淺談靜海區(qū)臺頭西瓜種植技巧

任忠偉

摘 要：臺頭西瓜是中國地理標(biāo)志產(chǎn)品之一，已經(jīng)有種植上千年的歷史，清澈甘甜的河水、肥沃的土壤、優(yōu)質(zhì)的氣候條件為靜海人民培育出了皮薄、瓤甜、沙脆的臺頭西瓜。本文主要介紹臺頭西瓜種植的相關(guān)優(yōu)勢，以及種植技巧和需要注意的問題。

關(guān)鍵詞：西瓜種植;技術(shù)要求;質(zhì)量指標(biāo)

西瓜是夏天家家戶戶桌上的水果，天氣炎熱，人們經(jīng)常拿西瓜來解渴，而西瓜清爽解渴、甘甜多汁，無疑就成了夏季水果“首選之王”。除能輕松驅(qū)散暑氣，讓人瞬間清爽，解除胸悶、疲乏、精神萎靡癥狀外，西瓜還可以利尿消炎降壓，能夠美白嫩膚消水腫，將我們吃剩下的西瓜皮切成薄片，貼在面部，當(dāng)做西瓜面膜，還可以起到祛斑補(bǔ)水的效果，同時(shí)，將我們用完剩下的西瓜皮擦餐桌，還可以有效的溶解油污。靜海地區(qū)種植較多的是臺頭西瓜，已經(jīng)有種植上千年的歷史，清澈甘甜的河水、肥沃的土壤、優(yōu)質(zhì)的氣候條件為靜海人民培育出了皮薄、瓤甜、沙脆的臺頭西瓜。本文主要介紹臺頭西瓜種植的相關(guān)優(yōu)勢，以及種植技巧和需要注意的問題。

一、靜海地區(qū)的臺頭西瓜種植情況簡要介紹

就地貌而言，靜海區(qū)位于天津市的西南部，海河流域的下游地區(qū)，東北部與天津市西青區(qū)接壤，東南部與濱海新區(qū)接壤，西北部與河北省霸州市接壤，西部和西南部與河北省的文安縣、大城縣接壤，南部則是河北省的青縣和滄州市。就土壤而言，靜海區(qū)的土壤為潮土、沙土，土地可耕性良好。就氣候條件而言，靜海區(qū)屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候，因?yàn)閷儆趦?nèi)陸海灣，所以海洋性條件不明顯，大陸性氣候顯著，四季風(fēng)明，降水夏秋多，冬春少，特別是夏季炎熱高溫，日照非常充足。這些條件合力正好可以促使臺頭西瓜大規(guī)模種植。

進(jìn)入21世紀(jì)，靜海臺頭西瓜引進(jìn)了冷棚嫁接技術(shù)，解決了西瓜重茬病害難題和改變了只有夏天才能吃到西瓜的歷史。2006年，臺頭鎮(zhèn)在工商部門注冊了“弘歷福”牌西瓜。臺頭西瓜有了自己的身份。因此，靜海區(qū)種植臺頭西瓜規(guī)模較大，產(chǎn)量較多。大致有臺頭鎮(zhèn)、獨(dú)流鎮(zhèn)、梁頭鎮(zhèn)、王口鎮(zhèn)、良王莊鄉(xiāng)等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植臺頭西瓜。品種主要為京欣1號、京欣2號和春一等。

二、靜海區(qū)臺頭西瓜種植技巧

1.播種

采用嫁接和育苗栽種，靜海地區(qū)播種期一般是每年的1月下旬至4月上旬。播種前將西瓜種子用55攝氏度的水浸泡，待水自然冷卻，這樣可以自然的殺除種子表面的病菌。或者是拿50%多菌靈配成500倍溶液，西瓜種子在其中浸泡1小時(shí)，這樣也可以起到殺毒滅菌的目的。

播種前我們需要催西瓜苗，將上一步滅菌后的種子放室溫清水中浸泡4個(gè)小時(shí)，然后將種子包在紗布之中，拿溫水搓洗，直至水清為止。然后擦去水分，在陽光下晾干，然后將晾干的種子攤平鋪在濕布上面，再用濕布蓋上。放入容器中。保持溫度30度左右，這樣，經(jīng)過大概一天半左右的時(shí)間，種子就可以發(fā)芽。

播種種子時(shí)，要注意芽端向下，種子上覆蓋好2cm的土，蓋上地膜。種子露土后，在膜上扎上小孔放風(fēng)，這樣孔會(huì)逐漸的變大，最后西瓜苗會(huì)頂出膜外，然后我們再將土把膜蓋上一層土。

2.田間管理

西瓜幼苗期間，由于當(dāng)時(shí)氣溫較低，應(yīng)該盡可能提高地溫以促進(jìn)根系早發(fā)快長。其中，保護(hù)好葉片最為重要。當(dāng)西瓜主蔓長到50厘米左右后，只保留一條子蔓，其余的剪掉。整個(gè)田間要布局合理，每個(gè)葉片要充分的接受光合作用。做好壓蔓工作，可以鋪草壓蔓，以防風(fēng)吹。

每株留下主蔓的第2或者是第3雌花座瓜。生長點(diǎn)到雌花間的距離在20cm以下的時(shí)候表示生長過弱;若莖蔓生長點(diǎn)到雌花間的距離為50cm以上，則表示營養(yǎng)過多生長過旺;生長點(diǎn)到雌花之間距離30～40cm是我們可以考慮留下的。西瓜植株生長過快時(shí)需要捏傷莖蔓先端或 在根部實(shí)行局部斷根的方法抑制其生長勢，但是如果我們發(fā)現(xiàn)西瓜植株長勢過慢時(shí)，可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖┓蕽菜畞肀ＷC生長。同時(shí)也需要保證在雨季來臨之前讓西瓜座果、座穩(wěn)。

西瓜既耐寒，但又需要大量的澆水保證其生長，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，一株西瓜在生長過程中，從幼苗到果實(shí)成熟，累計(jì)吸水量約200公斤，每畝西瓜的吸水量有130多噸。西瓜果實(shí)的生長發(fā)育很快，一般中熟品種在開花授粉后10天可長到1kg左右，20天可長到4kg，30天可長到5～6kg以上。 西瓜果實(shí)的成熟，一般早熟種在授粉座果后30天左右，中熟種35天左右，晚熟種為40天左右 。

在西瓜長成之后，一般采摘前十天要禁止施肥、灑農(nóng)藥，從而保證西瓜種植的健康。

三、西瓜種植中可能遇到的病蟲害

西瓜種植中可能遇到的病蟲害有疫病、蔓枯病、炭疽病、細(xì)菌性角斑病、白粉病、病毒病、跟結(jié)線蟲病、瓜蚜、紅蜘蛛、瓜薊馬、茶蟥螨等。

主要防治措施是：一是種子消毒法，用40%福爾馬林100倍液，或用0.1%高錳酸鉀水溶液，混合800倍氨基酸浸種25-30分鐘，殺死吸附在種子上的病毒。二是土壤消毒法，用乙酸銅600倍液，或代森銨800倍液淋根，進(jìn)行土壤消毒，殺死吸附在根部的病菌。三是實(shí)行田間輪作制度。每隔1-2年種植一次西瓜。四是藥物防治，用2000倍2.2%甲維鹽、800倍敵百蟲、800倍百菌清混合液。或者1500倍農(nóng)地樂、800倍好潤或甲基托布津混合液。

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