全新副牌酒,看到報告里的金色酒標,真的讓人有種迫不及待試一把的沖動。

03 愷

Kai 2016

評分:92分

酒評:“他們想要最大限度地展現佳美娜(Carmenere)的最大潛力。2016年份的愷,采用產自阿空加瓜石質土壤的葡萄,并混合了7%小維多(Petit Verdot)。聞起來有些類似谷物的香氣和一絲奶香和葉子的青香。但仍是一款更飽滿,更經典的Panquehue產區風格的佳美娜。歷經歲月的慢慢雕琢,會愈加展現出現代和清新的風格。口感中等到濃郁。”

04 拉宮博

La Cumbre Syrah 2016

評分:93分

酒評:“他家的頂級西拉,2016年份的拉宮博(La Cumbre),葡萄來自涼爽的阿空加瓜海岸。釀酒師Francisco Baettig一直在努力減少用桶和降低酒精度,以降低甜美果香的感覺,但它還是一種更古典的風格,更經橡木熟成,更果香和成熟得恰到好處的一款佳釀。”

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