辣木扦插繁殖技術

何小龍 楊轉英 傅小霞

摘 要 辣木營養豐富，市場潛力大，種植面積在不斷擴大。研究辣木扦插繁殖技術能大幅度提高辣木的育苗效率。通過田間觀測，主要研究辣木扦插環境、抑芽劑控梢促根效果及辣木扦插生根特點等。結果表明，辣木在扦插過程中受白蟻的危害較大，需通過隔離的方式才能有效控制；辣木的成枝力很強，插穗插后約一周就能抽芽長梢，涂抹200倍的抑芽劑能明顯抑制枝梢的生長，促進辣木插穗生根；通過觀察發現，辣木的扦插生根為皮部生根類型。

關鍵詞 辣木 ；扦插繁育 ；抑芽劑 ；皮部生根

中圖分類號 S723.1 文獻標識碼 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2019.01.005

Abstract Moringa oleifera has considerable potential for market development given its high nutrient content. Considering the continuous expansion of planting area under M. oleifera， cutting could improve the propagation efficiency of M. oleifera for seedling raising. The optimal cutting environment， the effect of bud suppressants on the suppression of shoot growth and facilitation of rooting， and the characteristics of rooting were observed in the field. Results showed that the cuttings were severely infested by termites. Cuttings must be isolated to avoid termite infestation and damage. The cuttings of M. oleifera sprouted after cutting about a week. Application of bud suppressants diluted at a ratio of 1∶200 clearly controlled the shoot growth but promoted the rooting of cuttings. In addition the cuttings of M. oleifera were observed to root from the bark.

Keywords Moringa oleifera ； cutting propagation ； bud suppressant ； rooting from the bark

辣木（Moringa oleifera Lam.）屬于辣木科（Moringaceae）辣木屬（Moringa）多年生喬木，營養豐富，藥用價值高。目前被國家衛生和計劃生育委員會批準為新資源食品[1-6]。關于辣木有效成分的提取及相關產品不斷被研發[7-9]，因此辣木作為原材料種植面積也越來越大，在栽培技術方面也備受關注。

辣木通常用種子實生播種繁殖[10-12]。據統計，至少有90%以上的種植者采用此方法，但從種子播種到成年樹需要較長的生長時間，且存在性狀不穩定、產量較低等現象。而用無性繁殖技術不僅可以提早開花結實，還可以提高辣木的育苗速度，保證辣木品種性狀優良。目前，姜艷等[13]采用微型無菌扦插方式得到了無菌繁殖材料，但在試驗過程中常出現玻璃化現象。高燕等[14]篩選了適合辣木扦插的基質和生根劑處理方式，不過使用的材料木質化程度高，即在離地80～100 cm處鋸桿獲得。筆者在進行預試驗時也發現，辣木插條越粗越容易長根，但用這樣的植物材料進行扦插用量太大。在此基礎上本試驗選取半木質化辣木枝段，就辣木的扦插育苗技術進行摸索，以期為辣木大面積推廣奠定基礎。

1 材料與方法 1.1 材料

插條從湛江市湖光茶廠印度傳統辣木生態種植園中3年生樹上剪取，選取生長健壯、無病蟲害的辣木半木質化枝條為試驗材料，去除葉片，將枝條剪成約20 cm長的枝段，上帶有3～5個芽眼，形態學上端用塑料薄膜包好，下端削成斜面。操作過程中避免枝條機械損傷。

1.2 方法

1.2.1 白蟻的防治

辣木具有獨特的香味，特別招白蟻喜愛，采用隔離的辦法進行防治。插床寬1.2 m，長5 m，深20 m，插床先用塑料薄膜與外界隔離，然后薄膜上鋪約20 cm厚的基質（河沙∶腐殖土∶刨木花=1∶2∶1），插床上方搭拱棚覆薄膜，拱棚高約1.2 m，用霧化器保持插床里空氣濕度在80%～90%。拱棚上架設高2 m的蔭棚，用于遮陽（圖1）。

1.2.2 抑芽促根處理

辣木的成枝力較強，扦插時枝梢生長速度快，營養消耗多，不利于扦插生根。為了促進辣木扦插生根，選用芽畏抑芽劑（有效成分為仲丁靈，盾牌公司生產）處理葉芽。分別用不同濃度的抑芽劑[對照（水），稀釋50、100、200和300倍]處理，觀察抑芽情況和對枝梢的影響，選出最佳處理濃度。

1.2.3 插條生根狀態觀察

參照高燕等[14]的方法進行處理，先將枝段用0.5%高錳酸鉀溶液消毒30 min，清水清洗后，將插穗基部于ABT2生根劑（200 mg/L）中浸泡10 min后進行扦插，基質為河沙∶腐殖土∶刨木花=1∶2∶1的復合基質，扦插深度約6 cm，用霧化技術控制插室濕度，觀察插條生根情況。如發現發霉、腐爛或干枯的插穗，及時撿出處理，并對插室進行多菌靈消毒。

