衛(wèi)健委擬重點制修9類食品安全標(biāo)準(zhǔn)

張聰

近日，根據(jù)《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，做好食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂工作，國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布通知，公開征集2019年年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項意見，擬重點進(jìn)行9類標(biāo)準(zhǔn)制修工作，其中包含和消費者聯(lián)系緊密的食品中農(nóng)藥和獸藥殘留限量等。各單位、組織或個人依法提出的立項建議可通過網(wǎng)絡(luò)或書面材料向食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會秘書處報送。

據(jù)介紹，這9類標(biāo)準(zhǔn)主要為食品中有機污染物限量、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求、食品安全檢驗方法、食品中農(nóng)藥殘留限量及其檢驗方法、食品中獸藥殘留限量及其檢驗方法、屠宰畜禽的檢驗規(guī)程和檢驗方法、特定人群主輔食品的營養(yǎng)成分要求與檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)，以及《國民營養(yǎng)計劃（2017～2030年）》要求的食品營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范等和食品營養(yǎng)強化劑的質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)等。

衛(wèi)健委要求，立項建議應(yīng)當(dāng)具備扎實的前期科研基礎(chǔ)，標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂時機成熟;主要技術(shù)內(nèi)容科學(xué)合理，在行業(yè)內(nèi)得到廣泛認(rèn)可。立項建議應(yīng)當(dāng)包括需要解決的重要問題、立項背景和理由、標(biāo)準(zhǔn)適用范圍和技術(shù)要求、現(xiàn)有風(fēng)險監(jiān)測和評估依據(jù)（如有相關(guān)材料）、國內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)情況等。