蔬菜種植的合理施肥方法探索

邢美秋

伴隨當前物質生活水平和生活質量不斷提高的同時，人們對于糧食作物的需求量也在不斷上升，而蔬菜作為一種在特定環境中高投入高產出的基本糧食作物，在一定程度上不僅能滿足現階段人們對于糧食作物的需求，同時還能從根本上有效地推動國民經濟的進一步發展，但從另一方面來講，在種植過程中勞作者往往因肥水管理不合理等原因，從而導致土壤環境惡化、病蟲害嚴重等問題的產生，進而對蔬菜的可持續發展帶來了極為不利的影響，河南安陽作為我國重要的蔬菜種植基地，其位于河南省的最北部，地處山西、河北、河南三省的交匯點，從地勢上來看，安陽地勢西高東低，西部為山區，東部為平原，這種地形地貌在一定程度上給蔬菜的種植創造了良好的環境，故而為從根本上提高蔬菜的種植產量和品質，在蔬菜的生產過程中，掌握良好的施肥原則，做到科學施工是目前安陽基層產業機構和勞作者的核心種植發展方向。

一、蔬菜種植的施肥原則

1、對肥料施用量的合理控制

經大量科研數據分析可知，蔬菜在不同生長周期內，對于各營養物質的需求量也不盡相同，故此為從根本上滿足蔬菜成長過程中所需的營養需求，肥料的施用是不可避免的，但又由于蔬菜的吸收量有限，倘若安陽勞作者在施用過程中投入過量的肥量，不僅不會起到預期的施用效果，反而會導致土壤鹽漬化，進而影響蔬菜的生長，故此為確保蔬菜的高效生產，勞作者需做到對肥料施用量的合理控制，即一方面在肥量施用前，勞作者需對土壤進行測量，明確了解當前土壤中的肥力、肥料元素的含量，而后根據蔬菜的產量以及肥料利用率，對種植的蔬菜進行科學合理施肥，而另一方面在施肥過程中，安陽基層產業機構和勞作者要控制氮肥，增施磷鉀肥，不施含氯化肥，從而在降低蔬菜內硝酸鹽含量的基礎上，避免土壤板結現象的發生，進而為蔬菜的生長創造良好的生長環境。

2、氮、磷、鉀肥配合施用

從某方面來講，在蔬菜生長過程中，對氮、磷、鉀肥的需求量較高，究其原因不僅是因為氮、磷、鉀肥在一定程度上能避免蔬菜生理病害的發生，同時在促進蔬菜種植效益、經濟效益和生長效益等方面都發揮了重要作用，故而為從根本上顯著地提高蔬菜的種植產量和品質，確保三種肥力的充分發揮，在進行三種元素的投入時，勞作者需綜合考慮蔬菜作物的需求，因此要降低氮肥、磷肥的施用，提高鉀肥的投入，且通常來講，在氮、磷、鉀肥配合施用時，三者的配合比是1：0.5：1.25。

3、有機肥和無機肥的配合施用

近年來隨著人們對于蔬菜需求量和需求質量標準的不斷提高，有機蔬菜逐漸取代傳統蔬菜，成為當前人們種植的主要蔬菜類比，故此為從根本上提高蔬菜的產量和品質，將有機肥和無機肥進行配合施用也成為了現階段安陽基層產業機構和勞作者主要的種植方向，從某方面來講，無機肥具有養分釋放速度快的顯著優勢，但為滿足蔬菜生長過程中對于營養物質的需求，勞作者需多次施加，倘若施用時間不當或者施用量不合格，則都會對蔬菜的生長造成一定影響，而相較于無機肥，有機肥的保肥性比較好，可以通過緩慢釋放養分來滿足在蔬菜長期的養分需求，但卻也存在速率較慢的施用問題，故此為從根本上提高安陽蔬菜的產量，通過采取有機、無機肥料配合施用的施用方式是目前抑制致病菌的一種主要種植方式。

4、微肥的適量施用

從目前來看，在蔬菜的生長過程中，對于蔬菜微量元素的需求量雖然較小，但不可否認的是它在促進蔬菜的生陳代謝中卻發揮了無可替代的作用，因此在蔬菜的不同生長周期內，安陽勞作者需適量的施加微肥，從而滿足蔬菜對硼、鉬、鋅、鐵等元素含量需求的基礎上，大大地提升蔬菜品質。通常來講，在蔬菜種植生長中，微肥不僅可以當做基肥使用，同時還可以用于拌種、浸種或根外追肥。

5、植物生長調節劑的適當使用

根據相關數據調查可知，在蔬菜生長過程中，通過科學合理地使用植物生長調節劑，在一定程度上蘇日安能從根本有效地促進蔬菜的生長，提高蔬菜的產量，但由于不同的蔬菜對于植物生長調節劑的需求量也不盡相同，且每種調節劑的營養液都有其各自的標準范圍，故而在使用時，安陽基層產業機構和勞作者需切實掌握好使用的時間和濃度，切實保障使用效果的最大化發揮。

二、蔬菜種植的施肥要求和注意事項

現階段為滿足人們對于糧食作物量的需求，河南省安陽市不斷地擴大蔬菜的種植面積，相應的肥料的施用量也在不斷增加，但為從根本上保障施用效果的最大化發揮，在肥料的施用過程中，一方面基層產業機構和勞作者需根據蔬菜營養生理特點、吸肥規律、土壤供肥性能及肥料效應，來確定各種肥料的施用量和施用技術，而另一方面在施用過程中，勞作者還需確保提高對有機肥施用的重視，即必須確保有機肥要充分發酵腐熟后再施用。

綜上所述，為從根本上提高蔬菜的種植產量和品質，安陽基層產業機構和勞作者除遵循上述化學施用原則外，還需提高對化學肥料施用的重視，即在蔬菜生長過程中通過施加一定的化肥，從而起到促進蔬菜生長的目的，進而為農業經濟的進一步發展打下堅實基礎。

（作者單位：455000河南省安陽市龍安區農業農村局）