新歌詞 當美食邂逅音樂

作家、制片人沈宏非曾在自己的專欄《寫食主義》中做過這樣的混搭嘗試：他說鮭魚之美在于豐腴濃烈，就像《烏蘇里船歌》一樣，能在口腔和空氣中形成悠長的回味;他形容鴛鴦鍋的雙重刺激一邊是“游吟的張楚”，一邊是“撒野的崔健”;他說鐵板燒是有音量的，當肉類碰上滾燙的金屬，那是種混合音響……入口的可謂珍饈，入耳的也算美饌，當美食邂逅音樂，我們的生活也變得有滋有味、有聲有色。

很多人從一大早工作到下午，感到饑餓時，就會播放梁詠琪的《新鮮》解解饞，那感覺好似綠蔭下戀人們手提一籃紅潤大櫻桃出現，真想伸手偷一個嘗嘗：

“淺嘗一遍閉上眼情緒特別/感覺上有些酸/再回味又變成甜/快樂得好像環游全世界”

獨居不易，南拳媽媽的《吃你煮的魚》總會讓人回憶起小時候媽媽做的菜，聽得人淚眼婆娑：

“不知一個人住的你是否開心/吃你煮的魚和你相依的心情/你總含著淚看著我離去/吃你煮的魚恨我還不能養你/你卻笑著說我至少還有你”

水果是歌曲中的熱門意象。柯以柔家里是開水果店的，一出道就被冠以“水果妹”的綽號，她唱紅的歌中有一首《水果拳》：

“生活就像各種水果/酸酸甜甜滋味/水果水果不要再找借口/水果水果給我你的笑容/水果水果愛來了要把握/水果水果飛向世界大同/現在教你一套拳水果妹的水果拳……哼哼哈嘻我的木瓜比較甜/哼哼哈嘻打贏我的不用錢/哼哼哈嘻打輸我的坐榴蓮”

除了水果，有的歌無肉不歡，王蓉就有一首《水煮魚》，聽得人直流口水。

“你被辣得滿頭大汗/還要裝著小菜一碗/為我忙得團團轉/我愛你就像愛吃水煮魚……熱辣辣的感覺讓我每天想你”

類似的電影歌曲更多，比如《麥兜菠蘿油王子》的插曲《悠悠的風》中的家常菜，令在外打拼的人好生向往：

“豆腐青菜咸魚瘦肉/預備筷子/預備煲湯……預備洗菜/預備切肉/豆豉爆雞豆腐煮魚”

長假窩在家里看電影看得入迷，又餓得前胸貼后背時，John Grant的歌曲 《Marz》 悠悠響起：

“苦的甜的草莓棉花軟糖黃油硬糖/北極熊腰果爵士樂磷酸酯巧克力/我的果凍特別覆盆子請務必留給我/三杯淡威士忌嫩櫻桃汁凍櫻桃派”

這怎么會是一首歌？這分明是回轉壽司的運輸帶，歌的后半部還出現了金香檳、葡萄柚汁、熱冰激凌、郁金香圣代、香濃楓葉茶等，經由低沉的旋律傳送，從你的眼前慢慢轉過。于是，你一邊聽著一邊猛咽口水，終于忍不住打開冰箱，端出帕薩蒂娜水果蛋糕狠狠咬上一口……

（清 風）