黃瓜屬于高溫短日照作物,冬季日照時間短,棚內溫度低,尤其是夜溫偏低、晝夜溫差大的環境條件有利于雌花的形成。而雌花形成得多,需要的營養物質就多,從而會對營養生長產生抑制,出現“花打頂”或“瓜打頂”。而棚室內溫度低,特別是地溫低,長時間低地溫會導致植株根系發育不良,毛細根少,吸收水分和養分的能力減弱,這也是許多保溫性能差的老棚室發生“花打頂”比較嚴重的一個重要原因。
根部受傷或根系生長發育不良導致“花打頂”。主要原因包括:定植或者管理不當造成根部機械損傷,土壤板結,透氣性不良,直接影響根系活力;有機肥未腐熟、基肥與土壤混合不均造成燒根,一次性施肥過多導致土壤溶液濃度過高,造成傷根;地溫低,澆水過大造成漚根,這些因素致使根系吸收營養能力較弱,植株營養供應不足導致“花打頂”。
留瓜過密或成熟瓜沒有及時采收,造成植株營養過度消耗,影響了植株的正常生長,引起“花打頂”。菜農為了提高產量和收益,多留瓜,最終導致“花打頂”,這是菜農在生產過程中經常出現的一種情況。
冬春茬黃瓜生產過程中,會經常遭受霜霉病、黃瓜棒孢葉斑病、螨蟲等病蟲害的威脅,造成葉片壞死。此外,在病蟲害防治過程中,如果用藥不當,造成葉片損傷。這些因素導致植株的光合作用受影響,植株營養供應積累不足導致“花打頂”。
使用增瓜靈等植株生長調節劑過量,造成黃瓜雌花過多,生殖生長過旺,嚴重抑制了營養生長,形成“花打頂”。
通過科學有效的通風、覆蓋地膜等措施調節棚內溫度,保證植株白天溫度保持在25~28 ℃,夜間溫度保持在13~15 ℃,滿足植物生長所需。
在定植后到覆蓋地膜前要加強中耕,破壞地表根系,促進根系向下扎。澆水施肥時要掌握少量、多次、小水伴肥的原則,避免澆水施肥不當而影響地溫,造成燒根、漚根。施用有機肥時必須腐熟,防止因施肥不當而傷根。要適時使用甲殼素、氨基酸等肥料,促進根系發育。注意葉面肥的使用,適時補充葉面肥,以葉養根。
要根據植株長勢合理留瓜,植株長勢較旺時,可以多留;植株長勢瘦弱時,要適當少留。千萬不要為追求產量,而多留瓜,最終造成植株長勢弱,營養供應不足而出現“花打頂”現象。此外,當瓜成熟后要及時采收,避免過多的營養消耗。
病蟲害要提前預防,不僅有較好的防治效果,還能減少藥劑的用量,避免產生藥害。
在施用增瓜靈等植物生長調節劑時,一定要按照產品說明書進行使用,不要盲目地加大用量。
要及時采收商品瓜,并摘除過多的幼瓜和雌花,進行植株減負。
要噴施蕓薹素等植株生長調節劑和葉面肥,起到提頭開葉的作用。
要施用含腐殖酸、甲殼素等成分的肥料,促進根系發育,增強植株吸收水肥的能力。
追用速效氮肥,澆水后封閉棚室提升溫度,保持比平常更高的夜溫,植株即可恢復正常生長。
