難忘的第一次

楊璐瑤

去年暑假的一天，爸媽有事要出遠門。媽媽出門之前對我說，電飯煲里有飯，讓我自己熱著吃。為了讓爸媽放心，我自信地點點頭說：“小菜一碟，你們放心去吧！”

到了中午，作業好不容易寫完了，這算過了一大難關，可是，還有一個更大的難關——熱飯！平時沒少看媽媽做飯，可是真正做起來，還是有一些力不從心的。我的腦子里突然浮現出“炸廚房”的畫面，萬一我真把廚房炸了怎么辦？要不去買泡面？哎呀，不行不行，老吃泡面也不好啊！這時，我的腦海里浮現出一個想法——做蛋炒飯！平時也沒少看媽媽炒飯，應該沒問題的。

說做就做，我從冰箱里取出了兩顆雞蛋，一根火腿腸，又從電飯煲里盛了一碗米飯。我把油倒進鍋里，打開電磁爐開關，噼里啪啦的聲音從鍋里傳來;我站得遠遠的，把蛋倒了進去，然后再來回翻炒;等雞蛋熟了以后把米飯倒了進去，再把切成片的火腿腸也倒了進去，還不忘放上醬油、鹽和味精。哈哈，終于，一碗香噴噴的蛋炒飯出鍋啦！我細細品嘗著親手做的蛋炒飯，沒想到我的手藝也不錯嘛。

晚上，爸媽回來后聽說我自己做了蛋炒飯，都驚訝地張大了嘴巴。畢竟這是我這個衣來伸手、飯來張口的小公主第一次下廚呢！從那以后，我變得勇敢、獨立了許多，因為我嘗到了第一次做飯的樂趣，也體會到了戰勝自己的快樂！