綠色無(wú)公害蔬菜種植與管理技木探究

肖濤

1 綠色無(wú)公害蔬菜種植管理技術(shù)

綠色無(wú)公害蔬菜種植對(duì)環(huán)境要求較高，因此需對(duì)種植環(huán)境進(jìn)行科學(xué)選擇，建造適宜的蔬菜大棚。只有在合理的環(huán)境氣溫條件下，才能繁育出品質(zhì)良好的綠色無(wú)公害蔬菜。綠色無(wú)公害蔬菜種植一般選擇在距離市區(qū)較遠(yuǎn)的地方，且周?chē)荒苡形廴酒髽I(yè)，避免城市生活垃圾和工業(yè)廢水廢氣污染土壤和水源。

2 蔬菜選種與栽培技術(shù)

首先要對(duì)綠色無(wú)公害蔬菜的品種進(jìn)行篩選，根據(jù)不同的土地情況選擇不同的品種，采取因地制宜的選種方式，以輪作方式進(jìn)行蔬菜播種，合理安排蔬菜種植，按照蔬菜品種不同生長(zhǎng)特性進(jìn)行種植，有效避開(kāi)病蟲(chóng)害高發(fā)期，提升蔬菜品種質(zhì)量。栽培過(guò)程中要加強(qiáng)蔬菜的壯苗培養(yǎng)工作，篩選出質(zhì)量可靠的種子進(jìn)行種植，調(diào)節(jié)蔬菜的生長(zhǎng)環(huán)境，加強(qiáng)幼苗的抵抗力。綠色無(wú)公害蔬菜的栽培過(guò)程中，要充分利用光、熱等自然條件，采取綠色自然的栽培方法，為蔬菜生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境，促進(jìn)蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育。選擇科學(xué)合理的栽培技術(shù)，通過(guò)嫁接、大棚種植等栽培手段，充分保障蔬菜的綠色無(wú)公害性，提升蔬菜品質(zhì)。

3 種植與田間施肥技術(shù)

綠色無(wú)公害蔬菜的種植最重要的就是土壤選擇和合理施肥，蔬菜在未受到污染的土壤和水源中才能做到綠色無(wú)公害。綠色無(wú)公害蔬菜的要求要比常規(guī)蔬菜種植高，因此對(duì)環(huán)境和設(shè)施有更加苛刻的標(biāo)準(zhǔn)，一定要與常規(guī)蔬菜種植劃分開(kāi)。蔬菜種植施肥前，要對(duì)田地進(jìn)行檢測(cè)，測(cè)定其中的微量元素含量，根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，分析土壤中的營(yíng)養(yǎng)分布情況，從而有針對(duì)性地對(duì)農(nóng)田進(jìn)行施肥，保證營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的全面和充足。在種植過(guò)程中，要根據(jù)蔬菜的實(shí)際生長(zhǎng)狀況進(jìn)行肥料追加，采取有機(jī)肥與化肥相結(jié)合的施肥方法，保證土壤墑情。有機(jī)肥能夠具有吸附化肥養(yǎng)分的能力，從而讓化肥充分吸收，增強(qiáng)肥料效果，提升肥料利用率。肥料的施加要適量，過(guò)多的肥料容易造成蔬菜缺水，使蔬菜出現(xiàn)萎蔫，同時(shí)過(guò)多的肥料也造成了資源浪費(fèi)，破壞生態(tài)環(huán)境。所以要科學(xué)配制，根據(jù)土壤實(shí)際墑情，補(bǔ)充必要的微量元素。采用跟外追肥的方法，加強(qiáng)蔬菜根部發(fā)育，促進(jìn)根部吸收營(yíng)養(yǎng)元素的速度，加快蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育。目前微生物農(nóng)藥技術(shù)快速發(fā)展，不僅能夠加快蔬菜生長(zhǎng)，同時(shí)對(duì)病蟲(chóng)害也起到了很好的防治效果。

4 灌溉及病蟲(chóng)害防治技術(shù)

合理的灌溉能夠保證綠色無(wú)公害蔬菜的供水充分，減少蔬菜的缺水問(wèn)題。對(duì)于一些地勢(shì)相對(duì)較低的田地，要經(jīng)常進(jìn)行灌溉，采用小水勤灌的方法，避免一次性澆水過(guò)多。不同的土壤也要有不同的灌溉方式，土壤肥沃的土地可以減少灌溉次數(shù)，而土壤沙化的土地則要增加灌溉次數(shù)，保證水量充足。夏季炎熱時(shí)要及時(shí)澆水，避免水分過(guò)量蒸發(fā)而導(dǎo)致蔬菜出現(xiàn)萎蔫。不同品種的蔬菜需水量不同，要制定有針對(duì)性的灌溉方法。

綠色無(wú)公害蔬菜的病蟲(chóng)害防治工作主要以預(yù)防為主，采取防治結(jié)合的方法，科學(xué)防治，加強(qiáng)田間蔬菜防控管理。在綠色無(wú)公害蔬菜種植初期，要定期清理田間雜物，保證幼苗生長(zhǎng)發(fā)育，減少病蟲(chóng)害發(fā)生。通常在種植前進(jìn)行土壤深耕晾曬，能夠有效減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，同時(shí)促進(jìn)表層與深層土壤的融合。在進(jìn)入冬季前，需對(duì)田地進(jìn)行大量灌溉，這樣在冬季嚴(yán)寒時(shí)節(jié)，能夠殺死土壤中蟲(chóng)卵。生態(tài)防治技術(shù)也是綠色無(wú)公害蔬菜病蟲(chóng)害防治的重要措施，可有效減少藥劑使用。大棚種植可加強(qiáng)棚內(nèi)的封閉管理，設(shè)置強(qiáng)力的阻隔屏障，減少病蟲(chóng)害的外界入侵，棚內(nèi)可使用頻振式殺蟲(chóng)燈，消滅蟲(chóng)害。

使用化學(xué)藥品防治病蟲(chóng)害是防治病蟲(chóng)害的常用措施之一，尤其在病蟲(chóng)害極其嚴(yán)重的情況下，化學(xué)藥品效果更好。但是對(duì)于無(wú)污染的綠色蔬菜來(lái)說(shuō)，使用化學(xué)品必然會(huì)產(chǎn)生殘留物。因此，合理使用化學(xué)藥物防治病蟲(chóng)害尤為重要。只要科學(xué)合理地控制化學(xué)藥品的使用，在防治病蟲(chóng)害的同時(shí)不會(huì)產(chǎn)生藥物殘留或土壤污染。當(dāng)蔬菜最終進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)，化學(xué)品和重金屬的含量將不會(huì)超過(guò)相關(guān)規(guī)定，達(dá)到綠色標(biāo)準(zhǔn)。