可持續性帶來的商機—中國世界園藝博覽會成為經濟的紐帶

文|本刊記者 孟維娜（德） 圖 |董 寧

在必要的政策方向確定之后，最終，可持續性和環保的確能創造許多商機和提供經濟發展潛力，這一點在目前北京舉辦的世界園藝博覽會上體現得非常清楚。

一方面是迅速發展的經濟、全球化的經營和方興未艾的城鎮化，另一方面是環境和氣候保護、可持續發展以及創造和維護綠色的生活環境—這是我們所處的時代，在媒體的報道以及公眾的認知中講到的一個矛盾的兩個方面，人們常常談論這個話題。

社會和經濟需要進步，這和綠色發展并非一定成為兩個對立面，恰恰相反，它們可以并行不悖。在必要的政策方向確定之后，最終，可持續性和環保的確能創造許多商機和提供經濟發展潛力。這一點在目前北京舉辦的世界園藝博覽會上體現得非常清楚。

荷蘭景觀設計師的創業夢想

來自荷蘭的景觀設計師拜特·道誠伯赫已經在中國生活了10年，專門研究可持續性這個主題。根據“海綿城市”的原理，他研發出屋頂和墻體的生態過濾外表鋪層并獲得了專利。這個懸掛水箱系統可以想像成為植物構成的“掛毯”。它的工作原理是，能夠像海綿一樣汲水，從而應對城市缺水、空氣污染和城市房屋空調耗能大等一系列問題。因此，道誠伯赫的設計方案簡單高效，巧妙利用雨水，在荷蘭園中單獨有自己的展區就不足為奇了。

荷蘭的園藝稱雄世界，特別在國際花卉貿易中更是如此。在此次北京舉辦的世園會上，荷蘭單獨設立了展館。該國在2018年向世界出口了價值為37億歐元的折枝花。提到荷蘭，如果你只想到郁金香，那就錯了。

荷蘭駐華使館農業參贊武田富介紹道：“在中國我們主要關注溫室生產領域，其重點是高科技園藝。我們在中國許多地方正在實施一些現代化的大項目，這些項目的投資額高，使用的都是最新的高科技。”這位農業和園藝專家認為：“中國市場的特點是充滿了活力。中國人對于新技術和新工藝充滿熱情并且持有開放的態度，非常樂于學習。因此，我們在中國的園藝領域中共同取得進步。”

世園會德國館

道誠伯赫在中國創業多年，他親身體驗了園藝領域在中國的發展。他說：“以前，人們總是想在盡可能短的時間里綠化城市，其外觀占據中心位置。現在可以看到，提高質量成為了發展方向。中國政府的相關政策為創造更多的可持續性確定了方向。”這位來自荷蘭的園藝師自認為是北京人。他接著說：“中國國家主席習近平一直在強調生態文明的重要性。我認為，在他的領導下，在推動綠色發展領域中有許多機會，可以大有作為。”

對于道誠伯赫而言，實現可持續性的城市生活，不僅僅是生活熱情，而且還是職業的發展前景。他在中國創立了自己的公司，專門生產懸掛水箱系統。該公司生產的綠色建筑物外表鋪層已經在氣候條件各不相同的中國大都市，例如，大連、深圳和北京，成功地通過了項目試驗。他希望該項目能夠得到廣泛推廣和運用。

中德在綠色構想中握手

德國館離荷蘭園只有幾步之遙。遠遠望去，它由一個醒目的木質結構組成。行至近處，人們可以看到，在外墻正面的一層一層向上延伸的支架中擺放著栽種有觀賞植物、水果和蔬菜的花盆。此外，還可以看到部分外墻在轉動，其位置也在變化。德國營養和農業部議會國務秘書（副部長）、聯邦議會議員漢斯-約阿希姆·富赫特爾解釋道：這是計算機控制的智能陽臺系統。

富赫特爾說：“從長遠來看，我們人類不可能僅僅在地面上生產水果和蔬菜，因此，城市農業是德國館想探討的科目之一。德國工程師研發的智能陽臺結構使在建筑物的外墻上種植和收獲水果和蔬菜成為可能。我們想在北京展現可供選擇的種植理念，這些理念對于中國的許多城市來說，具有重大意義。”

智能陽臺只是德國館展現的多個可持續的生產理念的其中之一，這些理念讓人驚訝不已。在展館中，還可以感受到德國商品設計師提出的綠色構想，它們使得購物車中的商品具有更多的可持續性。比如說，由玉米制成的橡膠靴；由咖啡渣制成的外觀時尚、散發著咖啡香味的帆布運動鞋；還有利用葵花子殼制作的花盆和咖啡杯等等。此外，由來自杜塞爾多夫市的女設計師伊利澤·艾塞爾設計的橙皮眼鏡盒，含有豐富的維生素，也十分引人注目。當然，這些展品的批量生產在遙遠的未來才能實現，但是德國展館的組織者成功地展示了，只要人們有想象的勇氣，那么一切皆由可能！

