黃成田,鄭尊濤,王以燕,李富根*
(1.農業農村部農藥檢定所,北京100125;2.沈陽化工研究院有限公司,遼寧 沈陽110021)
為了科學、合理管理農藥,完善農藥殘留標準體系,保障食品安全,各國均加大制定包括農藥最大殘留限量 (MRLs) 標準在內的技術標準的力度。MRLs標準的制定及修訂是基于科學的風險評估數據,國際食品法典委員會(CAC)、歐盟、美國、日本等國際組織及國家不斷推進MRL值的制修訂工作[1]。為科學評價農藥產品的有效性和安全性,一些國家和地區對農藥進行科學分類管理,對部分低風險農藥批準豁免制定食品中農藥殘留限量[2-4]。本文介紹歐盟豁免制定殘留限量的農藥名單。
截至2019 年10 月,歐盟公布了豁免制定食品中農藥最大殘留限量標準的名單[5],共計106 個,主要包括無機物、微生物、植物提取物等物質。其制定豁免殘留限量的基本原則和農藥名單值得我國在完善農藥殘留體系建設中予以參考和借鑒。根據目前豁免物質在歐盟批準登記情況[6],本文對已批準和尚未批準的名單分別整理匯總,具體 (表1、表 2)。

表1 歐盟豁免殘留限量的農藥名單 (已經批準登記)

續表

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表2 歐盟豁免殘留限量的農藥名單 (暫未批準登記)

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