四川韭菜病蟲害綠色防控關鍵技術

向運佳，楊曉蓉，陳德西，何忠全，黃騰飛，劉 歡，盧代娟

(四川省農業科學院植物保護研究所/農業部西南作物有害生物綜合治理重點實驗室，四川 成都 610066)

四川是全國韭菜種植主要區域之一，特別是品質優良的“郫縣唐元韭黃”在國內外市場享有盛譽。針對四川韭菜病蟲害的種類和發生危害特點，本文提出了有效的綠色防控關鍵技術。

1 篩選出高產抗逆抗病韭菜品種

搜集省內地方韭菜品種和國內主要韭菜品種共28個，通過田間品比粗篩，將選出的12個品種進一步進行耐寒性、豐產性、抗病性等田間綜合性狀評價試驗。從試驗結果(表1)看，參試本地犀浦韭3個品種和省外品種平頂山韭菜、超級雪韭八號、寒青韭霸F1和雪韭4號4個品種在耐寒性、豐產性、抗病性方面綜合表現較好，其余參試品種表現較差。根據該項試驗結果，省內韭菜產區宜選用本地犀浦韭系品種為主，適當搭配平頂山韭菜、寒青韭霸F1、雪韭4號等外省品種。

2 篩選出2種生物防控技術

2.1 篩選出捕殺效果顯著的蔥須鱗蛾性誘技術

選用從中科院引進的蔥須鱗蛾性誘劑進行田間誘捕試驗結果(表2)表明：5月中旬蔥須鱗蛾盛發期，按每667m2韭菜田安放2套蔥須鱗蛾誘捕器，平均每套捕捉器每周誘殺成蟲134頭，周最高誘捕量達到192頭，月累計誘捕量574頭。田間調查結果顯示，在安放性誘捕捉器的田塊，蔥須鱗蛾危害率比相鄰空白對照田減輕20%～30%。

表1 高產抗逆抗病韭菜品種評價田間試驗結果

2.2 篩選出防治韭蛆效果顯著的病原線蟲

從中國科學院引進的昆蟲病原線蟲“奈瑪”進行防治韭蛆試驗結果顯示：以用量400g/667m2綜合效果最佳。施藥后40d，防治韭蛆幼蟲的平均效果60%以上。在生產上有推廣應用價值。

3 明確了黃板和藍板誘殺韭菜害蟲種類的差異

在田間設置了20張/667m2等量黃板(黃色粘膠板)與藍板誘殺韭菜害蟲效果比較試驗。結果(表3)表明：黃板和籃板誘殺害蟲種類存在較大差異，黃板誘殺薊馬、蚜蟲等害蟲的效果優于籃板；籃板誘殺種蠅、韭蛆的效果優于黃板。從誘殺總蟲量比較，黃板誘蟲量是籃板的2.45倍[1]。

生產上可以根據不同時期誘殺害蟲主要對象，選擇不同的色板，或采用黃板、籃板鑲嵌安放，可獲得最佳的誘殺效果。

表2 蔥須鱗蛾性誘劑田間誘捕效果

表3 單張黃板和籃板誘殺韭菜害蟲田間試驗結果

4 篩選出一批高效低毒化學藥劑

針對韭菜生產上缺乏高效低毒的藥劑狀況，項目組開展了大量的田間藥效評價試驗，篩選出了一批高效低毒新藥劑并已在生產上推廣應用。

4.1 篩選出對韭菜疫病防效較好的3種藥劑

為篩選出能快速抑制韭菜疫病、促進心葉生長的藥劑，該項試驗安排在韭菜疫病株發病率達到100%的田塊進行。供試生物藥劑12種，化學藥劑9種，共21種。試驗小區面積25m2，隨機區組排列，重復3次。試驗結果(表4)表明，供試12種生物農藥中，1%蛇床子素水乳劑200倍效果較好，平均防效達61.23%，其余生物藥劑防效峻較差。9種化學農藥中，10%科佳效果最好，平均達89.66%，其次是藥劑比德銳，平均防效為69.74%[2]。

通過本項試驗篩選出的1%蛇床子素水劑200倍液、10%科佳1400倍液和10%比德銳600倍液3種藥劑及用量，均已在生產中推廣使用。

4.2 篩選出防治韭菜灰霉效果較好的藥劑2種

選擇常規高效殺菌劑10種，分小區(25m2)和大區(50m2)2組進行防治灰霉病試驗。結果(表5)顯示：供試11種藥劑中，68%金雷水分散劑600倍液和50%烯酰嗎啉水分散劑30g/667m2效果較好，平均防效分別為在66.65%和65.95%。其余供試藥劑防效均較低[3]。

表4 防治韭菜疫病田間藥效評價試驗效果

表5 防治灰霉病田間藥效評價試驗效果

4.3 篩選出防治軟腐病較好的藥劑3種

供試8種藥劑防治韭菜軟腐病田間試驗結果(表6)顯示：20%噻森銅懸浮劑250倍液、77%氫氧化銅懸浮劑1000倍液和72%農用鏈霉素可濕性粉劑4000倍液3種處理防效相對較高，平均達到56%～65%，可以在生產上應用。其余藥劑防效差，不宜在生產上使用[4]。

