溫室冬春草莓高效栽培技術簡介

袁卿銓

錦州市位于遼寧省西南部中緯度地帶，北緯41度5分43秒，東經121度7分37秒屬于溫帶季風型氣候，常年溫差較大，全年平均氣溫8℃～9℃，年降水量平均為540～640毫米。氣候主要特征是：四季分明，季風氣候顯著，大陸性較強。錦州市的地理位置和自然氣候，為發展農、林、牧、漁各業提供了良好的條件。年無霜期為172天，適合各類蔬菜種植。為大力發展農業旅游觀光業，錦州市發展了近百畝冬春季大棚草莓采摘園，為市民提供了新鮮的果蔬和居家就近游玩的去處。

一、品種

目前主栽品種：白草莓、（黃心）牛奶草莓、紅顏九九、幸香、章姬。以上品種主要從丹東東港引進，近幾年又經過篩選提純，形成錦州特有的改良品種。

二、茬口安排

一般遼寧地區9月初溫室定植，12月下旬上市。這期間北方新鮮水果奇缺，平均市場售價70～80元/公斤，畝增收2.5～3萬元，采收期可延長7月，每畝大棚可收入10萬元，生產草莓效益高。

三、栽培技術

1、育苗

春季3月末～4月初將草莓原苗栽到育苗床里，育苗床土壤以沙壤土為最好，做70厘米寛、10厘米高平畦，在畦一側巨床邊10厘米，每隔33厘米栽一株。每畝用原苗800～1000株，每株原苗可以擴繁16～20株生產苗。苗期注意少施化肥，施用生物菌肥。注意防治炭疽病。錦州地區一般生產上集中育苗，多數生產戶直接購買生產苗。

2、定植前

新棚：溫室內施足底肥，以有機肥、菌肥、有機鈣肥為主。每667平方米將100公斤有機肥，75公斤鈣肥，500公斤菌肥混勻施在20厘米深的床土中。3年以上舊棚：應該在8月高溫季節高溫悶棚進行土壤消毒，然后再按新棚步驟進行。

3、定植

做床高25厘米，寬85厘米，定植時間9月5日～10日。株距17厘米，小行距10厘米。定植后澆足水，之后溝內灌水至床高度2/3。

4、定植后遮光管理

定植緩苗5～7天后，此期間用70%透光率的遮陽網遮陰15天。晴天9點—16點，陰、雨天不遮陰。但算作遮陰天數。

5、扣棚時間

扣棚時間10月1日～15日。關鍵是降低棚溫到最低。要把前底腳、二道風口、頂風口開到最大，夜間尤為重要。（下雨天關上，晴天馬上打開）

6、壓前底腳時間

連續4～5天時間早晨低溫在3～4℃將前底腳埋上，過幾天早晨最低溫度3～4℃，夜間關上風口，白天拉到最大。

7、扣棚后溫度管理

營養生長8～25℃;花期8～23℃;膨果期8～26℃。

8、扣棚后濕度管理

營養生長60～65%;花期、膨果期70%，一般40～45%為宜。

9、扣棚后肥管理

第一遍肥在草莓現蕾30%左右沖施鈣肥加紅糖。每畝用3公斤鈣肥（含鈣30～35%）加7.5公斤紅糖。15天后沖施N、P、K=18：18：18復合肥每畝3～4公斤。膨果期沖施水溶性高鉀肥4～5公斤/畝或酵母菌肥20公斤/畝。冬至～五九當大棚10厘米土溫低于10℃，草莓根系處于半休眠狀態，根系的吸水吸肥能力都減半，這期間施肥要“少食多餐”。澆水要“少澆頻澆”。否則會出現“肥炎癥”。冬至以后沖肥澆水都要在晴天早晨進行，不降低地溫，還能提高地溫。糞肥的搭配應該是三遍生物有機肥一遍高鉀沖施肥。這樣既能提高果品的品質，（糖度、亮度、硬度）又能提高地溫。沖肥時間間隔為13～15天一次。

10、扣棚后授粉管理

10%植株開花放蜜蜂，每畝放一箱即可，整個生長季節更換一次蜜蜂。

11、扣棚后植株管理

去除老葉、分蘗，開花前保持一個心，開花后保持2個心，不超過3個心;疏花疏果，白草莓、紅顏99、章姬，每個心不超過3個果。

12、扣棚后蟲害管理

主要害蟲：斜紋夜蛾、地老虎、小菜蛾、紅蜘蛛、白蜘蛛、黃蜘蛛、白粉虱、薊馬。

防治：斜紋夜蛾、地老虎、小菜蛾用氯蟲苯甲酰胺類藥（康寬、戰神、七彩陽光）;飛虱類用聯苯菊酯類藥（啶蟲脒、吡蟲啉）;

薊馬用乙基多殺菌素（艾綠士）;

蜘蛛類用苦參堿2號混聯苯肼酯;生物防治福建省農業科學院植保所研發捕食螨。（胡瓜鈍綏螨）整個生長季釋放捕食螨3～4次。捕食紅蜘蛛、薊馬、粉虱。

13、扣棚后病害管理

主要病害：白粉病、細菌性爛果、灰霉病、炭疽病。病害管理主要以預防為主，綜合防治。

白粉病：物理防治;合理密植，保證通風透光;控制氮肥施用量，防止徒長;及時除去老葉、病殘葉將其深埋。化學防治;定植前打殺白粉病醚菌酯，棚內掛硫磺殺菌燈預防，用乙嘧酚磺酸酯、乙嘧酚、奧豐源熏蒸結合藥劑凱津、嘧菌酯交替用。

細菌性爛果：草莓花柄、果柄發紅用藥效果好的乙蒜素混噻唑鋅。

灰霉病：控制溫室濕度45%，發病結合用藥凱津、健達都。

炭疽病：多發生莖基部，發生用咪鮮胺500倍混噻唑鋅400倍混有機硅2500倍灌根，30斤藥液灌800株。

（作者單位：121000遼寧省錦州市科學技術研究院）