秘魯留學記

臧孝玲

畢業后，我在一座二線城市工作，由于厭倦了平淡的生活，再加上在秘魯留學的好友邀請我去那邊留學，因此我決定開啟一段不一樣的人生之旅——我辦理了辭職手續，辦理好簽證，收拾好行囊，踏上了那個陌生而神秘的國度。

留學貼士

秘魯的外國留學生并不是很多，因此去秘魯留學的門檻很低，只要學生年滿18歲，身體健康，擁有高中（或中專、職專）以上或同等學力，提供畢業證和成績公證書，便可以申請赴秘魯留學，且不需要具備語言基礎。到了秘魯之后，第一年需要先從語言學起，學費大約為2萬元人民幣，生活費為每年1萬多元人民幣。

一般情況下，去秘魯留學的同學都是通過留學中介申請的，他們會幫申請者辦理好各種手續，這樣比較方便快捷。而我因為有足夠的時間，能夠有的放矢，所以先去秘魯實地考察了一番，了解到當地最適合我的大學和專業之后，才回國辦理了留學簽證。

辦理簽證的程序

遞交簽證所需材料（護照、申請表、機票預訂單、申請人經濟情況的材料復印件）

等待面試通知（大約需要等一周的時間）

通過秘魯駐華大使館簽證官的面試（如問你去秘魯的目的）

拿到簽證

從語言學校到大學的進階

1.過語言關

語言學校主要是幫助非西班牙語的留學生先過語言關，學生學習效率高的話只用學習一年，低的話需要學習兩年。剛上語言課時，我經常感覺有些聽不懂，因為老師的用詞并不是生活用語，而是各種專業術語，有時還會夾雜俚語、俗語等。后來，我自己準備了中文版的專業書和一支錄音筆——先讀一遍中文版的專業書，大概了解老師會講什么內容，上課時用錄音筆錄下老師所講的內容，放學后再自己回放一遍，這樣才能慢慢聽懂老師的授課內容。

如果留學生的西班牙語水平已經達到一定程度，能夠與當地人進行正常的對話，學科知識儲備相當于當地高中畢業生的水平，就可以申請報考當地的大學了。入學考試時可以選擇的語言為英語、西班牙語。考試的科目是語言知識和數學，而數學考試的內容相較國內的考試來說是比較簡單的，只要你能讀懂題目，通過考試是沒有問題的。

2.三種形式的課堂

秘魯的大學上課形式非常靈活，完成一門課程大體上有三種形式：

第一種形式是老師給出指定書目，學生自己回去閱讀，然后寫讀書筆記，內容包括書的概述、作者的主要觀點、自己的主要想法等。

第二種形式是學生分小組合作，一般是四到六個人為一組，然后由小組指定一人或共同演示該課題。

第三種形式是大課講解，即老師統一給某一專業的學生上大課，但某些部分老師會讓學生自己回去復習，再由學生來給大家講課。

通過平時的學習，可看出中國學生和當地學生的區別，當地學生的表現欲更強，講解得更生動有趣，而且會通過自己做教具、畫示意圖等方式來輔助講解。不得不說當地學生的繪畫天賦很強，甚至達到講什么都可以隨手畫出來的程度；而部分中國學生因為不是運用自己的母語，動手能力、繪畫能力相對較弱，所以講課的生動性大打折扣。

3.“寬進嚴出”的大學

秘魯的大學和大多數西方國家的大學一樣，講究“寬進嚴出”。秘魯的大學幾乎每個季度都會有一次考試，每次考試的成績都很重要，到了大四，這些成績的平均分決定著學生能否按時畢業。就某門科目而言，如果學生在某個季度連續兩次考試成績不及格的話，就需要重修該門科目；而一個學期內該科目上課缺席次數超過老師規定的上限，也是要重修的。如果重修的科目多了，學生就會延遲畢業。如果你的學分不夠，可以選擇在寒暑假里繼續修學分，學校設有相應的寒暑假課程，這也使得努力的學生有機會提前畢業。

4.有意義的德育課

值得一提的是，秘魯的大學每學期都會要求學生完成180個課時的公共義務課程，這點體現了其非常重視學生的品德教育。學生可以選擇去孤兒院、敬老院、圖書館做義工，有一技之長的學生也可以選擇為社區表演節目，如彈奏樂器、唱歌、跳舞等，這樣既能夠幫助需要幫助的人，又能夠增強自己的社會責任感和愛心。如果這門課程沒有修夠學分的話，學生也是不能按時畢業的。

秘魯交友秘訣

為了鍛煉自己的語言水平，我每天都積極主動地和當地同學進行交流。秘魯人熱情開放，同性見面時一般會先擁抱，再來一個貼面禮；異性見面時，比較熟的人之間也是如此，如果是剛認識不久的，可以只握個手或說句“hola（你好）”。這種熱烈的打招呼方式能夠在最短的時間內拉近彼此間的距離。初次去朋友家，帶一份簡單的小禮物，如一盒巧克力或者是中國的干果、瓜子、花生等小食品，可以讓自己更快地融入他們的世界。

每次學完一章課程后，老師就會組織一個小型聚會，趁此機會，同學們既可以增進彼此間的感情，又能為共同合作打下基礎。聚會的形式也很普通，就是每個人從家里帶來食物、飲料，大家聚在一起吃吃喝喝，聊聊天，分享彼此的學習經驗。由于秘魯的制造業并不是特別發達，因此中國的電子商品、玩具、飾品等在秘魯很受歡迎，我通常都是帶一些小飾品去分享，他們會圍住我問：“這是什么？用什么做的？哪里可以買得到？”本地的同學聚會時一般會帶咖啡、土豆片、本地特產糕點等。

