文山三七農(nóng)藥使用調(diào)查分析

胡文蘭，李文躍，農(nóng) 彬，趙 芝，黃 奎，李斗芳，黃新動(dòng)*

（1.文山州植保植檢站，云南 文山 663099；2.廣南縣植保植檢站，云南 廣南 663300；3.富寧縣植保植檢站，云南 富寧 663400；4.麻栗坡縣植保植檢站，云南 麻栗坡 663600）

1 文山三七生產(chǎn)概況

三七是云南省云藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，文山是三七的原產(chǎn)地和傳統(tǒng)主產(chǎn)地，種植歷史近500 年。其產(chǎn)量質(zhì)量居全國(guó)之首，全國(guó)95%以上的三七產(chǎn)在文山，被國(guó)家命名為 “三七之鄉(xiāng)”，是文山州支柱產(chǎn)業(yè)。隨著國(guó)家實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)和云南建設(shè)綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省戰(zhàn)略及國(guó)家中藥現(xiàn)代化建設(shè)項(xiàng)目的實(shí)施，文山三七產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，2018 年文山三七種植面積達(dá)98 363畝，種植覆蓋文山州7 個(gè)縣市32 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)11 363 戶(hù)。因三七生長(zhǎng)于蔭蔽環(huán)境和生長(zhǎng)年限長(zhǎng)的特點(diǎn)，容易受到各種病蟲(chóng)害的侵染為害，病蟲(chóng)害防治是三七生產(chǎn)管理的重要環(huán)節(jié)。在防治上普遍以藥劑防治為主，農(nóng)業(yè)、物理防治為輔。目前，在三七病害上登記使用的農(nóng)藥僅有枯草芽孢桿菌、苯醚甲環(huán)唑、烯酰·吡唑酯3 種，僅靠這3種農(nóng)藥無(wú)法滿(mǎn)足三七病蟲(chóng)害防治需要。在長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐中，廣大種植戶(hù)探索性的使用農(nóng)藥，但普遍存在超范圍或亂用農(nóng)藥的情況，也出現(xiàn)不少盲目使用農(nóng)藥導(dǎo)致藥害及糾紛的案例。

2 調(diào)查方法

2.1 調(diào)查區(qū)域 選擇多年種植三七的8 個(gè)縣市12 個(gè)大戶(hù)作為調(diào)查點(diǎn)，面積：171.2 畝，其中 1年生三七1 個(gè)點(diǎn)，2 年生三七7 個(gè)點(diǎn)，3 年生三七 4 個(gè)點(diǎn)，各點(diǎn)海拔1 229 ～1 700m。

2.2 調(diào)查時(shí)間及內(nèi)容 2018 年2 月開(kāi)始至2019年1 月，三七一年的生長(zhǎng)周期。種植戶(hù)按照調(diào)查內(nèi)容每使用一次農(nóng)藥，記錄施藥時(shí)間、藥劑名稱(chēng)、成分含量、劑型、防治對(duì)象名稱(chēng)、施藥劑量、施藥方法、天氣情況、藥后有無(wú)藥害等。

2.3 調(diào)查存株率 用藥調(diào)查前和調(diào)查周期結(jié)束時(shí)每個(gè)調(diào)查點(diǎn)按五點(diǎn)取樣法固定調(diào)查總面積的10%，調(diào)查存活株數(shù)，計(jì)算存株率。

存株率%=期末株數(shù)/期始株數(shù)×100%。

3 調(diào)查結(jié)果與分析

全州12 個(gè)調(diào)查點(diǎn)一年內(nèi)平均施藥25.3 次/667m2，平均施藥 5.3 個(gè)藥劑/次，平均施藥量208.2g/次，施用的藥劑90%為殺菌劑。

3.1 三七病蟲(chóng)害發(fā)生情況 三七病害有真菌、細(xì)菌、病毒和根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)，主要病害有黑斑病、疫病、灰霉病、根腐病、圓斑病、白粉病、炭疽病、立枯病；蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、薊馬、紅蜘蛛、地老虎、蚧殼蟲(chóng)。

3.2 農(nóng)藥使用情況 12 個(gè)調(diào)查點(diǎn)共使用農(nóng)藥1 686個(gè)次，包含有效成分137 個(gè)，其中殺菌劑123 個(gè)、殺蟲(chóng)劑 8 個(gè)、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 6 個(gè)；生物農(nóng)藥14 個(gè)，化學(xué)農(nóng)藥 123 個(gè)。137 個(gè)農(nóng)藥品種，無(wú)高劇毒農(nóng)藥，中等毒農(nóng)藥占1.5%，低毒和微毒農(nóng)藥占98.5%。試驗(yàn)期間未觀察到藥害現(xiàn)象。所使用農(nóng)藥均合法登記，但登記在三七上的只占2.2%。

