核桃整形修剪應注意的問題

文 /?牛超群

核桃栽培管理比鮮果類管理、儲藏保鮮相對比較容易，果農一般可采取粗放管理。近年來由于核桃銷售價年年攀升，所以，京郊果農開始大量種植核桃樹，掀起了一股種植核桃風。

郊區果農已經在山地、坡地成片發展核桃，有的甚至已開始在平原大面積成片種植核桃。更有甚者的是對核桃栽培技術一點兒不懂也開始大面積發展核桃種植。所以，目前郊區核桃生產中存在宜林地選擇不正確、品種單一、株行距不合理、整形修剪不當、修剪時期不對、不打藥或噴藥不當造成病害發生嚴重、干梢、死樹等諸多問題。很多農民紛紛打電話咨詢生產中出現的問題。為此，本版特別約請原北京市專家顧問團成員、北京農學院果樹專家白景云老師就目前核桃種植中農民朋友急需解決的問題陸續進行解答。此次先談談核桃整形與修剪的問題。

核桃整什么樹形好：樹形必須符合核桃生長特性。核桃干性強，幼樹枝條生長旺盛，成年樹和老樹枝條生長弱并易下垂。因此，核桃整形應選擇有干型，如主干形、疏散分層形或多中心干形。

主干留多高好：核桃分枝角度比較大，側枝易橫生，尤其進入結果盛期后，枝條易下垂。因此，核桃定干應比其它樹種高。另外，定干高度應根據樹形、品種和栽植密度而定，尤其優先考慮品種與栽植密度。結果晚的品種，定干高度應高于結果早的品種。栽植密度稀的要高于栽植密度密的。目前種植核桃多采取成片栽培，種植的又是新培育的結果早的品種，所以定干高度應以1米左右比較適宜。

主枝如何培養：新定植核桃樹雖然樹體沒發芽、展葉，剪截后傷口也不會發生傷流，但傷口不愈合，應涂漆保護。由于核桃成枝力強，萌芽力弱，分枝角度大，同層內留主枝數目多會使分枝角度加大。所以，核桃主枝應盡量少留。基部第一層主枝以留3個為最佳，第二層和以上各層均以留2個為宜。

如何快速整形：核桃定植第一年管理的中心任務是想方設法提高成活率，主干發出的新梢一律保留，盡最大可能增加葉面積，以便制造更多營養，儲藏于枝、干、根中以利越冬。核桃幼樹生長旺，從第二年開始，以后一年比一年新梢生長量大。因此，在這段時間盡量把新梢一年當成兩年用，當培養骨干枝的新梢長至50～60厘米時進行摘心，以加快分枝，提早成形。但作為結果的枝條不得短截，以便使其提前結果。

核桃修剪的時期：核桃修剪時期和一般果樹不一樣，核桃不能在休眠期修剪，否則發生傷流影響樹勢，而且傷口不能愈合，甚至造成植株死亡。正確的修剪時期是在樹體展葉以后，成年樹最好在采摘后修剪。

核桃修剪的方法：核桃的花芽也與一般果樹不同，花芽分雌、雄。雌花芽是混合芽，著生在枝條頂部；雄花芽是純花芽，側生。所以，核桃為枝條頂芽結果，除為促其發枝外核桃枝條一般不能短截，否則會影響結果。對過密枝、枯干枝可以進行疏剪，對過弱枝和內膛枝稀疏部位的枝條可以進行重短截或縮剪，促其發枝，達到立體結果的效果。成年樹，特別是老核桃樹，應加強對外圍過密枝進行疏剪和縮剪，核桃隨枝條級次增高，枝條生長勢隨之變弱，而且結果能力下降，干枯率明顯增加，應通過逐年修剪盡量降低枝條級次，使樹體枝條盡量保持在3～4級范圍內，以盡量不超5級為宜。