不同比例有機肥替代化肥對小麥產量的影響

陳愛萍 沈鑫 沈家禾

摘要：通過田間試驗，研究不同比例有機肥替代化肥對小麥（Triticum aestivum L.）產量的影響，以期為江蘇省常州市金壇區小麥施肥探索到最佳有機肥替代比例。結果表明，有機肥與無機肥配合施用能有效減少化肥施用，小麥產量隨有機肥替代比例增加呈先上升后下降的趨勢，其中20%替代效果最佳，能有效保障小麥增產;但是如果有機肥替代比例過高，則會引起小麥貪青晚熟現象，不利于高產和下季作物種植。

關鍵詞：小麥（Triticum aestivum L.）;產量;有機肥;化肥

中圖分類號：S512.1? ? ? ? ?文獻標識碼：A

文章編號：0439-8114（2019）07-0032-03

Abstract： The influence of different proportion of organic fertilizer instead of chemical fertilizer on wheat yield was studied through field experiment， so as to find the best proportion of organic fertilizer for wheat fertilization in Jintan district of Changzhou city of Jiangsu province. Results showed that combinative application of organic and inorganic fertilizer could effectively reduce inorganic fertilizer dosage， and wheat yield tended to increase first and then decrease with the increase of replacement ratio of organic fertilizer， of which 20% replacement effect was best， could effectively guarantee the wheat yield. But if replacement ratio of organic fertilizer was too high， it would cause wheat over-green growth and late-maturing， and was not conducive to high yield and the next season crop.

Key words： wheat（Triticum aestivum L.）; yield; organic fertilizer; inorganic fertilizer

江蘇省常州市金壇區地處長江中下游麥區的太湖流域、丘陵地區，小麥（Triticum aestivum L.）一直是金壇區主要種植糧食作物。但是近年來，隨著綜合生產能力的不斷提高，農民對土地的投入越來越多，尤其對氮肥的投入逐年增長[1]，長期大量濫用化肥導致土壤酸化、板結，農產品品質下降，氮肥利用率低，污染地下水[2-5]，地力水平下降，影響了土壤綜合生產能力。據報道，中國氮肥的施用量占世界第一位。目前發達國家農作物對氮素的利用率為40%～60%，中國大部分地區為30%;氮肥的損失率高達50%～60%，每年含氮化肥的損失量達800多萬噸[6]。

改變現有的施肥方式，保護環境，提升耕地質量刻不容緩。有研究表明，外加有機碳源可促進微生物對無機氮的固定，減少氮素損失，增加土壤有機質含量，提高土壤養分有效性[7]，減少肥料養分損失率[8]，從而起到培肥土壤，提高農田生態系統生產力的目的。有機肥具有供應土壤養分和改善土壤結構的雙重功效，也是充分利用自然資源、減少環境污染、由無機農業向生態農業和綠色農業發展的必要途徑[9，10]。與單施化肥相比，有機肥與無機肥配施有利于作物中后期干物質累積和養分吸收[11]。

近年來，有關有機肥的報道多集中在有機肥對作物生理學特性[10，12，13]、農產品產量和品質[14-16]、土壤微生物多樣性和土壤肥力等方面，而針對小麥有機肥替代無機肥的最佳比例的研究鮮有報道。本試驗通過有機肥田間試驗，分析了等氮條件下小麥有機肥部分替代化肥的適宜比例，以期為實施有機肥替代化肥行動提供參考意見。

1? 材料與方法

1.1? 試驗地點

試驗設在常州市金壇區薛埠鎮仙姑村棠梨崗自然村。該地區屬北亞熱帶季風區，四季分明;雨量充沛，年降水量1 063.5 mm;日照充足，日照率46%;年平均氣溫15.3 ℃，無霜期228 d;年平均濕度78%。供試土壤為水稻土，耕層有機質含量為25.15 g/kg，速效鉀含量為112 mg/kg，全氮含量為1.69 g/kg，有效磷含量為13.4 mg/kg，pH 6.75。

1.2? 供試品種

供試小麥品種為弱筋小麥寧麥13號，播量225 kg/hm2，前茬作物為水稻。配方肥基肥和穗肥的N、P2O5、K2O含量分別為16%、18%、8%和18%、7%、10%，為金壇區水稻測土配方施肥主推肥料品種。商品有機肥符合NY 525-2012標準，含氮量以1.5%計算。除施肥外，各小區其他田間管理措施相同。

1.3? 試驗設計

試驗共設7個處理（表1），3次重復，配方施肥總氮為217.8 kg/hm2，并以此用量為基準計算有機肥替換量。有機肥作為基肥一次性施用。

于2016年11月10日播種，同時施入基肥，于2017年3月10日施拔節孕穗肥。病蟲草害遵循區植保站要求，除施肥外，其他田間處理一致。