3.3 三七主要病蟲(chóng)害防治及用藥情況 調(diào)查得知，三七病蟲(chóng)害防治主要以病害防治為主。其中：①黑斑病用藥為苯醚甲環(huán)唑、喹啉酮、烯酰嗎啉、戊唑·咪鮮胺、噁霜靈錳鋅等；②圓斑病用藥為唑醚·代森聯(lián)、異菌脲、克菌丹、苯醚甲環(huán)唑、腈菌唑、戊唑醇等；③根腐病用藥為精甲霜·錳鋅、噁霉靈、苯醚甲環(huán)唑、戊唑·咪鮮胺等；④灰霉病用藥為嘧霉胺、異菌脲、多抗霉素等；⑤疫病用藥為百菌清、噻唑鋅、春雷霉素、咪鮮胺等；⑥白粉病用藥為丙森鋅、克菌丹、甲基硫菌靈等；⑦蟲(chóng)害用藥為吡蟲(chóng)啉、高效氯氟氰菊酯、氟啶·啶蟲(chóng)脒、高氯·甲維鹽、噻蟲(chóng)嗪等，防治對(duì)象為蚜蟲(chóng)、蚧殼蟲(chóng)、紅蜘蛛、小地老虎、蛞蝓等。

以上農(nóng)藥中，有1/3 的品種交替使用在三七不同防治對(duì)象上；所有調(diào)查點(diǎn)中，三七的整個(gè)生長(zhǎng)期間，有2/3 的時(shí)間交替輪換使用不同種農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害。

3.4 使用農(nóng)藥劑型 使用農(nóng)藥中可濕性粉劑占47%、懸浮劑占15%、水分散粒劑占14%、乳油占 10%、水劑占 6%、水乳劑占 2%、其它6%。

3.5 使用頻率較高的農(nóng)藥 在使用1 686個(gè)次農(nóng)藥中，使用次數(shù)在平均數(shù)25.3 次以上的農(nóng)藥品種有17 種，占農(nóng)藥使用總數(shù)的12.4%，使用次數(shù)最多為苯醚甲環(huán)唑，共105 次，其次為異菌脲 99 次，（表 1）。

表1 三七常用農(nóng)藥及使用劑量

3.6 存株率調(diào)查 存株率反映藥劑防效的指標(biāo)之一，與藥劑的針對(duì)性、劑量、殺菌譜、作用機(jī)理、藥劑的輪換次數(shù)等因素有關(guān) （表2）。

表2 施藥與三七存株率的關(guān)系

續(xù)表

本次調(diào)查了各點(diǎn)的總施藥個(gè)數(shù)、施藥次數(shù)、平均每次施藥品種數(shù)、平均每次畝施藥量等指標(biāo)，因各調(diào)查點(diǎn)使用農(nóng)藥種類(lèi)復(fù)雜，施藥次數(shù)較多，用藥量差異較大等因素，以上各指標(biāo)與存株率無(wú)明顯相關(guān)性，但存在施藥個(gè)數(shù)多，施藥次數(shù)多等，存株率相對(duì)較高的趨勢(shì)。

4 調(diào)查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題

一是種植戶(hù)識(shí)別防治對(duì)象不準(zhǔn)確，導(dǎo)致效果不理想或藥劑的浪費(fèi)，易刺激產(chǎn)生抗藥性。如氟嗎啉推薦用于防治霜霉病，但種植戶(hù)用于防治三七白粉病。二是施藥劑量隨意性大，10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑登記用于防治三七黑斑病，推薦劑量 30 ～53g/667 m2，種植戶(hù)實(shí)際使用量最低 3g/667 m2，最高 200g/667 m2，有50%的調(diào)查點(diǎn)用藥量在推薦劑量以下，有21%的調(diào)查點(diǎn)用藥量在推薦劑量以上，合理使用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑的調(diào)查點(diǎn)僅占29%。10 億個(gè)/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑登記防治三七根腐病，推薦劑量150 ～200g/667 m2噴霧，而種植戶(hù)實(shí)際施藥 10 ～30g/667 m2，遠(yuǎn)低于推薦劑量。17 種常用藥劑最高劑量與最低劑量比在5 ～21 倍不等。三是上個(gè)世紀(jì)80 年代開(kāi)始使用的多抗霉素、甲基硫菌靈等農(nóng)藥，已連續(xù)使用近40 年，至今仍在延用，防治對(duì)象抗藥性明顯。四是總施藥及每次施藥個(gè)數(shù)多、總施藥量大，調(diào)查點(diǎn)總施藥個(gè)數(shù)最高203 個(gè)、平均140.5 個(gè)，每次施藥個(gè)數(shù)最高 7.3 個(gè)、平均5.3 個(gè)，每次施藥量最大 431.5g/667 m2、平均208.2g/667 m2，加之施藥次數(shù)多，調(diào)查點(diǎn)施藥次數(shù)最多 32 次、平均 25.3 次，容易導(dǎo)致因重復(fù)、大量使用而加速產(chǎn)生抗藥性、藥劑浪費(fèi)、農(nóng)藥超標(biāo)、污染環(huán)境等問(wèn)題。