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秋葵,又名六角豆( Bhindi),有植物偉哥之稱,是糖尿病的克星。上個月,在一個電視節目中我獲悉一種糖尿病的治療方法。由于我是個糖尿病患者,我嘗試后感覺它非常有效,我的血糖現在已得到了控制。實際上我已經減少了我的藥量。
拿兩條六角豆并切除頭尾兩端部分,再沿長身中間切一小刀,然后將這兩條六角豆放入一杯清水〔室溫〕中,蓋好并在室溫下放置過夜。
清晨,在早餐前從水中取出兩條六角豆并飲用此水。每日堅持如此。在兩個星期內,你將看到血糖降低的驚人效果。我的妹妹已擺脫了她的糖尿病。她已注射了多年胰島素,但當每天早上服用六角豆并持續數月后,她已停用了胰島素,而每天堅持服用六角豆。她每晚將六角豆切碎,加入水中并在第二天早晨將它喝光。嘗試一下,即使并沒有對你起多大作用也不會帶來任何傷害,但由于多數案例是慢性作用的,在看到效果之前你需要堅持服用數月。
秋葵是糖尿病克星,這是真的嗎?

主持/肖新華
教授 博導
中國醫學科學院北京協和醫院內分泌科 主任醫師
中國研究型醫院學會糖尿病學專委會 主任委員
中華醫學會糖尿病學分會 常委兼營養學組組長
中國老年保健協會糖尿病專委會 主任委員
中華中醫藥學會糖尿病分會 常委
美國糖尿病學會專委會 委員
中央保健會診專家
從營養學上來看,秋葵富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養成分,營養價值較高。但它只有食療效果,并不具有藥效。由于秋葵粘液中富含可溶性膳食纖維,高于其他一般蔬菜的膳食纖維含量,可以增加飽腹感、延緩碳水化合物的吸收,所以確實可以在一定程度上降低餐后血糖的波動幅度,對輔助血糖控制平穩有一定價值,但真想靠它治好糖尿病并不可行。還需注意的是,秋葵本身性寒,所以中醫理論上脾胃虛寒的患者應少吃,過量食用容易導致消化不良。

