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吃在空間站

2019-05-13 01:58:54
少兒科學周刊·少年版 2019年3期

吃什么有要求

你知道嗎?由于太空的特殊環境,航天員的身體也會受到各種影響,比如鈣的流失等。因此航天員食品有特定要求:高蛋白高熱量,高纖維素,充足的鈣,少渣、易消化,少產生氣體。想一想,如果航天員吃了易產生氣體的食物,不停放屁,那密閉的空間站里的氣味兒……

味道差點兒

最早的航天食品只是為了解決航天員的“溫飽問題”,有三種:第一種是蘋果漿、菜泥一類的糊狀食品,它們被壓到鋁制牙膏殼內,吃時像擠牙膏似的,將它們擠壓到口中;第二種是“一口吃”食品,就是將食物壓成一小塊兒,一口可以吃一塊兒;第三種是復水食品,吃時需加水軟化。不過,這三種食品實在談不上好吃。

花樣增多了

后來,航天食品達到了“小康水平”,主要是大大增加了航天食品的花樣和品種。航天員的菜單上列有80種食品和飲料。同時,食品的包裝也做了改進,例如將復水食品的包裝上加了一個進水口,方便加入熱水。

享受美味大餐

現在,航天食品達到了“享受水平”,空間站中安裝了更為適用的“太空廚房”,菜單上的食品保證一周內不重樣,航天員還可以根據自己的愛好點菜。比如在天宮空間站,你可以吃上可口的八寶飯,它不僅風味獨特、色澤艷麗,其中的蓮子、桂圓等配料還有保健功能,具有濃郁的中國特色。

在太空學吃飯

升級裝備:特制磁性太空餐桌,能吸住叉、勺、碗、盤等餐具。

準蚤動作:吃飯前,航天員必須先把腳固定在地板上,把身體固定在座椅上,以免飄動。

正式開餐:夾飯、夾菜要果斷,不要在碗里亂撥,以免飯菜飄走;飯菜夾住后,張嘴、閉嘴要快,因為即使是放到嘴里的食物,不閉嘴它也會“飛”走。在太空吃飯不能邊吃邊說,否則會使嘴里嚼碎的食物碎末飛出嘴外,飄在餐廳,航天員稍不注意吸進鼻腔,就容易嗆到肺里發生危險。

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