適合稻魚系統的水稻品種篩選研究

唐茂艷 王強 陳雷，2 張曉麗 高國慶 呂榮華 陶偉 梁天鋒*

（1廣西農業科學院水稻研究所/廣西水稻遺傳育種重點實驗室，南寧530007；2廣西大學農學院，南寧530004；3廣西農業科學院，南寧 530007；第一作者：tangmaoyan＠gxaas.net；*通訊作者：tfliang＠126.com）

在水庫和河流中進行網箱水產養殖，是高效益、低成本的魚類養殖模式，但這種養殖方式密度大，飼料和抗生素及魚類排泄物容易對水體造成嚴重污染[1-3]。為保障重點水域水體生態安全，2016年10月環境保護部出臺了禁養區劃定指南，隨后大量的網箱被拆除，給部分養殖戶造成了較大的損失，同時，也影響了水產品的市場供應。

稻漁綜合種養是種植業與養殖業有機結合的一種高效生產方式，可最大限度地提高稻田產出率，增加種養戶經濟收入。它將稻田種稻和養魚結合起來，把兩個生產場所重疊在一起，充分利用這個生態環境，發揮水稻和魚共生互利的作用，從而獲得水稻和魚雙豐收[4-5]。養殖過程中魚能為水稻除草并提供有機肥[6-7]，同時水稻又為魚提供了棲息場所，兩者互惠互利。由于對魚產量要求不是很高，因此投放的密度不大，魚有充足的活動空間，養殖全程魚非常健康，不需要投入抗生素來防魚病，避免了對環境的污染，也提供了更為安全的魚產品，給廣大養殖戶提供了一條新的致富門路。養魚稻田的水稻品種要求株高較高，莖稈有韌性、抗倒伏，抗蟲、抗病性較好，同時兼顧米質和產量。本試驗通過對水稻品種的篩選，旨在為更好的開展稻田綜合種養提供參考。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試水稻品種6個：中浙優8號（廣西綠海種業有限公司提供）、野香優3號（廣西綠海種業有限公司提供）、桂育9號（廣西農業科學院水稻研究所提供）、桂禾豐（廣西農業科學院水稻研究所提供）、Y兩優1號（隆平高科種業有限公司提供）、昌兩優8號（廣西恒茂農業科技有限公司提供）。

1.2 試驗方法

試驗于2018年（作早稻種植）在廣西農業科學院水稻研究所隆安縣那桐鎮定典基地進行（23°0′28″N，107°51′37″E），試驗田土壤屬壤質黏土，有機質 20.6 g/kg、堿解氮 79 mg/kg、速效磷 28 mg/kg、速效鉀 71 mg/kg、pH 值 6.1。

試驗設寬窄行種植和等行距種植兩種栽培方式，分別用A1和A2表示，寬窄行種植寬行行距32.0 cm、窄行行距18.0 cm、株距16.5 cm，等行距種植行距25.0 cm、株距16.5 cm。6個參試品種Y兩優1號、中浙優8號、桂育9號、野香優3號、桂禾豐、昌兩優8號分別用B1、B2、B3、B4、B5、B6 表示 。試驗 共 設 12 個處理（A1B1、A1B2、A1B3、A1B4、A1B5、A1B6、A2B1、A2B2、A2B3、A2B4、A2B5、A2B6），隨機區組排列，3 次重復，共36個小區，小區面積10 m2。區組間及田中間、四周挖寬40.0 cm、深30.0 cm的魚溝相互連通，并于田塊的南邊挖1個長9.1 m、寬1.0 m、深1.0 m的魚坑與魚溝相連。稻田架設圍網和天網防止天敵危害。施用的肥料為金正大硫酸鉀型控釋肥（N、P、K占比分別為22%、8%、12%），作基肥深埋，用量40 kg/667 m2。水分管理：移栽時“泥皮水”，淺水返青，栽后10 d放羅非魚苗，單尾重約50 g，之后長期保持深水狀態，不曬田，不使用除草劑，用頻振式殺蟲燈和性誘劑殺蟲，中后期蟲害嚴重時用氯蟲苯甲酰胺和噻蟲螓防治螟蟲和稻飛虱，用生物農藥春雷霉素防治稻瘟病，用井岡霉素防治紋枯病及稻曲病。

圖1不同生育期各處理分蘗情況

圖2不同生育期各處理株高

1.3 調查內容與方法

1.3.1 莖蘗動態

在分蘗盛期、抽穗期、成熟期每個小區按對角線方式取5點，每點調查 4叢，共20叢，計算單位面積莖蘗總數。

1.3.2 植株高度

分別在分蘗盛期、抽穗期和成熟期使用木制標尺每小區隨機測量20叢植株株高，取平均值作為該小區植株株高。

1.3.3 葉面積

在分蘗盛期、抽穗期、成熟期根據莖蘗的平均數，每小區取3叢代表性植株，用葉面積儀測定葉面積，并計算葉面積指數（葉面積指數=單叢葉面積/單叢種植面積）。

1.3.4 地上部干物質積累量

分別在分蘗盛期、抽穗期和成熟期按群體平均莖蘗數取樣，每小區挖3叢，剪去地上部分器官用牛皮紙包好，放入烘箱，105℃殺青 30 min，80℃烘干稱重，計算干物質積累量。

