一組家庭膠體實驗

劉文

摘要：膠體是生活中常見的一種分散系，指導學生制備和觀察生活中的常見膠體，讓學科知識走進生活，有助于激發學生的學習興趣和學習主動性。

關鍵詞：分散系;家庭膠體實驗;煙;霧;液溶膠

文章編號：1008-0546（2019）04-0093-02

中圖分類號：G633.8

文獻標識碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2019.04.025

《化學1（必修）》（人民教育出版社2007年3月第3版）第二章第一節“物質的分類”介紹了生活中常見的部分膠體，如：稀豆漿、涂料、墨水、洗滌劑、噴霧劑、果凍、豆腐、肉凍等。可見膠體這種分散系在日常生活中很常見，筆者指導學生利用丁達爾效應觀察生活中的膠體，極大地激發了學生的學習興趣和學習主動性，同時設計出了一組家庭膠體實驗，在此分享給各位同行。

一、家庭氣溶膠的制備與觀察

1.煙

實驗用品：帶有蓋子的無色透明玻璃瓶、小紙條、打火機、激光筆（圖1）。

實驗操作：將小紙條從一端點燃后立即放入無色透明玻璃瓶中，蓋上蓋子。待小紙條熄滅后，玻璃瓶內充滿白煙，用激光筆照射，能觀察到一條清晰的光路，有明顯的丁達爾效應（圖2）。

2.霧

實驗一：

實驗用品：裝有自來水的小噴瓶、激光筆（圖3）。實驗操作：用小噴瓶朝空氣中噴水，產生水霧，用激光筆朝噴水水霧的方向同向照射，能觀察到明顯的丁達爾效應（圖4）。

實驗二：

實驗用品：空調加濕器、透明玻璃杯、激光筆（圖5）。

實驗操作：空調加濕器內加適量水，接通電源，打開空調加濕器，出霧口產生大量霧氣，用透明玻璃杯收集適量霧氣，用激光筆照射玻璃杯，能觀察到明顯的丁達爾效應（圖6）。

二、家庭液溶膠的制備與觀察

1.肥皂、洗潔精、洗衣粉液溶膠

實驗用品：指甲蓋大小的一塊肥皂、洗潔精、洗衣粉、一次性透明塑料杯、激光筆。

實驗操作：一次性透明塑料杯中加半杯自來水，將肥皂放入自來水中攪拌溶解，亦可取少量洗潔精或洗衣粉放入自來水中攪拌均勻，用激光筆照射，均能觀察到明顯的J達爾效應（圖7）、（圖8）、（圖9）。

2.茶水、墨水液溶膠

實驗用品：茶水、碳素墨水、自來水、一次性透明塑料杯、激光筆。

實驗操作：用激光筆照射茶水，能觀察到明顯的丁達爾效應（圖10）;一次性透明塑料杯中加入自來水（約占杯子容積的七分之六），滴入1滴碳素墨水，攪拌均勻，用激光筆照射，能觀察到明顯的J達爾效應（圖11）。

3.泥水上清液液溶膠

實驗用品：泥土、自來水、一次性透明塑料杯、激光筆（圖12）。

實驗操作：取少量泥士，倒入裝有自來水的一次性透明塑料杯中，攪拌溶解后靜置，用激光筆照射上層清液，能觀察到明顯的丁達爾效應（圖13）。

參考文獻

[1]楊飛.膠體性質的“生活化”實驗設計[J].化學教與學，2014（5）：92