超甜玉米新品種“晶甜13號”的特征特性及栽培技術

潘玖琴，胡俏強，戴惠學

（南京市蔬菜科學研究所，江蘇 南京 210042）

“晶甜13號”系南京市蔬菜科學研究所于2015年冬季以自選系T17003為母本、403-11C為父本雜交而成的黃色超甜玉米新品種。母本T17003是2012年春季，利用甜玉米品種“金中玉”的F2與美國甜玉米雜交、秋季種植后自然開放授粉，從群體中選擇優良單穗，再分穗行種植，選出排列整齊、穗行數14行、籽粒淡黃色、品質優良的果穗種植，于2013年至2014年冬，連續自交6代而育成。父本403-11C是于2010年以自選系403-11A與ST-08雜交后，再用403-11A回交，自交后選擇穗粒14行、排列整齊、品質優良的純黃色果穗再分穗行種植，連續自交6代而育成。2016—2017年進行“晶甜13號”品比試驗，綜合表現優良，現已申請參加2018年江蘇省鮮食甜玉米區域試驗。現將其特征特性及栽培技術介紹如下。

1 品種特征特性

該品種株型半緊湊，莖基部粗2.5 cm，莖基綠色，氣生根發達，莖稈韌性強，雄穗分枝較多，花粉量大，穗軸白色。生育期（出苗至采收鮮穗）72～80 d，總葉數19～20片。株高218 cm左右，穗位73 cm左右，穗長19.5～20.0 cm，穗粗4.9 cm，基本無禿尖，平均穗行數14.8行，平均單穗凈質量240 g，667 m2產量900 kg以上，平均行粒數39.9粒，籽粒深度1 cm，鮮千粒質量310 g；果穗筒型，結籽飽滿，排列整齊，粒色淡黃色，果穗苞葉緊實、完整，苞葉深綠色、不易變黃，耐貯運，品質優良，甜度高，皮薄，脆甜，入口無渣，適宜鮮食和加工。新品種抗病性突出，耐熱、耐低溫性能好。2016—2017年春季在南京進行品比試驗，間比法排列，小區面積24 m2，對照品種為“晶甜3號”，其產量和品質表現見表1。

由表1可知：2016和2017年“晶甜13號”品比試驗中每667 m2產量分別為986 kg和904 kg，分別比對照（晶甜3號）增產9.5%和6.1%。兩年平均667 m2產量945 kg，比對照（晶甜3號）增產7.8%。根據國家鮮食甜玉米品質鑒定規范進行品嘗評分（對照值設為85分），2016年綜合評分86分，2017年綜合評分86.3分，平均得分86.2，比對照高出1.2分。分別于2016年春季與2017年春季品比試驗中進行田間抗性調查，結果表明：晶甜13號高抗大小斑病、紋枯病、銹病等多種病害；植株根系發達，抗倒、抗風能力強（由于果穗頂端苞葉緊實，耐雨性好）；苗期及生長后期耐低溫性表現突出，花粉量大，品種耐熱性也較好。

2 栽培技術要點

2.1 適期播種

進入春季，當土表5 cm地溫穩定在12 ℃時，即可播種。南京地區一般在3月中下旬開始播種，育苗移栽可提前7 d左右在大棚內育苗，幼苗3葉1心時移入大田。秋季的播種時間是根據品種熟性倒推，花期避開32 ℃以上的高溫，并且下霜之前灌漿完成即可。南京地區“晶甜13號”的秋播時間為7月15日—8月初，每667 m2用種量0.5～1.0 kg；播種方式為直播或育苗移栽，密度為每667 m2播3 000粒。如果是地膜覆蓋栽培，出苗后要及時破膜封口。生產中可以按照實際需要調節播種期，錯開采收期，盡可能長時間滿足市場需求，達到高效栽培的目的。

2.2 適宜密度

該品種的適宜密度為每667 m2栽植3 000株左右，根據不同地形、種植要求及日照條件，可采取大小行或等行距栽培，大小行的行株距為大行90～110 cm、小行40 cm，株距30 cm，等行距栽培的行距為70 cm，株距為30 cm。

2.3 田間管理

鮮食甜玉米栽培要想提高產量與品質必須加強肥水管理。全生育期每667 m2需施純氮15.0 kg、五氧化二磷4.0～5.0 kg、氧化鉀7.5～10.0 kg，尤其要注意基肥、追肥的比例。有機肥和磷、鉀肥宜全部用作基肥，或667 m2有機肥＋45%的三元復合肥，作為基肥。而過多的氮素肥料作基肥容易引起燒種，且還要注意種肥隔離。一般春播玉米氮肥分配比例：基苗肥40%，穗肥60%；夏播玉米氮肥分配比例：基苗肥40%～50%，穗肥50%～60%。追肥的時間，應根據甜玉米的需肥規律分兩期進行，第1次在5～6片葉時追施，用量為每667 m2施8～10 kg尿素作苗肥；第2次追肥在10～11片葉時（拔節后、大喇叭口以前）進行，用量為每667 m2施15～20 kg尿素作穗肥。結合施肥及時中耕培土以防倒伏，開好田間一套溝，做到三溝配套，注意防澇防旱（圖1）。其他管理措施可參照普通玉米執行。

表1 “晶甜13號”的品比試驗結果

圖1 玉米畦三溝配套

2.4 病蟲草害防治

由于甜玉米苗勢較弱，應及時清除雜草，且結合中耕及時培土。苗期地老虎為害用敵百蟲防治，玉米螟為害用阿維菌素1 500倍液防治；喇叭口期玉米螟用辛硫磷、溴氰菊酯、氰戊菊酯等觸殺型和丁硫克百威、氧樂果、殺蟲雙、殺螟丹等內吸型顆粒劑灌心，每667 m2施2～3 kg，吐絲后1周內對著花絲防治1次，以防玉米螟從花絲侵入果穗。

2.5 適時采收

超甜玉米的采收期比較嚴格，“晶甜13號”一般在授粉后20～24 d采收較適宜，且采后應盡快上市。