春來喜看貴茶綠

近年來，貴州始終堅守發展和生態兩條底線，落實產業發展“八要素”，把茶產業作為貴州省的重要農業支柱產業來打造，加快茶業強省建設，助推脫貧攻堅進程。

4月15—20日，由貴州省農村產業革命茶產業發展領導小組、中共貴州省委宣傳部、中共貴州省委網信辦、貴州省農業農村廳主辦，貴州畫報期刊傳媒集團、貴州新聞圖片社承辦的“春來喜看貴茶綠—一全國畫報媒體走進多彩貴州主題采風活動”順利舉行。來自中央、省、市級畫報媒體的社長、總編、記者組成的30余人采訪團先后走進余慶、鳳岡、都勻等地，聚焦貴州茶產業發展。

這次活動旨在展示貴州茶產業作為優勢特色產業、綠色生態產業、脫貧攻堅主導產業、鄉村振興重點產業進行培育取得的突出成績，進一步提高貴州茶知名度和美譽度。

綠色余慶，生態好茶

余慶建縣于1601年，至今已有400多年的歷史。它位于黔中腹地、遵義東南角，地處遵義、銅仁、黔南、黔東南四地的邊緣結合部。貴州省最大的河流烏江橫穿余慶縣境內68公里。余慶幅員面積1623.7平方公里，這里山清水秀，氣候宜人，年平均氣溫在16.4℃左右，平均海拔高度約800米，森林覆蓋率達56.7%，境內生態良好，生物資源豐富，冬無嚴寒、夏無酷暑、雨熱同季、植被豐茂，縣內無工業污染，對發展茶產業具有得天獨厚的生態優勢，是“干凈茶”的理想產地。

余慶縣從20世紀50年代就開始推廣茶葉種植，但受各種因素的影響，相較于貴州省內其他產茶大縣（如湄潭、鳳岡、都勻），無論規模、品牌、產值都有不小的差距，目前，全縣茶園面積達到182萬畝（綠茶102萬畝、苦丁茶4.2萬畝、白茶3 8萬畝），投產茶園12 5萬畝、幼齡茶園5.7萬畝，種茶大戶500余戶。2017年全年茶葉產量達5036噸，產值3 5億元。成功打造了以烏江流域為主的苦丁茶產業帶、以江北為主的綠茶產業帶、以飛龍湖為主的白茶產業帶的雛形，無性系良種茶園面積提高到96.1%，形成了以木犀科小葉女貞、福鼎大白茶、安吉白茶（白葉1號）為代表的良種系列。從基地建設上適應了消費市場多元化的需求。

余慶縣是一個典型的農業縣，全縣無工業污染，森林覆蓋率達62%，榮獲“全國綠化模范縣”“全國綠色小康縣”等稱號，有著“天然氧吧”的美譽;烏江河橫貫余慶縣境長達68.5公里，河谷及兩岸山地丘陵由于受到烏江河谷蒸騰水汽的影響，常年云霧繚繞、形成雨熱同季現象;余慶縣茶園80%屬大戶所建，便于統一培訓、指導、管理，而且茶園之間有自然的生態林和丘陵地帶隔離，茶樹的病蟲害不易傳播，病蟲害相對較少，造就了余慶茶得天獨厚的生長環境和生態優勢。

2015年以來，余慶縣積極探索余慶茶產業發展之路，選擇以“余慶茶，干凈茶”的發展思路統領全縣茶產業發展，打生態牌、走綠色路，適應消費需求的新變化、新趨勢，打破余慶茶產業規模不大、品牌不響、產品附加值不高等桎梏和瓶頸，走出一條茶產業發展特色之路。

為發展“干凈茶”，余慶嚴把茶葉加工關，在采摘和運輸過程中，對工人進行嚴格要求，對用具制定了統一標準，以免茶青受到污染或受悶變質。在加工環節嚴控進入關，一律拒收檢測農殘超標的茶葉，并改造升級加工車間，推行標準化、現代化加工，避免二次污染。嚴格質量溯源，茶園實行24小時遠程監控，實時記錄“余慶干凈茶”從萌發到生長、從茶園到茶杯的全過程，為茶葉辦理“身份證”，實現茶產品“生產有記錄，信息可查詢，流向可追蹤，問責可追究，產品可召回”追溯體系，保障“舌尖上的安全”。建立誠信制度，茶葉協會為茶企業和茶農建立誠信檔案，凡在生產管理和加工經營過程中不按規定操作，將被列入誠信“黑名單”，政府取消一切項目、扶持、獎勵補助等優惠政策。

