白酒“出?！比孕璐蛳霸S多偏見”

法新社6月17日文章，原題：強勢推銷：中國烈酒釀造商希望世界品嘗白酒　白酒或許是中國的“國酒”，但對倫敦調酒師埃莉·維爾來說，喝一口她就清楚地知道白酒為何仍未風靡海外?！拔以诎拇罄麃喌哪膛龉ぷ鳎@種回味使我想起牛糞、干草和馬的味道”，她說，“這不是合我口味的飲品?！?/p>

白酒在中國的熱銷不僅使之成為全世界消耗量最高的烈酒，還讓中國一些主要生產商躋身全球市值最高的釀酒商行列。“白酒屬于中國也屬于世界，”瀘州老窖信息總監蘇王輝表示，“我們希望全世界各地民眾都品嘗并喜歡白酒?！?/p>

國際葡萄酒及烈酒研究所的數據顯示，去年全世界約消耗108億升白酒且幾乎全都被中國市場消耗。這相當于全世界消耗的威士忌、伏特加、杜松子酒和龍舌蘭酒的總和。

但近年來白酒的銷量如同坐過山車。中國政府在2012年開展的嚴厲反腐行動讓白酒銷量遭受重創。與此同時，中國許多年輕人更喜歡法國葡萄酒和德國啤酒，認為喝白酒的是土里土氣和醉醺醺的商人。

水、土壤、氣候和其他因素使不同地區的白酒迥然不同，“個中差別就像威士忌之于龍舌蘭酒”，瀘州老窖打造的出口型白酒品牌“明江”的首席執行官威廉·艾斯勒說。但他表示在能像伏特加和龍舌蘭等“地方”烈酒那樣行銷全球前，白酒仍需克服“許多偏見”。

貴州茅臺去年的國外銷售額達到28.9億元，但這與其高達736億元的銷售總額相比微不足道。▲

（王會聰譯）