表6 防治軟腐病田間藥效評價試驗效果

4.4 篩選出高效防治白絹病的藥劑3種

采用藥液灌根的方式，對8種藥劑防治韭菜白絹病的效果進行田間試驗評價。結果表明(圖1)：25%醚菌脂懸浮劑1500倍液、30%噁霉靈1000倍液和80%戊唑醇可濕性粉劑3000倍液3種處理對白絹病的防效較好，可以在生產上應用。

4.5 篩選出防治刺足根螨高效低毒藥劑3種

采用灌根施藥的方式，對5種藥劑防治刺足根螨的試驗結果(表7)顯示：5%云菊乳油1250倍液、15%噠螨靈乳油2600倍液和8g/L的阿維菌素乳油600倍液處理的效果較好，施藥后15d，平均防效順次為76.59%、75.00%和60.50%，持效期可達20d左右，已推薦在生產上使用。

圖1 防治韭菜白絹病藥劑篩選試驗結果

4.6 篩選出防治蔥須鱗蛾高效低毒藥劑6種

針對生產上缺乏高效低毒對路藥劑，生產企業和農民普遍反映蔥須鱗蛾很難防治的狀況，選擇了13種殺蟲劑進行小區試驗藥效評價，根據試驗結果(表8)，25%甲維·茚蟲威水分散粒劑3000倍液、菜顆·蘇云菌1千萬PIB/g可濕性粉劑350倍液、0.5%甲維·蘇云菌懸浮劑600倍液、1.8%阿維菌素乳油600倍液、1千萬PIB/g甜核·蘇云菌可濕粉劑250倍液和5%甲維鹽水分散粒劑5000倍液6種處理，效果較好，防治蔥須鱗蛾的效果平均達80%以上。已推薦在生產上應用。

表7 防治刺足根螨田間藥效評價試驗效果

表8 防治蔥須鱗蛾田間藥效評價試驗效果

3.7 篩選出防治韭菜薊馬高效低毒新藥劑4種

薊馬防治難，是韭菜生產者反映比較強烈的問題。小區試驗結果(表9)顯示：供試不同藥劑對韭菜薊馬均具有一定的控制作用，其中20%呋蟲胺可溶性粒劑防治韭菜薊馬的防效最高，其次是40%啶蟲瞇粒劑、70%吡蟲啉水分散粒劑和2.5%高效氟氯氰菊酯乳油，已推薦在生產上交替使用[5]。

表9 不同處理防治薊馬田間藥效評價試驗效果

表10 不同生物藥劑防治韭菜蚜蟲田間試驗結果

4.8 篩選出防治蚜蟲的生物藥劑2種

為減少化學農藥用量，搜集了7種生物農藥進行防治韭菜蚜蟲田間效果評價。從試驗結果(表10)看：有效活菌≥2億/mL碧拓1000倍液和0.6%印楝素乳油70倍液2種處理的效果比較理想，平均防效分別為83.18%和88.54%，已推薦在生產上交替使用。

4.9 篩選出防治蛞蝓高效低毒藥劑1種

通過對5%梅塔顆粒劑、6%四聚乙醛殺螺顆粒劑(密達)、6%甲萘.四聚顆粒劑(蝸克星)、10%多聚乙醛顆粒劑和生石灰、硫酸銅等進行田間防效試驗。結果表明：從安全、高效綜合評價，采用5%梅塔顆粒劑防治蛞蝓最佳。

5 篩選出1種高效精準靜電噴霧器

噴霧器是防治農作物病蟲害最常用的施藥器械。針對當前生產上廣大種植戶防治病蟲害用得最多的普通電動噴霧器在施藥過程中因液滴較大，且附著力較差等原因，最終大量藥液從靶標作物上流失，進入土壤中造成藥劑使用效率低、面源污染比較嚴重等問題，本項目組進行了靜電電動噴霧器與常規電動噴霧器防治蔬菜蟲害的效果及藥劑使用效率的田間小區對比試驗。

小區試驗結果(表11)表明：3JWB-16A靜電電動噴霧器施藥處理，5種生物藥劑防治斜紋夜蛾、小菜蛾和菜青蟲3種害蟲的平均死亡率(防效)為86.48%；3WBD-16普通電動噴霧器施藥處理的平均死亡率為83.56%。統計分析結果顯示：供試2種噴霧器施藥處理，3種害蟲平均死亡率之間差異不明顯。

表11 靜電電動噴霧器與普通電動噴霧器施藥防治3種害蟲試驗結果

從使用2種噴霧器施藥的藥液量看，使用3JWB-16A電動靜電噴霧器噴施的藥液量為15L/667m2，使用3WBD-16普通電動噴霧器噴施的藥液量為60L/667m2。使用3JWB-16A靜電電動噴霧器施藥的藥液量，比使用3WBD-16普通電動噴霧器施藥節省藥液量45L/667m2，即：節省藥液量75%。

在韭菜生產上，選用3JWB-16A靜電電動噴霧器進行病蟲防治施藥，田間用藥量減少1/2以上，防效與常規電動噴霧器相當。可見，使用3JWB-16A靜電電動噴霧器施藥，顯著提高了藥液和藥劑的使用效率，節省大量的人力物力和減少面源污染。