農產品是德國制造使生活和工作變得更“綠色”和更有持續性的一個領域。在中國，農業也是一個重要的經濟領域。在德國館里我們了解到，今天1/10的德國農民利用無人機來優化田間耕作。不僅可以避免機器傷害田間的動物，還可以通過空中實施的色彩分析，讓農民可推斷出是否需要施肥和灌水以及正確的收獲時間。并且，現代高科技的無人機在今天也可以使農業生產具有可持續性，它可減少化肥用量，保護動植物。

富赫特爾說：“就無人機的研發而言，中國已經成為無人機研發大國。在這個領域中我們兩國完全可以開展建立在互補基礎上的密切合作。”

在富赫特爾看來，世園會是一個思想交流的重要平臺。他說：“我們還想強調一點：信息產業能夠而且必須為可持續性服務，世園會無疑將喚起許多新想法。”“對于德國企業而言，世園會也是一次盛會。德國生產的農產品1/3用于出口。中國就是一個重要的目標國，德國的供給與中國需求可以很好地互補。”

總的來看，富赫特爾對于德中之間開展綠色合作持樂觀態度，它在未來也是共同努力的方向。他說：“我感到非常高興的是，中國國家主席習近平在不久前召開的第二屆‘一帶一路’國際合作高峰論壇開幕式上的主旨演講中強調了要實現可持續發展，這與聯合國2030可持續發展議程一致，我完全贊成他的觀點。”此外，富赫特爾還指出：“世園會可以說是展現了整個世界，為建立聯系、探討可持續的課題創造了良好的條件。”

中英共植健康與醫療合作之樹

從德國館向北步行幾分鐘，便可以來到英國館。在那里人們也認為，世園會為相互交流創造了機會。

薩拉·埃弗雷特是英國國際貿易部官員，同時也是世園會英國展覽項目的負責人。她說：“我們想利用世園會這個平臺，讓中英兩國的專業人士相聚，加強彼此的聯系，相互交流。”

英國館的設計理念是埃弗雷特提出的。這個理念強調不同植物種類的混合，它們是玫瑰、熏衣草、茉莉花等草本植物。埃弗雷特解釋道：“這些植物在兩層意義上使大都市人的生活變得輕松。一方面，我們向參觀者展示怎樣自己種植這些花草，他們可以在小區的空地上種植；另一方面我們也向參觀者表明，這些植物還可以用于食品和其他有機產品之中，使生活更加健康。”

埃弗雷特繼續說：“植物所具有的不僅僅是其自身的市場價值，是綠色產品的原料，而且對于個人生活或者是人類生活來說具有精神意義，特別是深受壓力困擾的大城市居民可以從這些能入藥的花草中獲益。”

荷蘭館

在埃弗雷特看來，就植物的強體健身功能而言，中英兩國合作具有巨大的潛力，從科學和經濟意義上講都是如此。在此，她特別提到中醫，“用來自大自然的藥材治病的觀念在英國廣為傳播。因此，我們需要向中國學習，并且具備學習的潛力。”

期待從連接到合作結出碩果

武田富、富赫特爾和埃弗雷特都確認，無論是從科學還是從經濟的角度上講，通過這次世園會在園藝領域與中國的聯系將變得更加緊密。

園藝師道誠伯赫在中國實現了跨文化創業。他認為，在促進良好合作中發揮決定性作用的催化劑是彼此之間友好的交往和相互信任。這兩者結合起來是事業發展的肥沃土壤，同時也為當今各國面臨可持續性的重大問題提供了答案。

道誠伯赫說：“根據我多年的親身經驗，如果建立了人際聯系，并且形成了友誼，那么就可以做成一些事情。想要得到，就必須付出。”

道誠伯赫認為，通過交往和仔細觀察，相距遙遠的中國與荷蘭之間在有些領域中并非像人們所想像的那么不同。“荷蘭的人均農業面積幾乎與中國相當，每人擁有的土地所養活的人數也與中國相當，從這個意義上講，兩國面臨著相似的問題。”

埃弗雷特贊成世園會首先是交往平臺的觀點。他說：“世園會的好處就在于，它使我們走到一起、相聚一起，共同討論并彼此展示自己的產品。我們很期待的是，通過在北京開展的直接對話，到底共同播下了什么種子，在這次盛會結束后萌發出了哪些象征合作的花草苗木。”