禾美農業全力打造全國食材配送標桿企業

從蔬菜批發起步，發展到如今集農產品種植、生態農業基地建設、農產品深加工、凈菜加工、農產品冷鏈物流、校園食材配送一體化，走規模化、產業化、集約化的農產品全產業鏈發展路子，廣西禾美生態農業股份有限公司多年來始終站在食品安全第一線，勇于擔當社會責任，力爭打造成為全國食材配送領域的品牌標桿企業。2018年總產值已達2.02億元，資產總額2.34億元。

立足農業致力發展無公害蔬菜

2011年2月，廣西禾美生態農業股份有限公司成立。公司成立以來，專注于現代農業產業的經營，公司立足長遠，積極推動蔬菜全產業鏈的發展，從育苗、種植、加工到配送服務，形成一二三產業的高度融合，促進食品安全水平得到提高。

在廣西柳州市融水縣融水鎮小榮村禾美農業種植基地里，建設有鋼架溫室大棚25000平方米，引入先進培育技術，年可培育茄子、辣椒、黃瓜、苦瓜、白菜等20多個品種，優質種苗達上億株，可供3萬多畝商品蔬菜基地種植。這里也是目前桂北地區最大的蔬菜集約化育苗基地。

公司采用“公司＋基地＋合作社＋農戶”的種植運作模式，實行訂單農業，并與當地農民簽訂最低保護價收購合同，控制市場風險，提高種植利潤，達到公司與種植戶的雙贏。

該公司的食用菌標準化栽培示范基地占地50畝，引入國內技術領先的機械化菌種生產線，建設菌種廠房3000平方米，食用菌培育大棚5600平方米。每年可培育香菇、木耳、平菇、銀耳、靈芝等菌種1000萬棒，產量400多噸。2015年以來，公司還在桂北三縣12個鄉鎮20多個村種植黑木耳500多萬棒，取得了較好的經濟效益及社會效益，有效促進“農業增效，農民增收”。

為了規避市場風險，提高農產品附加值，禾美農業公司還建立了占地30畝的果蔬熱風脫水加工廠，引進先進的農副產品加工設備，每年可生產脫水蔬菜、食用菌、罐頭筍、清水筍、玉蘭片1萬噸，不僅提高了農副產品的附加值，也豐富了公司的產品品類。

黑木耳生產

集約化育苗

同時，在當地政府支持下，禾美農業將位于融水縣融水鎮小榮村西洞、上村坡屯旁的核心區面積500畝的蔬菜種植基地，打造成為一個集前沿農業科技展示、研究、育苗、種植、果蔬觀賞、農耕體驗和休閑娛樂于一體的現代農業旅游綜合示范基地。2017年，示范區獲評為自治區級現代農業示范區稱號，成為區域現代農業的標桿，有力地促進了本地蔬菜種植的標準化、現代化進程，成為本地農業旅游的一張靚麗名片。目前，示范區正在全力打造國家級農業主題公園。

“一站式”食材配送模式贏得人心

2015年，融水縣教育主管部門為確保校園食堂食品質量安全，實施中小學校食堂食材配送工程。禾美農業公司主動參與學校食材配送市場化競標，最終以專業、高效、規范化的食材配送服務，一舉奪得多個項目的食材配送業務。

在融水縣康田工業園區，占地66畝的禾美農業食材配送基地，配備有68輛專用食材冷藏運輸車、日產50噸的冰凌制冰廠、容量3000噸凍庫、5000噸常溫庫、標準化貯運平臺、農殘生化檢測室等硬件設施。整個配送基地引入“互聯網＋ERP”整體管理系統，建立完善的農副產品流通信息化管理平臺，通過集約化、數字化管理，提高產品安全水平。

每年，禾美農業還需配送糕點300萬個、米粉900萬斤，為了確保配送食品的安全，公司在配送基地合作建設了糕點廠、米粉廠、工廠化芽苗菜廠、豆制品加工廠等食品加工企業，引入行業最先進的加工設備和工藝，提升了本地食品加工業的產品標準水平，也為社會提供了就業崗位。

經過這幾年的快速發展，公司規范化的管理和完善的便件設施已躋身于廣西食品配送行業前列，配送能力可滿足30萬人日配送需求，實現了食品冷鏈配送全覆蓋。

截至目前，公司承擔著廣西融水縣、柳城縣、柳江縣、三江縣、柳州市柳東新區和柳州某部隊等5縣（區）670多所學校20多萬名學生和部隊官兵的食材統一采購配送任務。

禾美農業專注于現代農業產業化經營，2015年9月，禾美農業成功掛牌全國中小企業股份交易系統“新三板”，躋身于新三板的創新層企業。多年來，禾美農業先后獲評為自治區級農業產業化重點龍頭企業、廣西扶貧龍頭企、廣西現代農業四星級核心示范區企業、中國蔬菜流通先進單位、柳州市農業產業化重點龍頭企、柳州市“百企扶百村”精準扶貧行動先進單位、柳州市十大農業品牌，公司實力排名入列中國蔬菜流通企業50強。

公司大門

產品加工

產品檢測