西芹培根卷
2019-03-26 02:57:42
北京廣播電視報
2019年7期
【食材】培根11片、西芹200克
【步驟】
1.西芹去掉葉子，洗干凈后在淡鹽水里泡一會，然后切長條，比培根片長出一點就可以，西芹比較老的話就擇去老筋;
2用培根把西芹卷起來，卷口朝下;
3.電餅鐺預熱完畢后，培根收口朝下碼在電餅檔上煎一會;
4.翻動培根，讓培根全部煎透，油脂析出，關掉電源，即可享用（沒有電餅鐺用平底鍋也可以）。
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