常見中藥材的真偽鑒定方法探討

焦金山 王建梅

【摘要】目的 分析常見中藥材的真偽鑒定方法及效果。方法 選取我院中藥房常見中藥材29種作為研究對象，將其均分為A組與B組，分別應用傳統鑒定方法和現代顯微技術鑒定方法進行真偽鑒定，對比其鑒定結果。結果 B組中藥材鑒定結果的準確率（100.0%）高于A組（89.7%），差異有統計學意義（P<0.05）；A組的總鑒定時間和平均鑒定時間均短于B組，差異有統計學意義（P<0.05）。結論 現代顯微技術在常見中藥材的真偽鑒定中具有較高的準確率，傳統鑒定方法的鑒定時間則較短，二者各具優缺點，聯合鑒定可獲得快速、準確的鑒定結果。

【關鍵詞】常見中藥材；真偽鑒定；方法

【中圖分類號】R259 【文獻標識碼】A 【文章編號】ISSN.2095-6681.2019.7..01

中藥材是我國獨有的藥品類別，具有品種多、外形相似等特點，然而，不同中藥材的臨床應用途徑及藥效均存在一定的差異性，錯誤用藥不僅得不到預定的治療效果，甚至會導致患者病情加重，嚴重時可致死[1]。因此，對中藥材進行真偽鑒定非常重要。本研究為了探討鑒別中藥材真偽的有效方法，特選取我院中藥房29種常見中藥材的鑒定過程及結果展開對比分析，報道如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

選取我院中藥房29種常見中藥材，主要包括何首烏、枸杞、黨參、重樓、杜仲、車前子、大黃、丹參、元胡、天麻、牛膝、白術、當歸、紅藤、白及、茯苓、桂枝等。將29種常見中藥材均分成兩等分，納入A組與B組，分別應用傳統鑒定方法和現代顯微技術鑒定方法進行真偽鑒定。

1.2 方法

A組：應用傳統鑒定方法進行真偽鑒定。通過眼看、手模、鼻聞、口嘗、水試、火燒等方法，區分中藥材的性狀、物理等。

B組：應用現代顯微技術鑒定方法進行真偽鑒定。通過顯微鏡分析中藥材的細胞壁、細胞內含物性質。

1.3 觀察指標

對比兩組中藥材鑒定結果的準確率及鑒定時間。

1.4 統計學方法

采用SPSS 21.0統計學軟件對數據進行處理，計量資料以“x±s”表示，采用t檢驗；計數資料以百分數（%）表示，采用x2檢驗。以P<0.05為差異有統計學意義。

2 結 果

2.1 鑒定結果的準確率對比

B組中藥材鑒定結果的準確率（100.0%）高于A組（89.7%），差異有統計學意義（P<0.05）。

2.2 總鑒定時間和平均鑒定時間對比

B組的總鑒定時間與平均鑒定時間分別為（404.7±55.2）min、（16.0±3.3）min，A組分別為（74.0±11.3）min、（3.0±0.9）min，B組均長于A組，差異有統計學意義（P<0.05）。

3 討 論

中藥材是中成藥、中藥飲片的原材料，其質量與真偽會直接影響藥效，和臨床用藥安全有直接的關系[2]。在中藥材使用前對其進行真偽鑒定，是提高中成藥、中藥飲片等中藥質量的基本保障。傳統鑒定方法主要通過眼看、手模、鼻聞、口嘗、水試、火燒等技術區分中藥材的性狀、物理，具有操作簡單，鑒定時間短等優勢，可對大部分中藥材進行準確鑒定[3]。隨著醫療技術的發展，現代檢驗技術推陳出新，中藥材的鑒定技術顯著提高，現代檢驗技術推陳出新。應用現代顯微技術對中藥材進行真偽鑒定，可觀察到中藥材的細微差異，特別是對體積小、肉眼難以鑒別的種子類中藥材而言，有優勢不言而喻[5]。

本研究對比傳統鑒定方法（A組）和現代顯微技術鑒定方法（B組）對常見中藥材真偽的鑒定結果，發現B組中藥材鑒定結果的準確率高于A組，而A組的總鑒定時間和平均鑒定時間均短于B組。

綜上所述，現代顯微技術在常見中藥材的真偽鑒定中具有較高的準確率，傳統鑒定方法的鑒定時間則較短，二者各具優缺點，聯合鑒定可獲得快速、準確的鑒定結果。

參考文獻

[1] 吳斯琴高娃.臨床常用中草藥的真偽鑒別方法分析[J].臨床醫藥文獻電子雜志，2018，12（15）：187-188.

[2] 劉延欣，魏會勤.半顯微狀鑒定法應用于中藥藥材真偽鑒定的應用價值評價[J].臨床醫藥文獻電子雜志，2017，28（75）：14781-14781.

[3] 王 萍.傳統經驗鑒定法在中藥材鑒定中的應用價值探討[J].臨床醫學研究與實踐，2017， 2（27）：128-129.

[4] 王 鈺，楊茜嵐，梁政安，等.關于中藥材真偽品、中藥飲片鑒別技術的總結[J].科學大眾（科學教育），2016，7（12）：191-192.

本文編輯：劉欣悅