中國現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)事業(yè)先驅(qū)——蔡無忌

朱萌

蔡無忌，1898年3月30日出生于北京，祖籍浙江紹興，獸醫(yī)學家。其父親是蔡元培，父親一生有過三次婚姻，蔡無忌的生母是蔡元培的第一任妻子王昭，王昭在生下二兒子蔡無忌的第3年（1900年）因病去世。作為我國偉大的教育家、革命家、政治家的蔡元培，光緒十八年（1892年）進士及第，后做到翰林院編修，雖然接受的是封建思想教育但主張革新，孫中山委任其為同盟會負責人。1913年，因?qū)O中山發(fā)動的“討袁之役”失敗，蔡元培被迫出國考察，15歲的蔡無忌隨父同行到遙遠的法國求學。

自幼受家庭教育和蔡元培革新思想的熏陶，蔡無忌不依賴父親的社會聲望和地位，發(fā)憤刻苦學習，培養(yǎng)了奮發(fā)自強的精神。在見識到中國當時農(nóng)耕技術貧瘠落后，農(nóng)業(yè)水平低下，與經(jīng)歷了工業(yè)革命的西方國家巨大差距后，他勵志要學好本領，習得先進的農(nóng)業(yè)技術，科技救國。1914年秋，蔡無忌進入法國翁特農(nóng)業(yè)學校學習，1917年畢業(yè)后，又考入法國國立格里依農(nóng)學院（法國著名專業(yè)科技學校）繼續(xù)深造，1919年畢業(yè)，獲農(nóng)業(yè)工程師學位，同年返回祖國。

返回家鄉(xiāng)后，蔡無忌見到農(nóng)村不僅農(nóng)業(yè)水平低下，養(yǎng)畜和獸醫(yī)技術也十分落后，牲畜得不到及時的治療而死亡，給農(nóng)民的生產(chǎn)帶來巨大損失。但當時的中國輕視獸醫(yī)，1904年才有了第一所獸醫(yī)學校——位于保定的北洋馬醫(yī)學堂（1907年改為陸軍馬醫(yī)學堂，1912年又改稱陸軍獸醫(yī)學校，抗日期間，幾經(jīng)變動遷徙，解放后遷到長春，組建成中國人解放軍獸醫(yī)大學），為改變中國畜牧事業(yè)現(xiàn)狀，蔡無忌再度入法國阿爾福獸醫(yī)學校（法國阿爾福獸醫(yī)學校，位于法國巴黎，創(chuàng)建于1765年，是法國4所獸醫(yī)學校之一）攻讀獸醫(yī)科學。1924年，他以優(yōu)良的成績畢業(yè)，獲獸醫(yī)博士學位。

1925年，在父親蔡元培的鼓勵下，蔡無忌回到祖國并踏上了為中國畜牧獸醫(yī)事業(yè)奮斗的征程。回國之初，他曾在上海創(chuàng)辦獸醫(yī)診所為農(nóng)民診治病畜，該診所是上海現(xiàn)代第一家西獸醫(yī)診所，但因業(yè)務蕭條，不久即關閉。

1930年12月，蔡無忌受邀就任上海商品檢驗局副局長兼牲畜正副產(chǎn)品檢驗處技術官，接手并籌建了上海獸醫(yī)專科學校。

蔡無忌親自擔任上海獸醫(yī)專科學校教授兼校長，并無償?shù)孬I出了上海獸醫(yī)門診所的全部儀器設備。該校先后畢業(yè)學生兩批，共67人，分別安排在商檢、衛(wèi)生兩局從事檢驗工作。抗日戰(zhàn)爭期間，其部分畢業(yè)生內(nèi)遷西南大后方，參加了四川、貴州等省的牛瘟防治工作;少數(shù)學生去美國，繼續(xù)深造，回國后，或主持了血清制造廠等領導工作，或擔任高等院校的教學工作。現(xiàn)在健在的該校畢業(yè)生，均成為我國獸醫(yī)學家，如陳志平、楊興業(yè)、潘新權等。上海獸醫(yī)專科學校，為我國專家自己教授西獸醫(yī)學的最早的獸醫(yī)專門學校。

1932年蔡無忌接任上海商品檢驗局檢驗局局長，在其親自指導下，1935年建成中國第一所牲畜隔離所一一上海江灣牲畜隔離所。由于隔離所的成立，使獸疫在口岸就得到嚴格控制。在防治牛瘟方面，蔡無忌亦作出了貢獻，上海商品檢驗局由技術官易文治和技術員壽標于1930年4月1日制造出我國自己生產(chǎn)的第一批牛瘟血清，隨后，上海、江蘇、安徽等地的牛瘟病得到控制。蔡無忌任局領導之后，為滿足國內(nèi)牛瘟疫區(qū)的需要，擴大了血清的制造。1934年前后，西南等地牛瘟盛行，當時已戰(zhàn)云密布，蔡無忌不顧個人安危，以防疫為己任，立即趕赴川北，參加四川省家畜保育所防治牛瘟，做了大量工作。

