品牌農業建設助力鄉村振興

文│侯麗（山西省大同市動物衛生監督所）

2019年是實施鄉村振興戰略的關鍵之年，而品牌是農業競爭力的核心標志，是現代農業的重要引擎，更是鄉村振興的關鍵支撐。習近平總書記多次對加強農業品牌建設提出要求并指出“要加強品牌建設，積極爭創名牌，用品牌保證人們對產品質量的信心”“品牌是信譽的凝結”“糧食也要打出品牌，這樣價格好、效益好”。當前，“質量興農、品牌強農”已經成為轉變農業發展方式、加快脫貧攻堅、提升農業競爭力和實現鄉村振興的戰略選擇。

一、大同市農業品牌建設現狀

近年來，山西省大同市積極推進農業品牌建設，涌現出了一批在市場上有較大影響力的農產品品牌，農業品牌附加值明顯提高。大同市目前有農產品加工企業158多家，有近200多個商標和品牌，“三品一標”產品達282個。其中，地理標志產品15個，全國百強區域公用品牌1個，山西功能農產品品牌3個。

“靈丘蕎麥”“廣靈畫眉驢”“大同黃花”“渾源正北芪”“大同小明綠豆”“天鎮唐杏”“靈丘大青背山羊”“廣靈大尾羊”“廣靈小米”“左云苦蕎”等15個農產品品牌通過國家地理標志認證；“廣靈東方亮”小米、“陽高杏韻”大京杏被評為中國馳名商標；“雁門清高”“白老大”“塞北紅”“邊城第一泉”“佰草香”被認定為山西省著名商標；“天城寶綠牌蔬菜”“恒宗牌涼粉”“佰草香牌精羊肉”“白老大牌杏仁”“雁門清高牌苦蕎健茶”被認定為山西名牌農產品；山西雁門清高食業有限責任公司的“雁門清高”苦蕎茶，山西白老大食品有限公司的“白老大”杏仁和山西東方亮生命科技股份有限責任公司的“東方亮”月養米等，榮獲“山西省功能農產品”稱號；“大同黃花”榮獲“山西省十大區域公共品牌”和“中國百強農產品區域公用品牌”稱號。大同市天鎮縣被原農業部評為全國馬鈴薯農業標準化示范縣和全國綠色食品原料標準化生產基地縣；大同市廣靈縣獲得綠色農業示范區建設單位、國家食品安全示范縣、中國綠色名縣、國家有機產品認證示范創建縣等榮譽。

二、品牌農業建設存在的問題

1.品牌意識不強。多數農業經營主體忽視品牌形象塑造和優勢培育，農業品牌整體投入不足，農產品“有品無牌、牌小無名”，品牌“好的不多、多的不好”。不少市場主體認為有商標就是品牌，混淆了品牌和商標的區別，普遍存在著“重生產，輕品牌”的思想。產品缺乏統一品牌、統一包裝盒，造成其價格不高，缺乏市場競爭力。這種現象影響了產品的銷售和價格的形成，同時也制約著規模的擴大。

2.品牌規模較小。近年來，各縣區都在努力構建“一村一品”“一縣一業”工程，但是由于其規模小，農產品在影響力和知名度上無法打開市場，影響了銷售，而銷售不暢又反過來影響了規模生產。同時，農業企業組織化程度低、小規模、分散經營的生產方式導致標準化推廣難度加大，農業標準化生產和全程質量控制難以實施，影響品牌的發展。多數生產企業、農民專業合作社基本上都是各自為政，“單打獨斗”發展自己的品牌，缺乏抱團打造區域性強勢品牌精神，很難使品牌農業做大做強。

3.推廣能力較弱。涉農企業的品牌營銷、推廣、企業文化建設等能力不強，品牌的市場認知度較低、增值速度較慢、品牌價值提升空間有限，很容易被競爭對手搶占先機。如：大同市渾源縣是黃芪的道地產地，種植歷史悠久，其主要有效成分甲苷含量是國家藥典標準的9倍，產品質量遠遠優于其他產地的黃芪，而原產地認證卻被搶先。

4.產業鏈條不長。一是缺少大型龍頭企業帶動。市場和流通依然是制約品牌農業發展的瓶頸。當前，大同市農產品數量較多，部分農產品質量也很過硬，但是由于缺乏資金、技術、信息等外部支持和龍頭企業的集聚管理，知名度有限，無法真正走出省門和國門。二是深加工企業較少。大多數農產品依然停留在賣原料和初加工狀態，不能進入深加工和系列開發，加工轉化能力低、研發能力弱等問題制約了品牌農業的發展。

三、加強品牌農業建設的建議

1.大力推行品牌戰略。品牌農業是農業走向市場的手段和落腳點，在提高農產品質量安全水平的同時，應大力推行品牌戰略，進一步加強生產者、管理者的品牌意識。農業要做強、做精、做優必須注重品牌建設，要通過品牌化來統籌利用各類資源，拓展農業發展空間，提高農業經營效益。這是農業應對國內外市場挑戰、增強農業綜合競爭力的出路所在。要深度挖掘農產品產業發展潛在優勢，合理制定農產品品牌發展規劃，科學爭創優勢品牌。

2.加大扶持力度，注重龍頭帶動。提高農業品牌化扶持力度，加強地理標志商標注冊培育工作。通過科技創新、營銷方式創新等，充分發揮家庭農場、合作社、龍頭企業等新型經營主體的作用，提升品牌科技含量，增強品牌國際競爭力。支持創新能力強、把握市場準、經濟效益好、帶動作用大的農業企業發揮主力軍的作用，提升品牌建設能力和水平。

3.強化科技創新，打好“特色牌”。品牌凝聚共識，品牌引領希望，要充分發揮品牌優勢，挖掘品牌內涵。拓寬產業鏈條，打好“融合牌”，促進休閑農業和鄉村旅游創新轉型等方面的積極作用。進一步推動農業綠色發展，積極推進農業科技創新，大力發展現代生態循環農業，注重產品包裝設計，大力發展創意農業，使產地、產品的綠色生態美成為賣點。努力推進產品和服務創新，不斷滿足差異化、個性化、時尚化的消費需求。農業品牌發展必將助推鄉村振興戰略的全面實施。