通過實踐與探索，余慶“干凈茶”做出了品質、千出了成效。在2016—2017年度抽檢的66個送歐陸分析檢測的茶樣中，有96.97%的茶樣達到歐盟477項檢測標準， “干凈茶”已成為余慶茶葉的名片，得到業界的廣泛認可和關注。余慶茶葉過硬的品質，得到客商的青睞，白茶、苦丁茶產品供不應求，客商是先打款、后發貨;另外浙茶集團、聯合利華、福建客商紛紛與余慶茶企合作，訂單收購余慶的綠茶產品。余慶“干凈茶”的發展理念，吸引了浙江、江蘇等地商人投資發展茶產業。2015年以來，余慶先后引進貴之緣茶業有限責任公司等4家公司落戶余慶建基地、搞加工。實踐證明，選擇打生態牌、走綠色路，做“干凈茶”的思路是正確的，余慶將“讓天下人喝上干凈茶”作為余慶茶產業發展矢志不渝的追求，持之以恒堅持走下去。

東有龍井，西有鳳岡

在貴州北部，烏江之濱，有一顆璀璨的綠色明珠一一鳳岡。鳳岡縣國土面積1883平方公里，轄14個鄉鎮，86個村（社區），總人口44萬。長期以來，受交通條件落后、基礎設施薄弱、信息閉塞等因素的制約，全縣欠發展、欠開發、不充分、不平衡的現狀十分突出，被列為國家武陵山扶貧開發片區縣。2014年識別貧困人口10871戶41754人，貧困發生率達10.48%。

要脫貧致富，產業支撐是關鍵。鳳岡縣委、縣政府結合土地資源、氣候條件實際，經深入調研，確立了“以茶富民，以茶興縣，以茶揚縣，以茶奔小康”和“人均1畝茶”的發展目標，用茶產業推動大扶貧戰略落地。

何壩鎮知青文化園是鳳岡茶旅融合的一個示范點，茶園規劃總面積14.3平方公里，主要由知青茶山、知青文化長廊、水河公社、茶海紅心，知心亭、知青文化墻、鳳凰閣石林、夜郎古甸、太極景觀圖、醉美坳上新農村示范點、太極洞宗教文化景觀等景點組成。

1968～1979年，來自上海、遵義的知青230余人來到水河村，他們在這里開荒種茶、帶領當地的群眾一起種植茶葉，為鳳岡縣的茶葉產業奠定了堅實的基礎。目前，茶產業發展帶動該村884戶3512人增收致富，其中，帶動貧困戶121戶352人穩定脫貧。

永安鎮田壩村是鳳岡縣茶產業的龍頭，這里出產的鋅硒有機茶源源不斷銷往全國各地，并通過了歐盟481項檢測指標出口歐洲，同時打開美國、加拿大和俄羅斯等市場。這里的農民種茶有收入、采收有收入、制茶有收入，在茶園景區開辦農家樂也有收入。永安鎮現有茶園面積52萬畝以上，75%的老百姓都是茶農，有機認證茶園1.91萬畝。茶葉加工企業74家，其中國家級龍頭企業1家、省級龍頭企業5家、獲QS認證企業12家。省內外開設“鳳岡鋅硒茶”專賣店81間，在淘寶、天貓、京東商城等電商平臺開設網店20個，茶區擁有經營茶莊6家。茶葉年產量達5100噸，實現綜合產值5.4億元。據統計，在該村2125戶農戶中，擁有千萬元以上資產的達6戶，百萬元以上資產的達200余戶，農民擁有家庭轎車600余輛，早已實現了戶戶通公路、家家奔小康。