1936年蔡無忌發(fā)起成立中國畜牧獸醫(yī)學會，并被推選為首屆會長。該會的成立，團結全國畜牧獸醫(yī)工作者，交流學術，推廣新技術，促進了我國畜牧獸醫(yī)學術的發(fā)展。

1937年，抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)，上海、南京淪陷，南京國民政府西遷重慶。商檢局隨之撤離上海，蔡無忌經(jīng)過周密考慮，作出“保留技術，保存設備”的決策。對技術人員發(fā)資遣散，對貴重儀器設備盡量內(nèi)運，其余就地疏散，請人保管。由于他的正確處理和精心安排，保存了大批商檢儀器設備，為抗日戰(zhàn)爭勝利后迅速恢復和發(fā)展上海商檢事業(yè)準備了物質(zhì)條件。

1941年7月，重慶國民政府農(nóng)林部成立中央畜牧實驗所，任命蔡無忌為首任所長。“中畜所”是我國第一所中央一級的畜牧獸醫(yī)研究和推廣機構，對我國畜牧獸醫(yī)事業(yè)的發(fā)展起過重要作用。蔡無忌就任以后，建立機構，招聘人才，在抗戰(zhàn)后方，主要是西南各省和陜西，初步建成了獸疫防治和畜禽良種繁育系統(tǒng)。實驗所成立后，接收前農(nóng)林部獸疫防治大隊為中央獸疫防治隊，協(xié)助各省防治牛瘟接收中央農(nóng)業(yè)實驗所的畜牧獸醫(yī)系，擴充本所業(yè)務，并附設一所血清制造廠。與此同時，在貴州湄潭成立川黔湘鄂四省邊區(qū)獸疫防治總站，負責各省牛瘟中心區(qū)的防治工作;在陜西武功等地建騾馬配種站，推廣良種騾馬;在云南宣威與云南省建設廳合辦西南綿羊改良場，改進并推廣良種綿羊，發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)。1942年，在廣西桂林籌建家禽實驗所，開展家禽的實驗工作。同年5月，實驗所下屬畜牧獸醫(yī)用具制造廠建成，開始生產(chǎn)畜牧獸醫(yī)金屬用具和各種禽獸模型標本。實驗所還舉辦各種類型的短訓班，培養(yǎng)了一大批獸醫(yī)人才。促進了抗日戰(zhàn)爭時期大后方畜牧獸醫(yī)事業(yè)的發(fā)展。

1945年抗日戰(zhàn)爭勝利后，他重返商品檢驗工作崗位。中華人民共和國成立初期，在抗美援朝期間，蔡無忌曾以獸醫(yī)專家身份，參加由國際和平組織和中朝政府共同組織的“國際科學家對美軍在朝鮮和中國東北細菌戰(zhàn)調(diào)查團”。他冒著鼠疫、腦炎、霍亂、瘧疾、炭疽等病菌的威脅，先后到沈陽、齊齊哈爾、平壤等地進行科學調(diào)查，取得了大量證據(jù)證明美軍使用了細菌武器。在兩個月的調(diào)查中，他還翻譯了大量資料，并制定了一套為消滅細菌污染擴散的檢測、消毒、抗菌辦法，出色地完成了任務。

1980年4月1 0日，蔡無忌因患癌癥，醫(yī)治無效，在北京與世長辭，終年82歲。4月18日在八寶山革命公墓禮堂舉行追悼會。

縱觀蔡無忌的一生可謂跌宕起伏，歷經(jīng)戰(zhàn)爭、歷史的變革，他專注于自己領域，守得初心，不畏艱難險阻，貫徹始終。難以想象年少的他到了法國后是用了多少日夜迅速學習新的語言，又是如何克服困難學習那些佶屈聱牙的專有名詞的;難以想象上海淪陷后他是以何樣的精神支撐著，有條不紊地安排撤離的，保護下了大量的檢測設備和文檔資料;更加難以理解，父親珠玉在前他為何偏要選擇畜牧獸醫(yī)這門注定辛苦的工作。蔡先生不僅是中國現(xiàn)代獸醫(yī)事業(yè)先驅(qū)，更是中國畜產(chǎn)品檢驗事業(yè)的奠基人之一。在他身上能看到老一輩科學家的嚴謹態(tài)度與無私奉獻的精神，是他為我國現(xiàn)代獸醫(yī)開疆辟土，使得和平年代的我們能夠安享碩果，他的精神是如今我們需要學習和發(fā)揚的，歷史不會忘記，我們不會忘記。