酸棗嫁接大棗早期豐產(chǎn)技術(shù)

趙洪波

摘 要 喀左縣南部屬于溫帶半干旱半濕潤大陸性季風氣候，全年四季分明，降雨量少。日照充足，溫差較大，年均氣溫8.3oC，極端最高溫度41.1oC，極端最低溫度-29.9oC，大于等于10的年積溫3466.5oC.年均日照時數(shù)2869.7小時 。年均生理輻射68.3千卡/cm2。年均無霜期141天。年均降水量470毫米。此氣候條件非常適宜大棗的發(fā)展，利用我地區(qū)酸棗苗木資源豐富的特點。

關(guān)鍵詞 嫁接；修剪；管理

從2012年開始用酸棗嫁接大棗進行建園實驗，并取得較好的效果。

1 基本情況

酸棗嫁接大棗還處在探索時期，由于經(jīng)驗不足，管理粗放，導(dǎo)致嫁接成活率低，產(chǎn)量不高，經(jīng)濟效益也不夠理想。為提高酸棗嫁接大棗的成活率，實現(xiàn)早產(chǎn)早豐，優(yōu)質(zhì)高效的目標，我們強化了實驗園的管理力度，并在南公營子鎮(zhèn)西村進行酸棗嫁接大棗的建園實驗。該實驗地為陽坡黃沙粘壤土質(zhì)，土層厚為60厘米，肥力中等。有了適宜的土壤條件加之科學(xué)管理，在建園四年后的2016年，抽樣調(diào)查顯示，每畝最高產(chǎn)大棗820千克 ，產(chǎn)值3280元，最低產(chǎn)大棗600千克，產(chǎn)值2400元。

2 栽培技術(shù)要點

2.1 酸棗的管理

對實驗園沿等高線以留苗為中心按長寬40 ×40cm進行地

整地，下緣比上緣深10-20cm.清除雜草石塊后在四周修筑寬、高各20cm的土埂，但上面留進水口，以便攔截雨水。對留下的酸棗苗，剪除基部10cm以內(nèi)的分支，在40cm處剪去頂銷，促進加粗生長。缺苗處，選擇發(fā)育健壯，根系完整的酸棗苗補栽，并精心管理，確保成活。

自然生長的酸棗苗發(fā)育不一致，對弱苗應(yīng)在雨季（6-8月）施肥1-2次，每株施尿素0.1-0.2 kg ，8月以后葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀2-3次。

2.2 嫁接

每年樹液流動前，在無棗瘋病的棗園選擇發(fā)育健壯無蟲害的母樹剪取棗頭或二次枝作接穗，用濕沙窖藏。4月1日用劈接法嫁接（因嫁接早，生產(chǎn)期長，當年可開花結(jié)果）。嫁接部位越低，成活率越高。嫁接后套塑料袋，下口扎緊。當接穗萌芽展葉后，將套袋頂部撕開，當接口處全部愈合后，除塑料袋及綁條，并及時除萌蘗。

2.3 整形修剪

嫁接當年，為迅速擴大樹冠，保留下部全部樹葉。第二年按開心形樹形進行定干，培養(yǎng)3-5個主枝，基角30-40，梢角10-20，每主枝外側(cè)培養(yǎng)1-2個側(cè)枝，結(jié)果枝組均勻分布在主側(cè)枝上。其它枝條可根據(jù)空間大小，采取摘心，拉枝等措施控制生產(chǎn)，培養(yǎng)結(jié)果枝組。疏除病蟲枝、過密枝及樹干上的萌生枝，使樹干上的枝葉分布均勻，通風透光。

2.4 土、肥、水管理

在塊狀整地的基礎(chǔ)上，每二年修水平梯田，梯田面要外高里低，外側(cè)筑土埂攔蓄雨水，內(nèi)側(cè)角有排水溝，每隔10-20米在排水溝設(shè)一道土埂，以便雨水小時攔水，雨水大時減緩流速，防止沖刷。定植坑逐年擴大改土，擴大到80 × 80cm.同時要及時松土保墑，生長季節(jié)要適時中耕除草。秋末冬初或早春翻耕土壤，深度15-20 cm，并要及時耙平保墑。

嫁接當年，從新生棗頭長20cm 時開始，每月葉面噴施。0.5%尿素一次，7月份以后噴0.3%磷酸二氫鉀。秋季落葉前每株施雞糞15-20 kg，過磷酸鈣0.5kg，尿素0.1 kg。在距樹干50cm 以外挖條狀或環(huán)狀溝，深度各30cm ，將肥料以表土混合均勻后放入。以后每年6月下旬至7月上旬，每株幼樹施尿素0.1-0.2kg ，8月中旬施果樹專用肥0.3-0.5kg ，盛花初期噴0.2%硼砂或0.08%稀土水溶液，可提高坐果率。隨著產(chǎn)量的增加，每年施入的有機肥要成倍增加。

土壤干旱時，要及時澆水，使土壤含水量不低于12%，盛花初期如遇到干旱進行樹冠噴水，時間要在傍晚，連噴3-4天，可明顯提高坐果率。雨季要及時排除積水。

3 噴植物激素

盛花初期（每個花序開4-6朵花時）連噴3次（一天一次）25-30mg/L 赤霉素（時間在傍晚），以提高坐果率。在棗果快速生長期（7月中旬），噴1次30mg/L 赤霉素，可提高產(chǎn)量15%。

在盛花初期、幼果期、中果期各噴復(fù)合膨果素750倍液一次（時間在下午16點），可保花保果，促進果實膨大，可增產(chǎn)20-30%，并提前熟期5-10天。

在初花期和果實采收前，每隔15天噴復(fù)合奈乙酸9000倍液一次，共噴3次，可有效地防止生理落果和采前落果。

4 病蟲害防治

喀左南部地區(qū)棗樹主要蟲害有棗尺蠖、早年蟲和桃小食心蟲。4月下旬至6月上旬噴施2-3次久效磷或甲胺磷1500倍與聚酯類農(nóng)藥200倍混合液，防止棗尺蠖、早年蟲等害蟲。四月中旬至九月下旬噴甲氰菊酯3000倍或桃小靈、果蟲敵2000倍液2-3次，防止桃小食心蟲、棗年蟲和早龜蚧等害蟲。

病害主要有縮果病，7月上旬至8月下旬，噴施1：2：240波爾多液2-3次。交替噴施多菌靈可濕性粉劑800倍或粉銹寧乳油2000倍液，防治棗銹病、縮果病和輪紋病等。該園是新建園無棗瘋病發(fā)生，但要采取防治措施。采接穗和嫁接時要對工具進行嚴格消毒。防治棗樹害蟲時所用農(nóng)藥，應(yīng)加入一定劑量內(nèi)吸農(nóng)藥，防止葉蟬類刺吸式口器害蟲的發(fā)生，傳播棗瘋病。

參考文獻：

[1] 酸棗嫁接大棗走上致富路王秋萍，科學(xué)種養(yǎng)， 2015[1].

[2] 山區(qū)酸棗嫁接大棗技術(shù)，劉春光，陸虹言，谷少帥， 趙玲玲，李攀，落葉果樹，2015[5].

[3] 酸棗嫁接大棗后的管理 ，臨城縣發(fā)改局農(nóng)業(yè)區(qū)劃辦， 張保建，河北科技報，2014[5].