高中階段化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)中的作用

摘 要：在現(xiàn)如今的教學(xué)之中，其教育核心理念是“培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)”，特別是學(xué)科教學(xué)之中。在目前的高中化學(xué)教學(xué)之中，還需要采取有效的措施來對學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)進(jìn)行有效的豐富與完善，從而使得高中化學(xué)教學(xué)能夠有效提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。本文結(jié)合一些相關(guān)的資料，來試著分析一下高中階段化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)中的作用。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；科學(xué)素養(yǎng)

現(xiàn)今的社會正在迅速發(fā)展著，在這之中，科學(xué)技術(shù)對其產(chǎn)生的影響是巨大的。所謂的科學(xué)，其實(shí)就是指科學(xué)知識與科學(xué)過程的有機(jī)統(tǒng)一，而在這一科學(xué)過程中，所包含的不僅是指科學(xué)方法、科學(xué)行為以及科學(xué)技能，還包含了科學(xué)態(tài)度以及自身的價(jià)值觀。所以在目前的高中化學(xué)中，教師需要對化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)加以注重，通過將化學(xué)實(shí)驗(yàn)的作用充分地發(fā)揮出來，來使得學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)能夠得到提升。但是在當(dāng)前，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)卻存在著一些弊端，如對于化學(xué)概念以及計(jì)算教學(xué)的過分注重，并且進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)也是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)多于探究性，這就導(dǎo)致學(xué)生的思維得不到發(fā)散，也使得學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)得不到提升。接下來，本文就以高中化學(xué)教學(xué)內(nèi)容為例，探討應(yīng)該如何在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中對學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)加以培養(yǎng)。

一、 在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)之中滲透科學(xué)素養(yǎng)的價(jià)值

其一，能夠使學(xué)生的道德品質(zhì)得到培養(yǎng)。借助科學(xué)素養(yǎng)的滲透，能夠讓學(xué)生的化學(xué)知識拓展到課外，從而使得他們能夠從諸多信息中提煉有用信息，進(jìn)而使得自身的道德品質(zhì)得到培養(yǎng)。其二，能夠使學(xué)生的思維得到發(fā)散。教師在進(jìn)行科學(xué)素養(yǎng)滲透的時(shí)候，會懂得采用針對性的策略來磨煉學(xué)生的思維，使得他們的思維能夠在這一過程中得到發(fā)散，而經(jīng)過有效滲透，能夠使學(xué)生的獨(dú)立思考能力得到鍛煉，如此之后，學(xué)生的化學(xué)思維也能夠得到提升。其三，能夠使學(xué)生的綜合素養(yǎng)得到豐富與拓展。滲透科學(xué)素養(yǎng)，不僅可以使學(xué)生的科學(xué)方法、科學(xué)態(tài)度得到培養(yǎng)，還能夠在這一過程中使學(xué)生的實(shí)踐能力、價(jià)值觀得到良好的鍛煉與塑造。如此一來，學(xué)生的綜合素養(yǎng)便可以得到提高。

二、 在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的策略

（一） 注重在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)情意品質(zhì)

教師想要通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)來對學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)進(jìn)行培養(yǎng)，較為關(guān)鍵的一點(diǎn)便是借助化學(xué)實(shí)驗(yàn)，來使學(xué)生的情意品質(zhì)得到鍛煉。通過有效的鍛煉方式，來使得學(xué)生可以在實(shí)驗(yàn)操作過程中使自身的化學(xué)水平得到提升，進(jìn)而借助此種方式來使學(xué)生能夠?qū)瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)操作提起興趣。

