刺參“安源1號”

一、品種概況

（一）培育背景

刺參產于我國遼寧、山東、河北、江蘇等沿海，在俄羅斯遠東、日本和朝鮮半島沿海也有分布，是我國的海珍品之一，不僅營養價值豐富，而且具有良好的藥用價值。

目前刺參已經成為我國海水養殖的主要種類之一，增養殖面積達到300多萬畝，刺參捕撈和增養殖產量大幅度提高，從2004年的近3萬噸，發展到2016年的20.4萬噸。但目前刺參池塘養殖單產仍然較低，從2004年春天開始養殖的刺參陸續出現大規模死亡現象，近年來死亡現象時有發生，給產業帶來巨大損失。分析其原因主要是良種缺乏、病害嚴重、環境不良和養殖技術落后等，嚴重影響了刺參養殖業的持續、健康、穩定發展。其中，最主要的原因是良種的缺乏，目前刺參增養殖生產用種多為野生種，養殖生長速度緩慢、抗逆性較差，而且長期的人工自繁導致種質嚴重退化，市場對良種需求強烈。

生長速度是刺參重要的經濟性狀，直接影響到刺參養殖業的經濟效益。刺參的“刺”越多，其體壁（食用的主要部分）隨之也厚，出肉率也高，同時，營養價值也越高。在傳統消費市場上，消費者往往根據海參是否有“刺”以及“刺”的多少來選購海參，刺參歷來是市場上的上品，特別是刺多、刺長、體壁（肉）厚的刺參更是上品中的極品，價格更高，因此刺參良種的一個重要的育種目標就是培育刺多、體壁厚、出肉率高的刺參。

刺參“安源1號”是以體重、疣足數量、出肉率作為刺參選育的主要目標性狀，選育出疣足數量多、生長速度快的刺參新品種。……