寧夏壓砂地嫁接西瓜栽培技術

于蓉 劉聲鋒 郭松 田梅 楊萬邦

摘? ? 要： 介紹了在寧夏壓砂地種植模式下的嫁接西瓜生產關鍵技術環節。壓砂地西瓜采用嫁接生產技術，可顯著提高西瓜植株對土傳病害的抗性，土傳病害發生率降低83%，西瓜產量提高30%，并且能提高果實貯運性，實現壓砂西瓜的規模化、標準化、綠色生產，保證了壓砂西瓜產業健康可持續發展。

關鍵詞： 壓砂地; 西瓜; 嫁接栽培

在寧夏中部干旱帶光熱資源豐富，日照時間長，晝夜溫差大，是優良的西瓜產區。以環香山地區為中心共有壓砂地約6.67萬hm2，壓砂地種植西瓜成本低、管理簡單、單位面積經濟效益高，成為當地群眾脫貧致富的主導產業，2004年以來壓砂西甜瓜產業被定為寧夏優勢特色產業之一。但是隨著多年重茬種植、砂地老化、水肥管理不當等原因，2010年起壓砂瓜病害問題開始顯現，特別是土傳病害西瓜枯萎病在種植區發生普遍，2013年在7 a（年）以上的壓砂地病害爆發，西瓜枯萎病造成植株死亡率達40%～80%，西瓜炭疽病發病率達80%，在生長后期植株死亡率達到24%以上。病害的發生和危害已成為影響壓砂地西瓜持續發展的瓶頸[1]。采用南瓜、瓠瓜或野生西瓜作為砧木嫁接商品西瓜品種，能夠促進植株生長，提高抗逆性，提高產量，是目前生產中防治枯萎病等土傳病害的有效措施之一，加上操作方便、適合規模育苗、生產等綜合優勢，在西瓜生產中得以廣泛應用[2-3]。寧夏農林科學院種質資源研究所西瓜甜瓜課題組承擔國家西甜瓜產業技術體系中衛綜合試驗站項目，本著服務和支撐地方西瓜甜瓜產業健康可持續發展的任務和目標，自2012年起，在壓砂西瓜主產區引進優良砧木，進行壓砂地嫁接西瓜生產試驗示范，經過4 a的研究與示范，在10 a以上老砂地實現667 m2產量2 000 kg左右，增加果皮硬度，提高了貯運性，綜合集成使用增施生物有機肥和水肥一體化技術，可以提高土壤養分和有機質的含量，降低土壤中病菌數量，改良土壤團粒結構，土傳病害發生率降低83%，實現了壓砂地高效、優質、綠色、可持續生產。

1 培育壯苗

1.1 品種選擇

1.1.1 砧木選擇 選用親和力好、抗旱、抗病性強的葫蘆、南瓜、野生西瓜或瓠瓜做砧木。可選用白籽南瓜類型的‘冠泰‘早生西砧‘強勢F1‘強盛。

1.1.2 接穗選擇 選用適合寧夏壓砂地環境種植的、抗逆性強、優質、豐產的西瓜品種。目前壓砂地主栽西瓜品種‘金城5號‘寧農科1號等均可作為接穗品種。

1.2 浸種消毒

接穗與砧木種子浸種前進行溫湯浸種或藥劑浸種，再用清水浸種6～8 h。（1）溫湯浸種：將西瓜種子放入55 ℃的溫水中不斷攪拌，使水自然冷卻。（2）藥劑浸種：種子在50%可濕性多菌靈粉劑1 000倍液中浸泡30 min，撈出后用清水沖洗干凈，預防炭疽病;（3）磷酸三鈉水溶液浸種：種子在10%的磷酸三鈉水溶液中浸泡20 min，撈出后用清水沖洗干凈，可鈍化病毒;（4）高錳酸鉀水溶液浸種：種子在200倍的高錳酸鉀水溶液中浸泡30 min，撈出后用清水沖洗干凈，可預防西瓜苗期枯萎病、根腐病等病害。

1.3 育苗設施與嫁接技術

2月下旬到3月下旬育苗。采用日光溫室或智能化連棟溫室育苗，可選用插接或靠接技術，50穴穴盤定苗[4]。

1.4 嫁接苗質量要求

嫁接部位愈合良好，有3～4片健康真葉，節間短，株高15 cm左右，葉色正常，根系發達，根色乳白，根坨成形，無病蟲害，無機械損傷，接穗品種的純度不低于95%。

2 適期定植

2.1 定植時間

4月中旬至5月上旬，壓砂地砂層下15～20 cm地溫穩定在10 ℃以上定植。

2.2 定植密度

晚熟品種667 m2定植200～250株、中熟品種230～300株、早熟品種300～350株。單行播種株距1.5～1.8 m，行距1.6～2.0 m;雙行播種株距1.2～1.5 m，窄行距0.8～1.0 m，寬行距1.8～2.0 m。