例如，以“鐵與食鹽水反應(yīng)”這個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)為例。教師在實(shí)際教學(xué)的時(shí)候，首先需要引導(dǎo)學(xué)生，來讓他們通過實(shí)驗(yàn)對這一化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì)有更為深入的理解，即“鐵釘生銹，并且在液面處生銹最嚴(yán)重”，通過此種方式來使學(xué)生對“光亮的鐵釘生銹與哪些因素有關(guān)”進(jìn)行認(rèn)知，進(jìn)而使得學(xué)生的辯證唯物主義觀點(diǎn)得以樹立。其二，便是在帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的時(shí)候，需要借助這一實(shí)驗(yàn)來對學(xué)生的愛國意識加以增強(qiáng)。比如說，在這個(gè)實(shí)驗(yàn)之中，主要的培養(yǎng)目的便是“使學(xué)生對鋼鐵的腐蝕性有所認(rèn)知”。由此，教師可以以此為基點(diǎn)，來引導(dǎo)學(xué)生對“鋼鐵的吸氧腐蝕”展開探究，并且讓學(xué)生能夠?qū)⒆约旱囊娊馀c想法提出來，教師再根據(jù)實(shí)際情況來對其進(jìn)行改進(jìn)，從而使得學(xué)生的“愛護(hù)公物、合理處理鐵制品”意識能夠在這一過程中得到培養(yǎng)。其三，便是需要對化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行有效的改革，可以將其與實(shí)際生活中的問題聯(lián)系起來，比如說“垃圾污染”。通過將化學(xué)實(shí)驗(yàn)與這一點(diǎn)有效聯(lián)系起來，來使得化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的科學(xué)性與實(shí)踐性得到融合，最終使得學(xué)生能夠在熏陶之下，使自身的科學(xué)態(tài)度得以養(yǎng)成，進(jìn)而使得他們的科學(xué)價(jià)值觀與情意品質(zhì)得到有效的培養(yǎng)。

（二） 注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)中科學(xué)方法的教育

既然要在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中對學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)進(jìn)行培養(yǎng)，那么在開展實(shí)際教學(xué)活動的時(shí)候，教師需要對其中的科學(xué)方法教育加以注重。因?yàn)樵诨瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)探究中，學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)其實(shí)也就是在進(jìn)行科學(xué)研究，所以在操作過程中也是存在著內(nèi)在的規(guī)律的。由此，教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中對科學(xué)方法進(jìn)行加強(qiáng)，不僅可以使學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)水平得到提高，還能夠使學(xué)生接受更好的科學(xué)方法訓(xùn)練。

例如，以“用電解飽和食鹽水方法制氯氣”這個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)為例。教師的教學(xué)目的是“使學(xué)生對氯氣的制作以及性質(zhì)進(jìn)行有效認(rèn)知”。將此作為指引，應(yīng)該如何來對學(xué)生的科學(xué)方法進(jìn)行強(qiáng)化呢？首先，需要使學(xué)生對科學(xué)方法加以理解，使他們能夠在實(shí)際的操作體驗(yàn)中，對科學(xué)的本質(zhì)有所理解。然后，教師需要在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中注重學(xué)生觀察思維的發(fā)散，要使學(xué)生對實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的化學(xué)現(xiàn)象變化有所認(rèn)識，如“電極周圍均有氣泡產(chǎn)生、收集到的氣體在靠近火焰的時(shí)候，會出現(xiàn)爆鳴聲”，或者是“濕潤的淀粉碘化鉀試紙會變成藍(lán)色”，以及“陰極的溶液會變成紅色”，教師需要引導(dǎo)學(xué)生來對這一系列化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行分析，即分別為“通電后，有氣體物質(zhì)產(chǎn)生”“有氫氣生成”“有氯氣生成”以及“有NaOH生成”，從而使得學(xué)生能夠?qū)茖W(xué)實(shí)驗(yàn)分析方法加以掌握。總的來說，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)之中，所涉及的內(nèi)容是多方面的，不僅包含方法、知識，還有一些實(shí)驗(yàn)、學(xué)習(xí)手段，教師需要在這一過程中，對學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)以及各種能力進(jìn)行提高，從而使得學(xué)生能夠?qū)⑦@些實(shí)驗(yàn)探究方法進(jìn)行有效的掌握，而通過如此的教學(xué)后，學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)便可以得到提升。

三、 結(jié)語

總的來說，教師在開展高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的時(shí)候，需要給學(xué)生提供更多的機(jī)會，來使學(xué)生能夠積極主動地參與實(shí)驗(yàn)探究，通過此種方式，來使得學(xué)生可以在知識形成、知識聯(lián)系以及知識的應(yīng)用過程中，使得自身的科學(xué)態(tài)度得到培養(yǎng)，使學(xué)生從中獲取科學(xué)方法。而經(jīng)過這樣的教學(xué)后，學(xué)生也可以在“做科學(xué)”過程中，使自身終身學(xué)習(xí)的意識以及能力得到培養(yǎng)。如此，學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)也能夠在這一過程中得到提升。

參考文獻(xiàn)：

[1]洪燕芬.高中化學(xué)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)中提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的實(shí)踐研究[J].化學(xué)教學(xué)，2016（7）：49-52.

[2]劉春艷.“讓素養(yǎng)之花盛開”——在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)[J].中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，2017（15）：143.

作者簡介：陳梅森，福建省漳州市，詔安縣四都中學(xué)。