1.3.5 葉色值

分別在分蘗盛期、抽穗期和成熟期使用葉綠素儀測定各小區主莖最上一片全展葉的葉綠素相對含量（SPAD值），每個處理測定10張葉片，每10張葉片的平均值作為1次重復的測定值。

1.3.6 產量及其構成因素

成熟期每個小區調查20叢植株的有效穗數，取其平均值作為該小區的有效穗數，根據其有效穗數取3叢代表性植株調查每穗粒數和結實率；每個小區單打單收測產（注：包括每次取樣的損耗）并折算成單位面積產量。從各小區實收稻谷中取1 000粒稻谷測定千粒重。

1.4 數據處理

用Excel和DPS7.05軟件進行數據處理和統計分析。

2 結果與分析

2.1 不同生育時期的分蘗情況

從圖1可看出，3個生育時期昌兩優8號（B6）在兩種栽植方式下均表現出較強的分蘗能力。方差分析表明，全生育期栽植方式間的分蘗差異不顯著，品種間和栽植方式×品種間的差異顯著。

2.2 不同生育時期的株高情況

圖2表明，同一品種在不同栽植方式下，株高大致相同。3個生育時期均以中浙優8號（B2）、野香優3號（B4）、桂育9號（B3）的株高表現較高。方差分析顯示，栽植方式對品種的株高影響不顯著，品種間株高差異極顯著，栽植方式與品種互作對株高的影響在分蘗盛期達到極顯著水平。

2.3 不同生育時期葉面積指數、SPAD值、干物質積累情況

從表3可見，3個生育時期葉面積指數相對都較高的是A2B3處理，SPAD值較高的是A1B5處理，分蘗期干物質積累較多的是A2B3處理，抽穗期和成熟期干物質積累較多的是A1B1、A1B2、A2B1和A2B2處理。

從表2可以看出，無論是寬窄行栽植（A1）還是常規栽植（A2），產量排在前2位的都是Y兩優1號（B1）和中浙優8號（B2），這2個品種間產量差異不顯著。方差分析表明，栽植方式對品種產量影響差異不顯著。

表1不同生育期各處理葉面積指數、SPAD值、干物質積累

表2各處理產量及其構成因素

3 小結與討論

本試驗所選的6個品種米質均較優，從產量上考慮，較適宜稻魚系統種植的品種是Y兩優1號和中浙優8號，并采用寬窄行栽培模式。

寬窄行栽培有利于作物邊際效應的利用，增加通風、透光性，減輕病害發生，增強抗倒能力，增加葉面積指數，延長葉片壽命，加速干物質積累，形成大穗、壯穗，充分發揮個體的潛能[8-9]。但在本試驗中，各品種的寬窄行栽植和等行距栽植產量差異并不顯著，其原因可能是由于寬窄行栽植方式和等行距栽植方式單位面積栽植的水稻叢數是一樣的，即密度一樣，在這種情況下，寬窄行栽植不夠疏，不能完全發揮個體優勢，而群體數量又和等行距栽植相同，因此產量上也就沒有了優勢。

“深水養大魚”是養殖界的共識。水稻植株越高，越利于灌深水養魚，桂育9號（127 cm）株高中等，不易倒伏，葉面積指數在各生育時期都較大，有利于魚的躲藏棲息，生育期適中（125 d），產量能達到400 kg/667 m2以上，可作為稻魚系統的中熟品種種植，同一熟期的桂禾豐由于株高較矮不宜選擇；Y兩優1號全生育期135 d，產量在參試品種中最高，較抗倒伏，抽穗期以前株高生長緩慢，可作為稻魚系統的中偏晚熟品種種植，熟期相同的昌兩優8號莖稈較細、株高較矮不宜選擇；中浙優8號（140 cm）和野香優3號（132 cm）青枝臘稈較抗倒伏，但生育期偏長（142 d），可作為一季中稻或光溫條件充足的雙季稻區早、晚季稻魚系統水稻品種種植。寬窄行栽植雖然不能提高稻谷產量，但寬行能為魚類提供更大的活動空間，利于魚的健康成長，可作為一種理想的稻田養魚栽培模式。

本試驗篩選出了適合稻魚系統的水稻品種，同時也獲得了水產品的豐收。據11月10日收獲測產，單尾魚重平均568 g，每667 m2共收獲羅非魚261 kg，經濟效益顯著。