葡萄無公害生產病蟲害綜合防治技術

陳洪霞

葡萄在我國的市場中是一種重要的水果，而無公害葡萄更是得到廣大消費者的青睞，但我國的無公害葡萄在生產過程中，關于病蟲害的防治技術相對來說還處于一個較低的水平，所以提高無公害葡萄的病蟲害綜合防治技術就變得十分重要。

一、無公害葡萄病蟲害防治的注意事項

無公害葡萄的生產技術與傳統葡萄的生產技術相比，更加注重天然與綠色生產，因此，在進行葡萄病蟲害的綜合防治時，要注意選用無公害的農藥噴劑，同時配合一定的物理、化學以及生物等方法來進行無公害葡萄病蟲害的綜合防治。

在無公害葡萄病蟲害防治的整個過程中，要注意堅持“預防為主”與“綜合防治”的原則，最終目的是為了提高樹木抗病蟲害能力。

第一，要盡量減少有殘留的化學農藥噴灑，盡量選用無污染植物源類的農藥噴灑，如果不得不采用化學農藥進行噴灑，那么就要盡可能的選擇無污染農藥，以保證葡萄的健康生長;

第二，可以選用物理防治或者農業防治等措施進行無公害葡萄的病蟲害防治，同時要合理采用生物防治，科學利用“以蟲治蟲”的方法，以此來從關鍵部位進行病蟲害的物理防治。

第三，在進行無公害葡萄病蟲害防治的過程中，還要特別注意葡萄生長關鍵期的病蟲害防治技術，在其生長的關鍵期，要逐漸改善其葡萄園的整體環境條件，重視葡萄園病蟲害的預防特別是關于病毒防治，要盡量從病毒的源頭抓起，選擇符合國家規范的無病毒砧木和接穗，以避免以后再發生類似的病毒害事情。

二、無公害葡萄病蟲害綜合防治技術

1、無公害葡萄病蟲害的物理防治

無公害葡萄的物理防治技術主要是憑借病原的溫度承受力與昆蟲習性等作為依據，對葡萄病蟲害的防治所采取物理方法，它是無公害葡萄病蟲害防治的重要措施之一。最常見的葡萄病蟲害物理防治方法主要有人工捕殺、機械性防治等。

就人工捕殺而言，主要是采用大量的人力來到葡萄園中將害蟲進行細致的清除和捕殺，這是一種最為常見的物理防治措施，通過這一措施可以破壞害蟲的生長環境和正常的生理活動，來降低其存活率，一般在蟲害未發生之前進行物理防治措施，以此減少無公害葡萄園蟲災的發生次數。

就機械性物理防治而言，主要是利用葡萄園中害蟲的趨光性，通過在葡萄園中安置頻振型殺蟲燈，利用燈光來誘使害蟲靠近殺蟲燈，進而將其成批殺死，在葡萄園中發生蟲災時，利用這種頻振型殺蟲燈，可以大批量的殺死成蟲，如翅蛾、吸果蛾等，以此來減少其繁殖數量，降低其整族害蟲的繁殖能力。

此外，還可以進行以糖類物質或者醋類物質進行害蟲幼蟲的捕殺，但這種物理方法也會造成一定人力、物力和資本的浪費。

2、無公害葡萄病蟲害的生物防治

生物防治是無公害葡萄病蟲害綜合防治重要技術之一，其具有天然、綠色以及無污染等優點，可以保證葡萄的天然無公害，同時對葡萄病蟲害還有良好的防治效果，一般說來，無公害葡萄的病蟲害生物防治措施主要包括以下幾點：

第一，保護和有效利用葡萄害蟲的天敵，增加其繁殖能力和生存能力，通過天敵捕食來減少葡萄園中害蟲的存活數量，同時還能在一定程度上節約防治葡萄病蟲害的經濟成本;

第二，進行人工繁殖和飼養葡萄害蟲天敵，并將其投放于葡萄果園之中，通過增加葡萄園害蟲天敵的數量，利用生物鏈原理和動物生存本能來大范圍消滅葡萄園的害蟲，以此達到以蟲治蟲最終目的;

第三，利用病毒、細菌或真菌以及線蟲等有害的微生物，或使用其新陳代謝物質來降低果樹病蟲的成活率，最后達到防治葡萄病蟲的目的，但這種方法在使用的過程中，要注意保護果樹，避免果樹感染上病毒，造成果樹減產。

第四，我們還可以通過使用昆蟲的信息素，來對葡萄園中的雌雄昆蟲交配進行一定程度的干擾，以此來降低整個葡萄園中有害昆蟲種群的繁殖力度，進而減少我國無公害葡萄的病蟲害問題。

3、無公害葡萄病蟲害的化學防治

由于我國無公害葡萄主要倡導綠色和無污染理念，因此要盡量減少化學農藥的使用，但是在不得不采用化學農藥噴灑時，要盡量選擇那些無殘留、無污染的化學藥劑，以減少農藥對無公害葡萄的污染。

首先，在選擇化學農藥制劑時，相關葡萄種植技術人員要優先考慮低毒無殘留的農藥，以確保在消滅葡萄害蟲時不會影響葡萄的生產和發展，要嚴格按照國家規定的無公害農藥標準進行葡萄農藥制劑的挑選，禁止使用劇毒、高毒的化學農藥，如久效磷、硫磷、氧化樂果等，同時要盡量提高生物源、礦物源以及低殘留的農藥，這樣才可以最大限度的保護葡萄害蟲天敵的生存不受農藥威脅，如金桿菌、青蟲劑、華光霉素以及波爾多液等。

其次，在使用化學農藥制劑時，還要根據葡萄的實際生長情況來進行綜合防治，要注意遵循“預防為主、綜合防治”的方針，根據病蟲害發病種類來選擇不同的化學農藥制劑，如防治葡萄的白腐病可以使用50%的甲霜靈——代森錳唑菌酮顆粒，這種類型的藥劑是無公害食品中經常使用的化學農藥，它可以充分地發揮其廣譜性作用，同時可以有效的治療葡萄的白腐病。

4、無公害葡萄病蟲害的關鍵期防治

關鍵期防治是無公害葡萄病蟲害綜合防治重要技術之一，葡萄的生長一般包括休眠期、萌芽期、發育期、開花與幼果期、以及成熟期等，就休眠期而言，葡萄易發生黑痘病、螨類病以及透翅蛾等，在這個時期要注意徹底剪除病蟲與枯枝，刮除葡萄枝上的壞死樹皮，特別是那些病皮，要及時進行刮除。

就萌芽期而言，葡萄主要易發生黑痘病，此時要采用五氯酚納的100倍液體對葡萄園的整個道路周邊進行及時噴灑，同時要在春季及時做好清理果園的工作。

就葡萄的發育期而言，易發生灰霉病以及葡萄大小粒等病癥，此時要采用40%的嘧霉胺或50%異菌脲1000倍液等進行噴灑，以保證葡萄可以健康地正常發育。

就葡萄的開花與幼果期而言，應注意防治葡萄的褐枯病，注意防治方法為在穗至5厘米以上時，要采用343%的戊唑醇，同時添加70%的丙森鋅800倍液，進行噴灑，以保證葡萄正常開花與出果。

就成熟期而言，主要會產生葡萄蛀螟或者紅蜘蛛等病蟲害，因此可以適當的噴灑些卡樂紅750倍液等，以保證葡萄轉色期均勻著色和葡萄的盡快成熟等。

（作者單位：125316 遼寧省葫蘆島市建昌縣八家子鎮農牧站）