鳳岡縣現有茶園面積50萬畝（其中有機茶園面積5.18萬畝）。2018年投產茶園45萬畝，總產量達到5.5萬噸，產值45億元，綜合產值70億元。現有茶葉加工企業280家。擁有國家級產業化龍頭企業1家、省級龍頭企業32家、市級龍頭企業44家;獲SC認證企業96家、有機認證茶葉加工廠9家、出口茶葉企業9家。2017年成功進入中國茶葉博物館館藏，被列入首批100個中歐互認地理標志產品名單和全國名特優新農產品目錄。在2018年中國茶葉區域公用品牌價值評估中， “鳳岡鋅硒茶”品牌價值16.49億元，全國排名第44位。真正實現“茶葉改變鳳岡”的目標。

都勻毛尖，香滿人間

都勻毛尖是中國十大名茶，具有2200年種荼史、1000多年貢茶史、100多年品牌史，曾于1915年與貴州茅臺同獲巴拿馬萬國博覽會金獎。素有“北有茅臺、南有毛尖”之美譽。2018年，都勻毛尖榮獲中國產業區域品牌價值十強;2019年又榮獲全國綠色農業十佳茶葉地標品牌，成為貴州唯一入選的茶葉品牌，是當之無愧的貴州第一茶。

近幾年，在中共貴州省委、貴州省人民政府主推“三綠一紅”茶業領軍品牌的戰略部署下，都搶抓發展機遇，把茶產業作為一縣一業主導產業，集中在抓基地、上項目、強加工，塑品牌上集中發力，聚焦脫貧攻堅、鄉村振興，著力推進茶產業提質增效、轉型升級、融合發展，都勻市茶產業繼續保持了快速發展的良好勢頭。

截至2018年，都勻市茶園面積已達37.83萬畝，其中可采茶園面積19.3萬畝、有機茶園認證面積2.5萬余畝、無公害茶園認證21.3萬畝。茶葉總量為7224噸，茶葉綜合產值為18.4億元。

在決戰脫貧攻堅之際，都勻緊緊依托荼產業帶動農戶脫貧致富。在2018年，都勻市新增茶園面積3000畝，有效帶動了茶產業精準扶貧的大發展。通過新建茶園補助、荼青銷售、茶園管護勞務費等方式，茶產業的發展帶動了貧困戶的脫貧致富。

綠色茶葉，貴州珍寶

近年來，貴州始終堅守發展和生態兩條底線，落實產業發展“八要素”，把茶產業作為貴州省的重要農業支柱產業來打造，加快茶業強省建設，助推脫貧攻堅進程。通過全省上下努力，茶產業現已成為貴州脫貧攻堅的主導產業、鄉村振興的重要產業、綠色生態的新興產業，成為多彩貴州的一張靚麗名片。截至2018年年底，貴州省茶園面積達700萬畝，投產面積561萬畝，產量36.2萬噸，總產值394億元，連續6年排名全國第一。以銅仁、遵義、黔南、黔東南等茶區為主的武陵山茶園面積達到500萬畝以上，已成為名副其實的中國綠茶新金三角。

當前，貴州正以打造全國知名的茶葉品牌為目標，聚焦“貴州綠茶”，全力推進品牌建設。貴州茶按照工業化的理念，推行大生產與專業化分工，以大企業（集團）為平臺，推動初精制分離以及拼配的數據化、智能化，確保貴州茶葉的標準、品質穩定，為開拓大市場奠定了基礎。隨著茶葉品牌的打響，貴州茶葉大量出口海外，2018年貴陽海關檢驗檢疫出口茶葉2834噸，茶葉成為貴州繼白酒、煙葉之后的第三大出口農產品。據了解，貴州新制（修）訂的系列茶葉品牌地方標準，將水浸出物指標定在40%以上，高于國標（34%）6%;氨基酸含量3%～5%，高于全國平均水平1%，樹立了中國綠茶的新標桿。此外，貴州還大力開展“清源行動”，在全國率先禁止使用水溶性農藥，提出“寧要草，不要草甘膦”，禁限農藥在全國55種的基礎上提高到120種。率先建立茶葉質量安全監測網絡體系，上線企業已有121家。創建“國家級出口茶葉質量安全示范區”9個，占全國總數的1/4，排全國第一位。