冬季鮮食甜玉米新品種引種試驗

魯金華，董云武，施德林，李進(jìn)有，雷 杰，洪春海，王雪梅

（1.新平縣種子管理站，云南新平653499；2.玉溪市種子管理站，云南玉溪 653100；3.新平縣揚(yáng)武鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)農(nóng)機(jī)工作站，云南新平653401）

隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者對具有多種保健功能食材的需求逐漸增加，其中鮮食甜玉米以口感鮮甜嫩脆、營養(yǎng)豐富深受廣大消費(fèi)者喜愛。近年來，隨著玉溪市農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革力度的加大，全市鮮食玉米種植面積不斷擴(kuò)大，冬閑田利用率得到明顯提高，鮮食玉米種植既促進(jìn)了農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，又增加了農(nóng)民的收入。為優(yōu)化鮮食玉米品種結(jié)構(gòu)，加快鮮食玉米新品種的引進(jìn)與推廣，2017－2018年玉溪市種子管理站引進(jìn)一批鮮食甜玉米新品種進(jìn)行試驗，以鑒定新引進(jìn)品種在本區(qū)域內(nèi)的適應(yīng)性、豐產(chǎn)性、抗逆性和品質(zhì)特性，為新品種推廣應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試品種共9個，分別為白美玉、先甜90、云甜玉8號、云甜玉9號、都市麗人、晶煌17、雪甜7401、雙萃2750、雙色鮮蜜（CK）。

1.2 試驗地概況

試驗設(shè)在新平縣揚(yáng)武鎮(zhèn)大開門社區(qū)上居拉里小組，該地位于東經(jīng)102°10′0″，北緯24°0′33″，海拔1050 m。試驗地地勢平坦，肥力均勻，排灌方便，土壤肥力中等偏上，前茬作物為水稻。

1.3 試驗設(shè)計

試驗采用實名制管理，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積20m2（長5 m×寬4 m），5行區(qū)；等行距種植，行距80 cm、株距20.6 cm，單株留苗，畝栽4045株。四周設(shè)保護(hù)行，實收小區(qū)中間三行計產(chǎn) （12m2）。為防止花粉直感造成相互影響，每品種應(yīng)在邊行至少套袋自交20株（穗），套袋隔離直至采摘，以備各點自行品嘗。

1.4 試驗過程

2017年11月17日漂浮育苗；11月27日移栽蓋膜，畝施復(fù)混肥 （N∶P205∶K20 = 12∶6∶24，總養(yǎng)分≥42%）15 kg作底肥；12月3日破膜引苗；12月19日追施第1次肥，畝用尿素15 kg+ “史丹利”復(fù)合肥（N∶P205∶K20 = 15∶15∶15，總養(yǎng)分≥45%）15 kg+ “沃根膨果鉀肥”（沖施肥）5 kg對水澆施；2018年1月15日追施第2次肥，畝用尿素30kg+ “史丹利”復(fù)合肥（N∶P205∶K20 = 15∶15∶15，總養(yǎng)分≥45%）30 kg對水澆施；1月16日破膜處蓋土。大田種植期澆水3次，分別于2017年12月12日、12月23日和2018年1月19日澆水。2018年1月23日用3%辛硫磷顆粒與細(xì)土5 kg混合均勻撒施防治蟲害。根據(jù)參試品種的鮮果穗成熟情況，分批次、分品種收小區(qū)中間3行進(jìn)行計產(chǎn)，并對鮮食甜玉米品質(zhì)等級進(jìn)行評價。

2 結(jié)果與分析

2.1 參試品種的生育期比較

由表1可知，參試品種全生育期為131～152 d，雙色先蜜（CK）全生育期為131 d；除晶煌17生育期與雙色先蜜（CK）相同外，其余品種生育期較雙色先蜜（CK）晚3～21 d。

2.2 參試品種農(nóng)藝性狀及抗逆性比較

表1參試品種的生育期比較

表2 參試品種農(nóng)藝性狀及抗逆性比較

由表2可知，各參試品種株高100.0～226.4cm，雙色先蜜（CK）株高115.0 cm；其中先甜90號株高最高為226.4 cm，較雙色先蜜（CK）高111.4 cm；雪甜7401最矮為100 cm，較雙色先蜜（CK）矮15 cm。穗位高16.0～93.1 cm，雙色先蜜（CK）穗位高19.1 cm，其中雪甜7401最矮為16.0cm，較雙色先蜜（CK）矮3.1 cm；先甜90號最高為93.1 cm，較雙色先蜜（CK）高74.0 cm。先甜90號株型為緊湊型，其他品種株型為平展型。苞葉覆蓋云甜玉8號、雙色先蜜（CK）為2級，其他品種為1級；果穗頂端旗葉長度雙色先蜜（CK）為4.77cm、云甜玉8號為4.98 cm，其他品種為5.33～6.74cm。各參試品種田間綜合抗病性表現(xiàn)較好，且無倒伏現(xiàn)象發(fā)生。

2.3 參試品種果實性狀及食味品質(zhì)比較

由表3可知，參試品種穗長為15.2～19.1cm，其中白美玉最長，都市麗人最短。穗粗為4.07～4.79 cm，其中雙色先蜜（CK）最粗，都市麗人最細(xì)。禿尖長0.28～3.77 cm，其中先甜90號最長，都市麗人最短。穗行數(shù)13.86～15.71行，其中云甜玉9號最多，都市麗人最少。行粒數(shù)為26.8～30.3粒，其中云甜玉8號、云甜玉9號最多，晶煌17最少。籽粒深度為0.73～1.02 cm，其中云甜玉9號最深，雙色先蜜（CK）最淺。鮮百粒重33.4～50.4 g，其中雙色先蜜（CK）最重，云甜玉8號最輕。各參試品種穗型為筒型，粒型為馬齒型，軸色為白色；白美玉、雪甜7401粒色為白色，其他品種粒色為黃色。食味品質(zhì)白美玉、雪甜7401為1級，云甜玉8號、晶煌17、雙萃2750為2級，其他品種為3級。

