《溫室大棚蔬菜農藥殘留控制》
農藥自發明以來,為現代農業發展立下了汗馬功勞。但農藥是一把雙刃劍,如果控制不好,過多的農藥殘留在農產品上或周圍環境中,就會對我們的身體健康和生態環境造成潛在的或直接的危害。因此,世界上各個國家和地區對農產品中允許含有的農藥殘留量都有著嚴格的限定。在我國的食品安全標準中,對農產品中允許含有的農藥殘留量也制定了最大限量標準,超過標準的農產品被判定為質量不合格,不能進入市場銷售。在溫室大棚蔬菜生產過程中,該如何使用農藥,才能確保蔬菜中的農藥殘留量不超標,同時又能確保蔬菜的豐產豐收?節目中介紹了農藥殘留的毒害性、溫室大棚蔬菜農藥殘留超標的原因、防止農藥殘留超標的措施以及農藥殘留的檢測方法。