綠色有機葡萄栽培技術運用及推廣研究

(新疆生產建設兵團第十二師頭屯河農場農業發展服務中心 ，新疆 烏魯木齊 830000)

綠色有機葡萄，顧名思義就是利用有機種植的方式，在保證種植環境沒有病蟲的侵蝕，疫病的損害，同時保證農業生產過程中生態保持平衡的的情況下種植出來的葡萄。綠色有機葡萄的種植，不僅保證了農藥使用量的減少，使得葡萄不含有害物質，而且可以達到防治病蟲害的目的，一舉兩得。綠色有機葡萄的栽培對于生長條件有著很大的要求，因此要保證科學種植，形成一套標準化的種植流程，不僅利于推廣，還能提高種植效率及經濟效益，很大程度上帶動了區域發展。因此，有機葡萄栽培技術的運用和推廣對于區域的繁榮發展有著極其重大的意義，尤其是在新疆地區，作為葡萄盛產地，更是極大地推動了新疆的經濟發展。

1 綠色有機葡萄栽培技術的應用

1.1擇優選擇葡萄品種

選擇抗病性強，環境適應能力強的優質葡萄品種對于綠色有機葡萄的種植十分重要[1]，不僅可以減少在后續種植過程中的農藥的使用量，還可以保證葡萄的質量和量產。因此就需要種植人員在種植葡萄之前認真挑選出優質種子，剔除壞種子和病子，保證葡萄的質量。

1.2選擇合適的葡萄培育基地

選擇培育基地的好壞直接關系到在種植過程中化肥和農藥的使用量，繼而關系到葡萄是否含有有害物質，保證葡萄的綠色無害。因此在選擇培育基地時，種植人員需要保證自然土壤環境達到國家規定的二級標準，pH值也應該保持在6.0～7.5，不宜過高，也不宜過低[2]。同時種植所需土壤要土質松軟，以保證其透氣性，而且所選土壤應富含有機物質，為葡萄的生長提供充足的養分，以此保證種植質量和產量。

1.3種苗的預處理

選擇葡萄種苗時，要選擇健康無病害的優質種苗，為綠色有機葡萄的種植奠定基礎。種苗定植之前，需要對葡萄種苗的主干部分進行消毒清洗，還要用藥水浸泡2 min，然后再移植至土壤中栽培。種苗的定植密度也有嚴格的要求，一般按照每667 m2土地100株的標準，在保證質量的前提下還要保證數量。對于種植土壤的要求，要進行翻土處理，曬1個月左右，以此來清除土壤的病蟲和細菌[3]。

1.4施肥和灌溉管理

為保證葡萄的質量和產量，定時施肥和灌溉是必不可少的。因此種植人員對于施肥時機和施肥種類要很好地把握，對于灌溉的時間和水量也要有精準的理解，根據具體時間和環境，要善于應變，及時的給葡萄補充養分和水分，保證葡萄的茁壯成長。對于肥料的種類，一般采用混合肥料，其中包括有機肥、微生物肥料和無極礦物肥為主，給葡萄提供充足的養料，堅決不能使用尿素等純氮肥，因為純氮肥容易造成土地板結額現象，不僅影響了葡萄的質量，還增加的種植成本。灌溉過程一般采用漫灌、滴灌和淋灌相結合，在新疆干旱少雨的環境下，一般以滴灌為主，不僅能保證其產量，還能保證葡萄的品相和質量，為后續的銷售打下堅實的基礎。

2 綠色有機葡萄栽培的保障措施

要想種植出高質量的有機葡萄，必須采取保障措施。在此我主要提出3點建議：第一，相關部門要制定環境保護機制，督促種植人員加強管理和檢查，保證培育基地處于無污染狀態，若發現污染情況，應及時上報，采取應急措施；第二，培育基地要根據實際情況制定完善的管理制度，使種植人員嚴格按照制度從事種植工作，保證葡萄的綠色無污染；第三，提高綠色有機葡萄栽培的推廣度。綠色有機栽培葡萄，不僅提高了葡萄的產量，品質也有所上升。如此提高了有機葡萄的知名度，大大提高了銷量，那么有機栽培技術就會不斷地被應用和推廣，栽培技術也會不斷發展，帶動當地的經濟發展，在利益的驅使下，日益增大的競爭壓力種植人員會更加注重種植質量，良性循環，保證綠色有機葡萄的栽培。

3 結束語

綠色有機葡萄與普通葡萄相比，營養成分高，健康更有保證，但是栽培技術復雜，對于種植人員的專業素養要求較高。本文通過介紹葡萄種植過程中選擇品種，種苗定植，施肥和灌溉管理等技術，闡述了綠色葡萄栽培技術，并就如何保證綠色有機葡萄推廣提出了幾點建議，希望對相關人員有所幫助。新疆是葡萄生產大省，有機葡萄栽培技術的推廣對當地經濟的發展有著很大的推動作用，栽培技術的推廣，不僅利于葡萄的種植，對于其他有機水果都有著深遠的意義。