“脆皮金桔”在浙江武義的引種表現及栽培技術

陸玫丹 湯建成 戴俊

摘要：為調節武義縣果樹品種結構和成熟期搭配不太合理的現象，針對武義縣果樹生產性狀和氣候特征，于2016年4月引進脆皮金桔。通過近3年觀察，綜合分析其生態適應性和經濟性狀，認為脆皮金桔可在武義適量種植，并提出配套的栽培技術要點。

關鍵詞：脆皮金桔;引種;栽培技術

武義縣位于浙江省中部，金衢盆地東南邊緣，素有“溫泉之城”的美譽。蜜梨是武義縣特色水果，占全縣40%左右，成熟期主要集中在6～8月，上市時間較為集中。針對目前武義縣水果的生產現狀和國內外果樹市場變化，調整品種結構，優化成熟期搭配，合理補充淡季上市水果品種是武義縣果樹生產實現可持續發展的重要途徑，是完善武義縣果樹品種結構、逐步成為特色水果生產基地和提高經濟效益的關鍵，是拓寬溫泉旅游采摘的重要手段。

脆皮金桔屬常綠小喬木，是我國最新育成的優良金桔品種，它由廣西靈川科技人員從普通的金桔中選育出來，果皮極光滑，油胞稀少，無刺鼻辛辣味，全果帶皮食用，皮脆果肉清甜，故名“脆皮金桔”。武義縣屬中亞熱帶季風氣候，四季分明，溫和濕潤，雨量豐沛，但因境內地形復雜，氣候多變，災害性天氣頻繁，主要是春播育秧期的低溫陰雨，梅汛期的暴雨洪澇，盛夏的干旱，春夏秋季的冰雹和雷雨大風，秋季的低溫，冬季的寒潮、冰凍。對喜溫暖、怕低溫干旱的金桔有一定的適應性。為此，我們于2016年4月引進脆皮金桔，經3年試種觀察表明，該品種成花容易、一年能多次開花結果、果實耐貯、品質優，但是果實坐果率不高、冬季存有一定的受凍風險，因此適宜作為小水果適量發展以補充淡季上市水果品種。現將其主要試種表現總結如下。

1 引種過程

武義縣善道農業開發有限公司于2016年4月引進“脆皮金桔”嫁接苗2300株，砧木為枳殼，種植于武義縣大田鄉碗鋪村，株行距2mx2m，種植0.67hmZ。引種的金桔當年零星開花坐果，2017年大量開花、少量結果，在5～9月4～5次開花結果。同時，近年利用引進的金桔作為母本，繼續嫁接繁殖苗木，在武義縣其它地方種植，逐步擴大種植面積，進行適應性試驗觀察。

2 引種表現

2.1 物候期

在武義縣大田鄉，金桔幼齡樹1年可發4次梢，春梢4月初萌芽，第1次夏梢6月中旬萌芽，第2次夏梢7月中旬萌芽，秋梢9月上中旬萌芽。脆皮金桔結果樹第1批花5月上中旬現蕾，5月下旬～6月上旬開花;第2批花6月上中旬開花，第3批花7月上中旬開花，第4批花7月下旬以后開花。1年內4次花都能形成果實，但以第1、2批花結的果實較大，而且成熟早、品質好。第1批花的果實10月下旬～11月上旬轉色，11月中旬～12月上旬成熟。最后批次花的果實于翌年4月成熟。

2.2 植物學特性

脆皮金桔屬于灌木或小喬木。1～2年生樹生長相對較慢，以后較快形成樹冠。3年生樹枝徑粗度2.1cm，冠幅68.4cm×63.4cm，株高95.4cm，樹冠呈自然圓頭形。葉片深綠色，花兩性，白色，有香味，花瓣5枚;果實卵圓形，成熟時金黃色，果品肉質且厚，平滑，有香味，可連皮實用。

2.3 生物學特性

2.3.1 生長發育。脆皮金桔幼齡樹樹勢中等，在正常管理條件下，在武義縣大田鄉幼齡樹1年可長3～4次梢，枝條在樹干上分布比較均勻，1～2年生樹生長較為緩慢，以后較易形成樹冠。對脆皮金桔嫁接苗定植后第1年、第2年的生長觀察發現，脆皮金桔幼樹枝梢生長梢直立，樹冠較為緊湊。

