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河南省遂平縣部分奶牛場弓形蟲病血清學調查

2019-06-12 01:15:26韓紅麗
中國乳業 2019年5期

文/韓紅麗

(遂平縣動物疫病預防控制中心)

奶牛弓形蟲病是由剛地弓形蟲感染奶牛所引起的重要人畜共患性寄生蟲病,奶牛感染該病后易出現急性型表癥,如高溫稽留、呼吸困難等,懷孕母牛出現流產、死胎等,嚴重時甚至出現死亡[1,2]。弓形蟲傳播途徑種類較多,但多為經口傳播,消費者因誤食含弓形蟲卵囊的未煮熟生肉而增大感染弓形蟲病的風險[3]。遂平縣奶牛養殖業發達,本次研究通過對該縣部分地區奶牛弓形蟲病流行情況進行血清學調查,為促進當地奶牛養殖業的健康發展提供依據。

1 材料與方法

1.1 樣品來源

奶牛的血液樣品均來自于遂平縣部分地區(花莊鄉、沈寨鄉、和興鎮和玉山鎮)奶牛場,于每個鄉鎮隨機選擇規模奶牛場和散養戶各1 個,按20.0%比例隨機抽選。頸靜脈采集血液約3 mL/頭,將672 份血液樣品低溫送至檢測室,于3 000 r/min低溫離心15 min,將上清分裝至潔凈的離心管中,統一進行標記并保存于-20 ℃。

1.2 主要試劑與檢測方法

弓形蟲IHA試劑盒購自于中國農業科學院蘭州獸醫研究所,其操作方法和判定方法按照試劑盒提供說明書進行。

2 調查結果

2.1 遂平縣奶牛弓形蟲病血清學調查結果

通過對遂平縣部分地區共672份奶牛血清樣品進行弓形蟲病抗體水平檢測,結果顯示,其抗體平均陽性率為10.71% (72/672),其中2017年和2018年弓形蟲病陽性樣品數分別為33 份和39 份,陽性率分別為12.59%(33/262)和9.51%(39/410)(表1)。

2.2 不同養殖模式奶牛弓形蟲病血清學調查結果

通過對該地區8 個奶牛場進行弓形蟲病血清抗體檢測,結果發現8 個奶牛場均出現弓形蟲病抗體陽性的奶牛,其場陽性率為100.0%;但不同養殖模式奶牛弓形蟲病陽性率存在較大差異,總體來說,散養戶奶牛弓形蟲病血清抗體陽性率高于規模奶牛場,分別為15.03%(26/173)和10.02%(50/499)(表2)。

表1 遂平縣不同年份奶牛弓形蟲病血清學調查結果

表2 不同養殖模式奶牛弓形蟲病血清學調查結果

2.3 養貓對奶牛場弓形蟲病陽性率影響的調查結果

通過走訪與現場調查發現,被調查的8 個奶牛場中有6 個奶牛場飼養家貓或奶牛場周圍有野貓,僅有2 個規模奶牛場內禁止養貓,且實施了防止野貓進入奶牛場的相關措施。通過比較6 個規模奶牛場弓形蟲病陽性率差異, 其中2 個養貓的規模奶牛場中弓形蟲病陽性率相對較高,分別為16.36%(18/110)和11.72%(15/128),平均陽性率為13.87%(33/238);而不養貓的奶牛場陽性率相對較低,分別為6.67%(9/135)和6.35%(8/126),平均陽性率為6.51%(17/261)。

3 分析與討論

弓形蟲病為重要的人畜共患性寄生蟲病,該寄生蟲可感染奶牛,并出現嚴重的臨床癥狀,對奶牛養殖業和消費者健康造成巨大的威脅[4]。本次研究通過對遂平縣部分地區奶牛弓形蟲病進行血清學調查,為保障當地奶牛養殖業健康發展提供基礎數據。調查結果顯示,隨機抽選的672 份奶牛血清樣品中有72 份判定為弓形蟲病陽性,其平均陽性率為10.71%(72/672),較陳益等[1]于2015年對河南省部分地區奶牛弓形蟲病感染情況調查結果高,為6.27%(21/335),且高于河南鄭州市,為5.38%(43/800),其結果說明遂平縣奶牛弓形蟲病感染情況較為嚴重,需要采取積極的措施進行防控。

通過進一步分析奶牛弓形蟲病在該地區的流行特點,發現奶牛弓形蟲病在2017年和2018年的陽性率差異不大,分別為12.59%和9.51%;但散養戶奶牛弓形蟲病陽性率是規模化奶牛場約1.5 倍,分別為15.03%和10.02%,通過現場走訪可知,大部分散養戶飼養環境較差,蚊蟲較多,而蚊蟲在吸食奶牛血液時可機械性將弓形蟲卵囊傳播給奶牛,導致出現弓形蟲病的感染[5],此外,散養戶飼養水平較規模奶牛場低,可能導致散養戶奶牛免疫力相對低下,容易受到弓形蟲病的侵害。貓為弓形蟲病的終末宿主,奶牛場是否飼養貓也是該場奶牛弓形蟲病流行情況嚴重的重要因素之一,調查發現,8個奶牛場中有6個奶牛場均飼養貓或養殖場周圍有野貓,僅有2個奶牛場沒有飼養貓,且制定相關措施防止野貓進入奶牛場,分析結果表明,飼養貓的規模化奶牛場弓形蟲病陽性率較未飼養貓的規模化奶牛場高,分別為13.87%和6.51%,提示奶牛場應禁止養貓,且制定積極的措施防止野貓進入奶牛場內,減少弓形蟲病發生的可能。

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