表3 參試品種果實性狀及食味品質(zhì)比較

2.4 參試品種產(chǎn)量比較

從表4可見，雙色先蜜（CK）帶苞葉鮮果穗產(chǎn)量為19 660.5 kg/ hm2。與雙色先蜜（CK）比較，先甜90號增產(chǎn)30.0%，增產(chǎn)差異極顯著；晶煌17增產(chǎn)5.6%、白美玉增產(chǎn)5.6%、雙萃2750增產(chǎn)3.3%，增產(chǎn)差異不顯著；雪甜7401減產(chǎn)1.5%，減產(chǎn)差異不顯著；云甜玉9號減產(chǎn)12.7%、云甜玉8號減產(chǎn)14.5%、都市麗人減產(chǎn)24.4%，減產(chǎn)差異極顯著。

從表5可見，雙色先蜜（CK）去苞葉鮮果穗產(chǎn)量為14 100.0 kg/ hm2。與雙色先蜜（CK）比較，先甜90號增產(chǎn)11.35%、白美玉增產(chǎn)0.35%，增產(chǎn)差異不顯著；雪甜7401減產(chǎn)9.22%、晶煌17減產(chǎn)9.57%、云甜玉8號減產(chǎn)13.48%、云甜玉9號減產(chǎn)16.67%，減產(chǎn)差異不顯著；雙萃2750減產(chǎn)24.12%、都市麗人減產(chǎn)26.95%，減產(chǎn)差異極顯著。

3 小結(jié)與結(jié)論

3.1 小結(jié)

1）雙色先蜜（CK）。全生育期131 d，帶苞葉鮮果穗產(chǎn)量19 660.5 kg/ hm2，排名第5位；去苞葉鮮果穗14 100.0 kg/ hm2，排名第3位。株型平展型，株高115.0 cm，穗位19.1 cm，穗型筒型，穗長17.9cm，穗粗4.79 cm，禿尖1.14 cm，平均穗行數(shù)13.9行，行粒數(shù)28.4粒，粒型馬齒型，粒色黃色，軸色白色，鮮籽粒深度0.73 cm，鮮百粒重50.4 g，食味品質(zhì)3級。

表4參試品種帶苞葉鮮果穗產(chǎn)量比較

表5參試品種去苞葉鮮果穗產(chǎn)量比較

2）白美玉。全生育期134 d，帶苞葉鮮果穗產(chǎn)量20 760.0 kg/ hm2，排名第3位；去苞葉鮮果穗產(chǎn)量14 149.5 kg/ hm2，排名第2位。株型平展，株高110.4 cm，穗位17.9 cm，穗型筒型，穗長19.1 cm，穗粗4.55 cm，禿尖2.14 cm，平均穗行數(shù)14.45行，行粒數(shù)28.1粒，粒型馬齒型，粒色白色，軸色白色，鮮籽粒深度0.85 cm，鮮百粒重46.6 g，食味品質(zhì)1級。

3）雪甜7401。全生育期135 d，帶苞葉鮮果穗產(chǎn)量19 359.0 kg/ hm2，排名第6位；去苞葉鮮果穗產(chǎn)量12 799.5 kg/ hm2，排名第4位。株型平展型，株高100.0 cm，穗位16.0 cm，穗型筒型，穗長18.9 cm，穗粗4.52 cm，禿尖2.42 cm，平均穗行數(shù)14.87行，行粒數(shù)27.4粒，粒型馬齒型，粒色白色，軸色白色，鮮籽粒深度0.78 cm，鮮百粒重35.3 g，食味品質(zhì)1級。

4）晶煌17。全生育期131 d，帶苞葉鮮果穗產(chǎn)量20 760.0 kg/ hm2，排名第2位；去苞葉鮮果穗產(chǎn)量12 750.0 kg/ hm2，排名第5位。株型平展型，株高106.6 cm，穗位20.2 cm，穗型筒型，穗長17.6 cm，穗粗4.73 cm，禿尖0.7 cm，平均穗行數(shù)14.96行，行粒數(shù)26.8粒，粒型馬齒型，粒色黃色，軸色白色，鮮籽粒深度0.78 cm，鮮百粒重43.3 g，食味品質(zhì)2級。

5）雙萃2750。全生育期134 d，帶苞葉鮮果穗產(chǎn)量20 310.0 kg/ hm2，排名第4位；去苞葉鮮果穗產(chǎn)量10 699.5 kg/ hm2，排名第8位。株型平展型，株高118.4 cm，穗位24.2 cm，穗型筒型，穗長18.4 cm，穗粗4.41 cm，禿尖1.04 cm，平均穗行數(shù)15.4行，行粒數(shù)29.2粒，粒型馬齒型，粒色黃色，軸色白色，鮮籽粒深度0.75 cm，鮮百粒重36.5 g，食味品質(zhì)2級。

3.2 結(jié)論

試驗結(jié)果表明，鮮食甜玉米品種白美玉、雪甜7401、晶煌17、雙萃2750與當(dāng)?shù)刂髟云贩N雙色先蜜的綜合性狀及上市銷售時間較為相近，且4個品種產(chǎn)量高、綜合抗性好、食味品質(zhì)優(yōu)，較符合市民對鮮食甜玉米的口感要求，深受消費(fèi)者喜愛，可進(jìn)一步在本地區(qū)進(jìn)行多點試驗示范。