2.3.2 開花結果習性。脆皮金桔花量大，較容易形成花。一年內開花多次，一般于5～10月開花4～5次。8～9月為果實生長發育期、果實迅速膨大期，11～3月為果實成熟收獲期。根據武義縣大田鄉善道農業試驗園的田間調查，生長及成花良好，但第1、2批果2017年受前期雨水、后期高溫影響，結果一般，受前2批果坐果影響，第3批果坐果良好。于2016年4月種植的脆皮金桔嫁接苗，當年就零星開花，2017年有少量結果。

2.3.3 杭性。經過3年的田間調查觀察，脆皮金桔主要受紅蜘蛛為害，大棚種植為害加重，應提前預防。其耐寒性較強，2017年最低溫-5℃，芽受凍害，但是樹體沒有影響。適應性及耐貯性較強，果實可留樹至翌年3月采收。

2.4 果實的結果性

脆皮金桔結果較早，一般栽后2年始果，主要以春梢為結果母枝，一年結果3～4批，坐果受溫度影響較大，坐果期間高溫不利于果實坐果。2017年武義地區2年生脆皮金桔單株結果1.5kg左右，667m²產量250kg。

2.5 果實品質

脆皮金桔果實為橢圓形，果皮光滑，有色澤，金黃色，果肉黃白色，多汁，酸甜可口，風味濃郁，可溶性固形物達到17%，可食率98.1%，將武義脆皮金桔與當地市售金桔果實送至農業部農產品及轉基因產品質量安全監督檢驗測試中心（杭州）檢測，果實品質優（表1）。

3 栽培技術要點

3.1 園地選擇

脆皮金桔總體適應性強，適宜在熱帶、亞熱帶地區生長，屬于常綠果樹，性喜溫暖濕潤氣候，最適宜生長溫度為25～30℃，宜選擇排水良好、土質深厚、肥沃、疏松的酸性土壤。武義田鄉碗鋪村土壤質地為砂壤土，表現一般。

3.2 水分管理

成年樹比較耐旱，每月澆水1～2次即可，花期避免澆水，以防爛花，遇干旱適當澆水，以免影響結果。7～8月是金桔果實膨大期，遇旱應及時澆水，以保證果實膨大所需水分。遇雨積水應及時挖溝排水，以防爛根。

3.3 合理施肥

3.3.1 春梢萌芽肥。因脆皮金桔以當年春梢為主要結果母枝，故春季應盡可能促梢放梢。春梢施肥應在萌芽前5～7天施用，一般在3月中下旬施，以復合肥為主，可結合有機肥施用。

3.3.2 花蕾肥。根據脆皮金桔一年多次開花多次結果特點，為提高坐果率，應在第1次現蕾期施花蕾肥，一般在5月上中旬施1次復合肥，同時加以0.2%硼砂和10～20mg/kg赤霉酸保果。

3.3.3 果實膨大肥。金桔有多次開花結果習性，往往幾批花同存，需要特別穩果、壯果。7～8月是金桔果實迅速膨大期，果實膨大肥應在7月上旬施，以施有機肥加復合肥為主。

3.3.4 采后肥。采后應及時施肥，利于促進樹勢恢復，增強樹體抗逆性，安全越冬。采后肥在10～12月施，以有機肥為主。

3.4 花果期管理

3.4.1 疏花疏果。金桔一般于4～7月開4批花，以第1～2批花花量最大，果實品質最佳。在保果基礎上，為保果壯果，促進果實膨大，提高果實品質，需對花量過多或弱樹適當疏花，坐果后桉樹勢適當疏果和留果，壯枝多留，弱枝少留。

3.4.2 防裂保果。金桔果實一般于當年11月～次年3月成熟，可采取以下措施保果：一是均衡施肥，增施有機肥以增加土壤保水保肥能力;二是調節內源激素，果實膨大期的8月上中旬噴施1～2次30～40mg/kg“九二0”加0.3%尿素;三是覆膜，在果實成熟期間（約11月中旬），大棚或樹冠覆蓋塑料膜覆膜避雨避寒，減少金桔果實采前凍害、裂果，提高金桔產量和品質。

3.5 病蟲害防治

脆皮金桔病蟲害主要有炭疽病、螨類、潛葉蛾、介殼蟲和蝽象等，推行黃板、殺蟲燈等物理防治，結合化學防治，尤其做好采果后石硫合劑全面清園等工作，從而達到有效控制金桔病蟲害危害和保證果實的品質安全。

參考文獻：

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