2 結果與分析

2.1 辣木枝段扦插環境的確立

辣木具有獨特的香味，剪下來的枝段不做隔離很快會被白蟻吃空，從而造成扦插失敗，尤其以椰糠為基質扦插時危害更嚴重。以高燕等[14]的研究為基礎，以河沙∶腐殖土∶刨木花=1∶2∶1的混合物為扦插基質，白蟻的危害較輕，且切口的污染較低。試驗發現，單將滅蟻藥灑在扦插池的周邊來防治白蟻，效果不太理想，插條仍被白蟻危害。后采用薄膜隔離，薄膜上撒殺蟲劑（地蟲靈，粉劑），后鋪上厚20 cm的基質，再進行扦插可有效防治白蟻。插床上搭好拱棚和噴霧裝置（圖1），提供足夠的溫度和濕度等條件以保證扦插成功。

2.2 抑芽劑對扦插生根的影響

辣木的成梢力較強，不使用抑芽劑處理插穗，扦插一星期左右就長出嫩梢，隨著嫩梢的生長，細弱的插穗便出現干癟現象，之后發霉死掉，粗插穗（直徑3 cm以上）一般不會干癟，1個多月后才長出根系。為了抑制枝梢的生長，促進插穗生根，本試驗選用抑芽劑處理枝梢，處理后插穗約20 d就長出根系。不同濃度的抑芽劑處理（表1）結果顯示，50倍液的抑芽劑能明顯降低出梢率，可能是50倍液抑芽劑對芽眼造成了一定的傷害，同時對扦插生根的作用不明顯。其中，生根率和根長略有提高，但根數略有下降；100倍液處理后，出梢率、生根率、根數和根長都比50倍液顯著增高，除出梢率略低于對照外，其他指標都顯著優于對照；200倍液處理出梢率、生根率、根數和根長均高于對照、50和100倍液的處理，推測200倍液只是短時間內抑制了芽的生長，推遲了出梢時間，但對芽的生長無傷害（圖2）；300倍液處理生根率、根數和根長又有所下降。可見，用200倍液抑芽劑處理辣木插穗，能有效提高辣木扦插生根。

2.3 辣木根系為莖源根系

辣木插穗不經過抑芽劑處理，約一周芽就可以萌發出來（圖2-A），但經過抑芽劑處理后，插穗抽芽時間明顯推遲，且插穗約20 d即可生根。經觀察，辣木根系直接在形成層部位或皮部長出，沒有愈傷組織形成，推測辣木的根系為皮部生根類型，即根原基位于最寬髓射線和形成層結合點上（圖2-B、C）。在適宜的扦插環境下，枝梢和不定根繼續生長，從而使插穗形成一棵新的植株（圖2-D）。

3 討論

莖源根系生長有2種類型，分別為皮部生根和愈傷組織生根。多數植物扦插時先長出愈傷組織，然后愈傷組織再分化成根系。也有一些植物或某些品種為皮部生根，不產生愈傷組織而直接生根，如桑樹、楊樹等[15-16]。經觀察發現，辣木扦插的根系應屬于皮部生根類型，該結果與王洪峰等[17]發現辣木扦插時存在皮部生根與愈傷組織生根2種方式不一致，本試驗只發現其為皮部生根，推測王洪峰等[17]使用的是播種幼苗進行扦插，枝條較嫩，而本試驗使用的是3年生樹上已半木質化的枝段，也有可能同楊樹[16]一樣，不同品種生根類型不同，生根能力也存在較大差異，具體原因還有待進一步研究。適宜的扦插環境是保障扦插成活的基礎，除溫度、濕度外，病蟲害防治也很關鍵。辣木富含優質蛋白質、膳食纖維和微量元素等物質，營養高，香味獨特，可能正是由于這些物質使得辣木備受白蟻喜愛。在扦插初期，在插床周邊撒白蟻藥都不能控制，后來發現必須隔離加防控才能較好地防止白蟻的危害。

扦插是一種重要的無性繁殖方式，具有繁殖效率高、操作方便等優點，但不同物種適宜的扦插條件有所不同。關于扦插生根的報道很多，有主要集中研究外在因素如基質、生根劑及溫濕度等對扦插生根的影響，有以研究內在因素如枝條的粗度、枝條的年齡及著生的部位等對扦插的影響為主[18-19]的報道。本試驗通過對枝梢的控制來加速扦插生根，在很大程度上證明了枝梢生長和根系生長存在一個平衡。分析原因在于插穗先長枝梢會消耗大量的養分，不利于扦插生根，而采用200倍的抑芽劑延緩芽的萌發時間，插穗的養分首先促進根系生長，之后芽再萌發也不會破壞根系和枝梢的平衡，插穗就能順利生根長芽。同樣，高燕等[14]發現，扦插平均生根率12月比3、6和9月都高。分析原因在于，云南12月氣溫低于插床，插穗在地下部分先長根，地上部分后抽芽，有利于提高辣木扦插的成活率。插穗選擇枝條基部或花下枝的扦插成活率高，推測原因也是枝條基部粗壯，木質化程度高，儲存養分較多[18-19]。因此，插穗的養分積累是保證插穗生根的重要因素之一。

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