林國文 王哲躍 何陳婧
農業會展,實現了農業與會展業的有機融合,充分體現了現代會展的信息集中性、全面性、真實性、針對性等特性,使參展企業及觀眾面對面交流,并獲取自身所需信息,如市場動態、行業趨勢等,可謂是農業宣傳及推廣的重要平臺。由此,筆者立足農業會展特性,探析了農業會展在現代農業與新農村建設中的作用。權作引玉之論,為相關研究提供參考。
1、農業會展的作用簡析
探析農業會展的作用,應從市場帶動效應、獲取信息作用、農業品牌效應等方面分析,具體可參考以下內容:其一,市場帶動效應。作為農業發展的風向標,農業會展在涉農信息交流層面,發揮著橋梁紐帶作用,有效促進了現代農業的發展。在農業會展中,由于展會具備信息集聚功能,就會發揮市場帶動效應。由此,對于當地特色農業發展而言,農業會展可有效提升區域知名度,進而擴大社會影響力。其二,獲取信息作用。在農業會展中,無論是參展企業,還是目標觀眾,均可高效便捷地獲取相關信息,進而搶占商業機會,并降低企業運營風險。其三,農業品牌效應。在農業會展中,對于參展企業而言,可展現企業形象,并推廣涉農的新產品、新技術、新模式,進而形成農業品牌效應。總之,在農業會展發展中,不僅可以推進農業現代化進程,還可促進社會主義新農村建設,具有較為深遠的意義。
2、農業會展在現代農業與新農村建設中的作用
(1)促進農業產業品牌形成
如今,我國農業經濟飛速發展,農業現代化水平不斷提升,使農民收入及農業產效持續增長。在農業領域的長期改革中,我國農村經濟總體水平呈現平穩較快的發展趨勢。然而,在農業經濟發展中,尚且存在諸多問題,如農民總體素質低、農產品生產規模小、種植養殖分散性強、市場化程度較低、農業產品品牌意識薄弱等,并不利于現代化農業的發展。在農業經濟發展中,若要形成農業產業,就必須走向市場,并面臨市場競爭。在農業會展中,企業可直觀展示自身產品,進而有效開展營銷活動,推廣新產品、新技術、新模式,打造企業品牌。例如,在歷年浙江蕭山花木節農業會展中,參展企業不斷增加,展位數量逐年遞增,銷售總額大幅提升,有效促進了當地苗木產業的發展,不僅創出當地苗木品牌,還起到了市場調控作用。同時,在杭州·余杭塘棲枇杷節、中國杭州·龍井茶開茶節等農業會展中,傳統產業優勢得以彰顯,推動了區域特色農業產業的發展,使浙江農業產業化發展水平顯著提升,并提高了企業的品牌知名度及市場競爭力。
(2)降低農業產品生產風險
探析傳統的農業生產模式,并不能及時了解市場行情,相應的生產內容、生產計劃、農具設備購置等,尚且欠缺針對性。究其原因,就在于涉農信息不暢通,農民獲取市場信息的渠道狹窄,難以實現市場脈搏的準確把握。如此,在農產品產銷過程中,就會出現滯銷現象,使農業生產風險大幅提升。因此,在現代農業發展中,相關部門應積極拓展有效途徑,實現涉農信息的快速集成,為農民生產提供指導。近年來,各地區農業會展事業發展迅速,此種方式在信息采集、中間環節、產銷反饋等方面具有顯著優勢,可輔助農民準確把握農產品市場行情。在農業會展中,諸多農業企業采用推介會等形式,可推廣先進的生產理念及新技術。
進而促進農業經濟發展。在農業領域,農業會展作為重要平臺,可推廣普及先進的農業科研成果,切實解決農產品生產及加工過程中的技術難題。同時,在農業會展中,參展企業可與農業科研單位合作,由科研單位提供技術支持,而自身提供生產場地及生產設備,可致力于開發新型農產品,進而取得顯著的農業生產成效。在農業會展中,農民可及時了解市場行情,并對生產資源、生產計劃等進行調整。由此,對于農產品生產、經營、銷售等環節,農業會展可發揮市場的導向作用,使農業生產風險不斷降低。
(3)輔助新型農業模式建立
在現代會展業中,作為一種新型的營銷模式,農業展會具有“以一帶九”的營銷屬性,針對固定的地點、時間、目標群體等,可實現集中展示、宣傳、交流,使該區域的農業產業發展信息及農產品產銷信息充分展現。農業展會,可劃分為兩種類型,即專業型及綜合型。在較短的時間區間內,農業會展就可集成展示全省及全國范圍內的農業產品、農業技術、農業 設備等,使之在會展現場同臺競爭,而諸多觀眾就可逐個參觀并判斷優劣。隨著農業會展的發展,將促進優勢企業占領市場,致力于推廣農業生產新技術、新模式,使之受到市場的廣泛認可,進而促進農業的健康發展。例如,在2011年3月,浙江省政府下發了《浙江省發展生態循環農業行動方案》,有效引導各地發展生態循環農業,并樹立了新型的現代化農業生產經營理念,即為資源省、產效高、環境好,促進了優勢農產品產業帶的建設進程,打造出一批特色農業、綠色農業、生態農業示范點,切實提升了當地農業品質。同時,浙江省政府重視農業會展的發展,依托諸多農業展會,充分展示了當地現代化農業發展新成果,有效推進了農業生產新技術、新模式等融入市場,致力于實現農業和生態文明的協調發展。
綜上所述,如今,在農產品市場營銷模式中,農業會展已經成為重要模式。
探析農業發展的第一要務,就是充分發揮市場的資源配置功能,有機融合農業生產與市場營銷信息,提升農業產業化水平,使農業產業及農產品逐漸形成品牌效應。在農業會展中,人們在較短時間區間內,就可完成整個行業及產品的考察,并制定下一步生產及運營計劃,可有效降低農業生產風險,并提升企業經濟效益,進而推動現代農業發展與新農村建設進程。
(作者單位:323000 浙江省麗水市農產品營銷管理中心)