2.3 定植前準備

2.3.1 挖定植穴 與前茬栽培行錯開0.8 m左右，用拖拉機或人工拉線劃播種行，按劃線定點挖定植穴，橢圓穴坑長30 cm，坑寬20 cm，露出土層。

2.3.2 施基肥 秋季作物收獲并清潔田園后，或播種前15 d左右施足底肥。可采用條施法，全田或按每隔1 m，使用4行或7行耖砂播肥機，667 m2施入腐熟殺蟲消毒的羊糞或雞糞1～2 m3;或采用穴坑施，播種前在距定植穴20 cm左右處土層，逐穴施入商品有機肥0.4 kg和生物菌肥0.1 kg左右。

2.4 定植

根據定植時間和氣溫選擇定植方式，單行定植使用0.7 m寬地膜，雙行定植使用1.4 m寬地膜。4月下旬前采用膜下定植，將嫁接苗栽入土層后補足定植水，土層上蓋厚度1.5 cm左右的細砂，整行定植結束后，使用條覆膜機進行整行覆膜。5月初定植采用膜上定植，定植前1～3 d開定植穴后整條覆膜，定植前逐穴破膜，將嫁接苗栽入土層后補足定植水，待水滲入土傳后將定植穴周邊地膜用砂石封嚴。定植后每穴補水1.5～2.5 kg。

3 田間管理

3.1 放苗

膜下定植嫁接西瓜在緩苗結束后，植株長出新葉，及時在地膜上破直徑2 cm左右洞透氣。5月下旬，瓜苗進入伸蔓初期后放出地膜生長，并用砂石將瓜苗四周地膜封嚴。

3.2 定苗和補苗

定時觀察，發現死苗及時補種，1穴保苗1株。

3.3 壓蔓整枝和留瓜

定時調查，及時去除砧木生長點。嫁接西瓜可采用3蔓整枝或不整枝。伸蔓期整理枝條走向，并用石塊壓蔓防治大風翻秧。主蔓上的第1雌花及根瓜要及早除去。選留主蔓第2、第3雌花留瓜，或根據品種說明留瓜。待幼瓜生長至雞蛋大時每株選留1個果形端正、瓜皮無損傷的瓜。

3.4 肥水管理

3.4.1 補水 根據土壤墑情，伸蔓期每穴補水1.5～2.0 kg，瓜膨大期每穴補水2～3 kg。

3.4.2 追肥 伸蔓期追施氮肥為主，果實膨大期追施鉀肥為主。在離瓜苗30 cm處，逐穴開孔追施0.2 kg施腐熟餅肥或復合生物肥0.1 kg，或者667 m2隨水施用液體有機肥或沼液15～20 kg。

4 病蟲害防治

苗期主要病害為猝倒病、枯萎病、病毒病;生長期主要病害為疫病、枯萎病、蔓枯病、病毒病、炭疽病;蟲害主要為蚜蟲、斑潛蠅、蝗蟲等。壓砂地為綠色食品生產基地，嚴禁使用化學農藥，采取預防為主、綜合防治技術措施。以農業防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔。農業防治措施如選用高抗多抗砧木品種、培育適齡壯苗、提高抗逆性、增施充分腐熟有機肥、清潔田園、減少病蟲源。物理防治可采用采用溫湯浸種、田間懸掛黃板、頻振式殺蟲燈誘殺害蟲。生物防治措施可利用瓢蟲、草蛉、蚜繭蜂等自然天敵防治蟲害。采用植物源農藥（農抗120、印楝素、苦參堿等）、或抗生素（農用鏈霉素、新植霉素等）防治病害[5]。

5 適時采收

嫁接西瓜在完全成熟期采收為宜，可顯著降低南瓜類型砧木對果實風味的影響。外運西瓜可在八至九成熟采收。采收時用剪刀將果柄從基部剪斷，保留一段綠色果柄。鮮果采收后，立即對產品進行抽檢分級，清潔瓜面，按產品的品種、規格、等級、質量進行包裝。壓砂地是綠色食品認證產區，包裝上應有綠色食品標志。

參考文獻

[1] 于蓉，劉聲鋒，郭守金，等. 寧夏壓砂瓜產業發展現狀與可持續發展對策[J]. 中國瓜菜，2014，27（S1）：179-180.

[2] 肖守華，馬德源，劉淑梅，等. 西瓜嫁接苗的應用現狀及改進方案[J]. 中國蔬菜，2013（3）：17-21.

[3] 田梅，于蓉，董瑞，等. 嫁接對寧夏壓砂西瓜生理特性的影響[J]. 現代農業科技，2016（14）： 71.

[4] 別之龍. 西瓜甜瓜嫁接育苗安全生產技術規程[J].中國瓜菜，2012，25（1）： 49-52.

[5] 林建華. 嫁接西瓜主要病害及防治措施[J].中國瓜菜，2008，21（1）： 36-37.