生活在秘魯

秘魯是南美洲西部的一個以傳統農礦業為主要產業的國家，經濟水平居拉丁美洲中游，原著居民是印第安人，官方語言為西班牙語。其首都利馬地處國家西部地區，夏天炎熱，紫外線強，屬于熱帶沙漠氣候，是世界上著名的無雨城市，因此當地幾乎沒有傘這種生活用具。利馬雖然降雨較少，但也并非終年滴雨不落，而且由于地形的原因，天空常常迷霧蒙蒙，陰霾多日不散，冬天的空氣濕度極大，幾乎每天的空氣濕度都達到百分之九十五以上。每天早上我的除濕機儲水盒里都盛滿了從空氣中抽出的一大盒水，而掛在衣柜里的衣服常常會發霉。因此，在冬季，當地人都會用烘干機來烘干衣物。

在秘魯，傳統的正餐通常包括蔬菜雞肉飯、海鮮飯、各種湯和蔬菜羹。面條也是秘魯人的主食之一，以意大利面為主，并會被染成各種顏色。如他們會把菠菜泥、奶酪和煮熟的面條攪拌在一起做成綠面條，把胡蘿卜、西紅柿、奶酪攪拌在一起做成紅面條。做菜的時候，秘魯人大多喜歡用到那種小小的青色檸檬，把檸檬從中間剖開，用來榨汁，或者往湯、果汁、沙拉里擠上幾滴……可以說是時時處處都用得到檸檬。秘魯的湯不像中國的湯那樣只放肉和菜來煮，他們的湯里還會加上面條、大米等主食，因此食量小的人喝兩碗湯就可以吃飽了。

值得一提的是秘魯當地極具特色的飲料——奇恰黑玉米汁和印加可樂。前一種是將紫色玉米和菠蘿皮熬煮后過濾掉原材料，再加上冰塊和檸檬汁而成，不過許多外地人難以接受這種味道；后一種則是秘魯的特色可樂。秘魯人幾乎每天都會用到榨汁機，他們每天都要喝上好幾杯果汁。

隨著在秘魯生活的中國人不斷增多，秘魯首都利馬開了許多中餐館，不過大多數中餐館的飯菜都是結合當地人的口味改良過的，以油炸菜為主，配以米飯、沙拉和一杯果汁，這就是一個套餐。若想吃到真正中國口味的飯菜的話，還是要去中餐館聚集的地方，如可以去利馬的中國城，不但能吃到川菜、湘菜，還可以買到中國常見的米粉、面條、老干媽等食品。

神秘的太陽文化和豐富的旅游資源

秘魯人很有意思，或許是因為漫長又潮濕的冬季實在難熬，所以冬天里只要有一絲陽光穿透陰霾的天空，人們就會立刻放下手頭的事情出去曬太陽。秘魯人把太陽奉為神靈，秘魯歷史上的印加帝國創造了印加文明，而“印加”的含義就是“太陽的子孫”。印加人崇拜太陽，年年都會舉行祭祀太陽的活動——秘魯每年的6月24日為太陽節，人們會在過去印加人的活動中心庫斯科城舉行隆重的儀式祭拜太陽神，吸引了大批的外國游客前來參觀。

秘魯是南美洲文明的發源地，所以歷史古跡非常多，旅游資源很豐富。在利馬的老城區，游客可以參觀中心廣場（重要節日舉行慶典的地方）、總統府、皇家費利佩城堡、國家博物館、庫斯科古城、帕恰卡馬克遺址、馬丘比丘等。新城區馬立貢沿海邊的一條公路也是一個著名的旅游景點，風景十分優美，其附近的肯尼迪公園、天主教大教堂也是值得一看的景點。

學制和大學分類

秘魯的高等教育分為3類：第一類為高等專科學校，學制為3年；第二類為大學，學制為4—5年，授予畢業生學士或碩士學位；第三類為研究生院，學制為1—2年，授予畢業生副博士、博士學位。

和南美洲的其他大學一樣，秘魯的大學分為公立和私立兩種，大多數來秘魯留學的中國學生都會就讀于公立學校，一是中國的大學和這邊的公立大學有合作關系，二是因為公立大學頒發的畢業證書能夠得到國內機構的承認，而且學費相較私立大學來說要便宜得多。不過，秘魯的私立大學得到當地中高層人士的資助，經費充足，軟硬件水平更高。

秘魯著名的高等院校大多集中在利馬，排名前五位的私立大學為天主教大學（重點學科為哲學類、社會學科類）、利馬大學、圣馬丁大學（重點學科為會計類和工科類）、里卡多·帕爾馬大學、太平洋大學，著名的公立大學有圣馬科斯大學（南美洲最古老的大學、2010年諾貝爾文學獎得主馬里奧·巴爾加斯·略薩的母校）、工程師公立大學，等等。

讀萬卷書不如行萬里路，行萬里路不如閱人無數。我在秘魯留學時曾認識一個男孩子，他把自己的車子賣掉，只為了他重視的一次旅行。我問他，為了一次旅行而賣掉車子，值得嗎？他回答：“這次旅行是我夢寐以求的，和自己喜歡的人一起出游，這是多么重要的事情，而車子賣掉了可以再買。” 灑脫、大氣的個性讓他的生活更豐富多彩。而充滿挑戰的生活也支撐著我在異國他鄉完成我的求學之路，讓我有機會走得更遠，讓我從此開辟了與眾不同的人生航線。