玉米和大豆結(jié)“親家”

趙高嶺

植物和植物之間有“冤家對頭”，也有“親家”，這要看它們是否能夠共生。而玉米和大豆結(jié)“親家”這事兒，同學(xué)們聽說過嗎？它們都是農(nóng)作物，玉米高大，大豆矮小，雖然看起來完全不同，但是它們卻能夠“相親相愛”。你想知道這里面有什么玄機(jī)嗎？想知道的話，就趕緊往下看吧！

傳說貓和老鼠在很早以前也是“親家”呢，至于后來為什么變成了天敵，主要是進(jìn)化導(dǎo)致的。在植物中，玉米和大豆也是“親家”，可若干年后它們會進(jìn)化成什么樣子，會不會也由親家變成天敵，這很難說。今天我們就它們的親家關(guān)系，仔細(xì)給同學(xué)們做個介紹吧。

玉米是比較高大的植物，它的植株一般可高達(dá)2米，全身呈綠色，玉米棒子的外表皮也是綠色的。而大豆是蔓狀植物，它的蔓較軟，不論高矮均開白色小花，長成后從植株到大豆都是綠色的。每2～6顆大豆就會合穿一件綠色的外衣，我們叫它豆莢，每一株大豆上至少會長出4個豆莢。如果按每個豆莢里有6顆大豆來計算的話，那么一棵大豆上可以結(jié)20多顆大豆。為什么我們平常吃的大豆是土黃色的呢？那是因?yàn)槠匠Ｎ覀兂缘拇蠖苟际潜粍兞送庖碌摹?/p>

大豆也叫大黃豆，它也是有“血紅蛋白”的。如果你有機(jī)會到大豆地里轉(zhuǎn)一圈，就可以從土壤中拔出一棵大豆，你會看到它的根上長著很多小瘤子。用小刀片把瘤子切開，它會流出紅紅的汁液，那就是大豆的“血紅蛋白”，因此大豆之所以營養(yǎng)豐富就在于它富含“血紅蛋白”。正因?yàn)橛胸S富的“血紅蛋白”，所以大豆生長過的土壤會變得非常肥沃，其中利于玉米生長的營養(yǎng)也是相當(dāng)豐富，特別有助于氮肥的產(chǎn)生。

玉米的生長需要大量氮肥，大豆的“血紅蛋白”能把空氣中的氮固定在土壤里，若將玉米和大豆進(jìn)行套種，那玉米就可以獲得充分的氮肥。所以，大豆和玉米就成了親密的“親家”。在農(nóng)田里，我們經(jīng)常會看到大豆和玉米共生在一塊田地里。

大豆的根部還真的像一個小小的氮肥廠，在這個小氮肥廠里，“血紅蛋白”不斷地吸收著空氣中的氮，并將其不斷地供給正在結(jié)果的大豆，同時也供給自己的“親家”——玉米，從而滿足它對氮的需要，讓玉米生長得更高大。

玉米也不是白白地享受大豆的幫助的，它也會想辦法報答大豆。玉米的優(yōu)勢是個頭非常高，它遮擋了原本屬于大豆的一部分陽光，所以它的光合作用、葉片的蒸騰作用都比大豆強(qiáng)。玉米便充分利用光合作用，制造有機(jī)物，并把這些營養(yǎng)供給大豆的根瘤，讓大豆也能夠健康快樂地生長。就這樣，它們各自發(fā)揮自己的長處，成了很好的“親家”。

看到這里，同學(xué)們是不是會感嘆一句：互相幫助，共同進(jìn)步，很好哇！確實(shí)，我們都應(yīng)該學(xué)習(xí)大豆和玉米的共存法則，在學(xué)習(xí)中，與同學(xué)相互幫助，取長補(bǔ)短，共同進(jìn)步！

（編輯 包子君）