同仁堂被“砸”：吃老本的老字號沒有未來

Diik

可還記得2018年12月，中國中藥行業百年老字號同仁堂的“過期蜂蜜門”事件？代加工企業大量回收過期蜂蜜，進行再生產，再銷售。盡管此事是同仁堂子公司同仁堂蜂業的直接責任，但同仁堂已深陷信任危機。

由“過期蜂蜜門”發酵引發的處理結果陸續公布：

北京同仁堂蜂業遭罰款1408.82661萬元，被吊銷食品經營許可證且五年內不得申請；

市場監管總局（原質檢總局）撤銷北京同仁堂中國質量獎稱號，收回證書和獎杯；

北京市紀委市監委對14名相關責任人嚴肅問責，其中書面檢查1人，開除黨籍1人，撤銷黨內職務1人，黨內嚴重警告處分4人，政務記大過處分1人，誡勉問責1人，其他5人分別給予降職、免職、解除勞動合同、調離崗位等相應處理，涉及多名同仁堂高管。

“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力。”“修合無人見，存心有天知。”——同仁堂的兩句古訓，確實最能反映醫藥行業的良心了，但信任危機已經降臨。

百年老字號如今竟是“黑榜”常客

北京同仁堂，創立于1669年，無數次獲得國家級質量相關獎項和榮譽，包括被收回的中國質量獎——中國質量領域的最高榮譽。到今年整350年，本來可以過個“大壽”的。但現在，恐怕“同仁堂”自己也不好意思拿過去的輝煌高談闊論了。

“過期蜂蜜門”，只不過在同仁堂的“黑榜”歷史中小添了一筆，在“過期蜂蜜門”之前，同仁堂品牌就多次被曝光存在生產質量問題：

2009年和2011年，同仁堂旗下公司生產的血燕兩次被查出亞硝酸鹽超標，其中2011年超標300多倍，不合格率達到了100%；

2012年1月，同仁堂清火片被查出不合格；

2012年4月牛黃解毒片生產日期早產；

2013年1月，北京同仁堂總統牌破壁蜂花粉片被爆非法添加藥物成分甘露醇，長期服用或致腎衰；

2013年4月子公司產地黃抽檢不合格；

2013年5月同仁堂健體五補丸汞超標5倍；

2013年5月牛黃千金散及小兒至寶丸朱砂超標。

……

2016年，同仁堂“阿膠造假”，本應用驢皮熬制的阿膠檢測出豬和牛的DNA；山東、四川等多個省市抽檢發現同仁堂的翻白草、加味左金丸、熟地黃、（熟）骨碎補等產品不合格，同仁堂在山東淄博的藥店因銷售劣藥被處罰；

2017年一年，同仁堂旗下企業10次登上“黑榜”。據報道，2017年國家食品藥品監督管理總局共公布了22份不合格中藥飲片名單，涉及同仁堂旗下有4家企業，其中北京同仁堂（亳州）飲片有限責任公司上“黑榜”次數高達7次；

2018年底，國家食藥監總局又發通告，北京同仁堂等企業生產的63批次甘草（甘草片）被曝不合格。

對于消費者來說，“同仁堂”三個字就是最大的信任狀，但是，為什么在同仁堂眼中這份信任越來越不值錢？

企業大了，有些東西就不管不顧了

從1992年成立北京同仁堂集團公司，到1997年股票上市，再到現在，同仁堂（集團）已形成6個二級集團、3個院、5個直屬子公司的主體架構，先后榮獲了中國質量獎、北京市政府質量管理獎。

截至2017年末，擁有藥品、保健食品等六大類產品2600余種，36個生產基地，105條現代化生產線，一個國家工程中心和博士后科研工作站。集團系統共有零售終端2121家；醫療服務終端488家。

旗下還有同仁堂、同仁堂科技、同仁堂國藥三大上市平臺。每年，同仁堂可以實現超過百億元的營收，超過10億元的凈利。

但是，同仁堂擴張太快了。在早期較長的時間里，同仁堂集團內部資源規劃混亂，各家子公司定位不明晰，同業競爭較為嚴重。一直到2011年才開始進行重組整合，形成了現在的架構，各個板塊的分工方向也才相對明確。

而近十幾年來，同仁堂一直在嘗試傳統中藥領域之外的多元化轉型。

除了蜂蜜，2001年，同仁堂還和香港華美集團合資設立麥爾海生物技術有限公司，試水藥妝；2005年，與香港同興集團合資成立同仁堂化妝品有限公司，進軍日化藥妝。此后，還不斷依托子公司，切人保健品、荼飲料、食品等大健康消費領域。

為了進一步節省成本，同仁堂采取委托加工的方式，這些年出問題的產品大多出自于這些委托加工企業。

另外有數據顯示，近20年，北京同仁堂共開發新產品679個；其中藥品176個，保健食品92個，食品288個，化妝品123個，后三項合計占新開發產品的74.07%。這足以說明，同仁堂在醫藥方面的投入遠遠不足。醫藥技術日新月異，僅僅依靠過去的古方、秘方，已經很難滿足患者需求了。現在同仁堂最受認可的藥品大都是前人的“創新”，比如“烏雞白鳳丸”，是同仁堂第九代傳人在清代的“發明”。

不僅如此。非醫藥產品接二連三出現質量問題也在嚴重地消耗同仁堂的百年信譽。

現在的同仁堂，越來越不同仁堂了。

沒有質量，老字號也沒有未來

同仁堂在事發之后，所做的第一件事：甩鍋。例如，過期蜂蜜門事發后，同仁堂發聲明，第一條說的就是事情不是同仁堂干的，是同仁堂的代加工企業；劣質藥事件爆出后，同仁堂發布的公告表示，出現質量問題的相關企業是集團的下屬公司，與上市公司無關。同仁堂是應該愛惜羽毛，但卻不該為了保護資本市場的利益，采取一些不接地氣的做法。

過期蜂蜜事件只是一個小小的導火索，卻讓同仁堂狠狠地摔了一跤，為什么？

老字號賴以生存的法寶就在于質量，沒有一以貫之的質量控制體系，就不會有老字號的口碑和聲譽。

舉個例子，南極人保暖內衣，是一個品類的開創者，但是在后來的發展中，為了快速擴張，讓賺錢變得簡單，南極人開始賣吊牌，自己不生產，也基本不存在品控環節。授權工廠在網上花一點點錢買來質檢合格證，不管產品質量如伺，都貼上了南極人的吊牌。網上出現各種不同的南極人授權店，亂象橫生，還多次上榜“不合格產品黑名單”。最后，南極人從當年的“名牌”變成了地攤貨。

再比如北京全聚德烤鴨2017年曝光的一個丑聞，廚師在冷菜間撓頭、抹臉、不洗手就抓菜，邊玩手機邊備餐，不戴口罩、偷吃菜等等，一眾網友痛呼“全聚德百年老字號的招牌毀于一旦”。加之創新不足，一直高高在上，全聚德烤鴨已經淪為“試吃菜”。

反觀很多國外的一些老字號，完全采用委托加工的生產方式，卻依然享譽世界，為什么？就是因為品控。

同仁堂是經營得很不錯的，但是，它的百年光環正在變得暗淡。在現代醫學蓬勃發展的時代，吃老本就是死路一條，終將成為令后世之人惋惜的反面教材。

摘編自微信公眾號“金錯刀”