試析育肥牛養(yǎng)殖中的不足及應(yīng)對措施

姜輝

摘 要 基于對育肥牛養(yǎng)殖中不足及應(yīng)對措施的研究，首先，闡述育肥牛養(yǎng)殖存在育肥牛品種質(zhì)量有待提升、養(yǎng)殖方式有待規(guī)范的不足。然后，針對育肥牛養(yǎng)殖中存在的不足，給出選擇高品質(zhì)品種、加強養(yǎng)殖模式規(guī)范、加強牛舍建設(shè)工作等有效應(yīng)對措施。最后，相關(guān)養(yǎng)殖戶與養(yǎng)殖工作人員，需要不斷進行養(yǎng)殖知識學(xué)習(xí)，從而促進我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的更好發(fā)展。

關(guān)鍵詞 育肥牛；養(yǎng)殖；養(yǎng)殖戶

在如今社會快速發(fā)展背景下，人們的生活質(zhì)量與生活水平正在不斷提升。育肥牛養(yǎng)殖已經(jīng)成為人們創(chuàng)造更多經(jīng)濟效益的重要方式，同時在人們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中，對牛肉的需求正在不斷提升。也因此，為我國育肥牛養(yǎng)殖行業(yè)創(chuàng)造良好發(fā)展前景。但是，從目前育肥牛養(yǎng)殖工作當(dāng)中不難看出，在其中仍然存在許多問題與不足。所以，本文將針對育肥牛養(yǎng)殖中的不足及應(yīng)對措施內(nèi)容進行相應(yīng)闡述。

1 育肥牛養(yǎng)殖存在的不足

1.1 育肥牛品種質(zhì)量有待提升

在過去我國針對牛肉的市場需求并不高，相較于西方國家對牛肉的需求更低，因此，我國育肥牛養(yǎng)殖工作起步相對較晚。在此背景下，我國針對育肥牛養(yǎng)殖品種的選擇，并沒有發(fā)展到更加熟練的地步。因此，我國育肥牛養(yǎng)殖行業(yè)，所選擇的品種，通常情況下發(fā)展較為緩慢，這一問題的出現(xiàn)，對經(jīng)濟效益的創(chuàng)造會造成一定影響。比如，在我國的經(jīng)常會選擇黃牛作為育肥牛品種。雖然黃牛具有較強的抗逆性，但是，生長速度較慢。我國針對品種的選擇，并沒有形成一套完善的制度或者標(biāo)準(zhǔn)。基于此，為使得育肥牛養(yǎng)殖行業(yè)能夠更好發(fā)展，需要在品種的選擇上進行完善[1]。只有保證品種的高質(zhì)量，才能使得育肥牛能夠得到健康成長，同時在成長過程中最大程度上降低疾病問題的產(chǎn)生。

1.2 養(yǎng)殖方式有待規(guī)范

從目前我國育肥牛養(yǎng)殖工作中不難看出，育肥牛養(yǎng)殖戶，通常情況下還是采用散養(yǎng)的方式。這一問題也是導(dǎo)致，我國育肥牛養(yǎng)殖效率一直處于較低狀態(tài)的一個重要原因。在育肥牛的散養(yǎng)工程中，養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖積極性并不高，而且養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技術(shù)存在許多不同，因此，對育肥牛的成長會造成一定影響。比如，在飼養(yǎng)方式方存在不同，育肥牛在成長過程中的營養(yǎng)物質(zhì)無法保障等。除此之外，在散養(yǎng)期間，一般而言，養(yǎng)殖戶所選擇的飼料質(zhì)量相對較低。此類行為使得育肥牛的成長周期變長，同時如果低質(zhì)量或者變質(zhì)飼料被育肥牛食用，那么育肥牛的免疫力將會降低，嚴(yán)重情況下將會導(dǎo)致育肥牛感染疾病。種種問題的出現(xiàn)，都會對育肥牛的成長，以及養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益的創(chuàng)造產(chǎn)生影響。

2 育肥牛養(yǎng)殖應(yīng)對措施

2.1 選擇高品質(zhì)品種

為使得養(yǎng)殖戶能夠創(chuàng)造更多經(jīng)濟效益，同時使得育肥牛能夠健康成長，需要保證品種選擇的高質(zhì)量，這樣才能為后續(xù)養(yǎng)殖工作打下良好基礎(chǔ)。在選擇高質(zhì)量育肥牛品種當(dāng)中，可以從以下幾點展開：第一，當(dāng)?shù)氐男竽凉芾聿块T需要肩負(fù)起自身的責(zé)任，積極主動向當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶推薦質(zhì)量較高的育肥牛品種，與此同時，針對育肥牛養(yǎng)殖，需要及時進行養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳工作以及推廣工作[2]。這樣可以使得養(yǎng)殖戶獲得更多的養(yǎng)殖知識與養(yǎng)殖經(jīng)驗，為育肥牛的成長創(chuàng)造良好環(huán)境。第二，相關(guān)技術(shù)人員也需要在這一過程中，發(fā)揮自身的力量與價值，養(yǎng)殖戶可以在專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下，對不同的育肥牛品種進行雜交實驗。通過雜交可以將不同品種育肥牛的優(yōu)勢進行集中，這樣不僅可以保證養(yǎng)殖戶可以獲得高質(zhì)量育肥牛品種，同時還能夠不斷降低養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本，為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造更多利潤與效益，促進我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)更好發(fā)展。

2.2 加強養(yǎng)殖模式規(guī)范

隨著我國社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，使得在育肥牛的養(yǎng)殖過程中，所花費的養(yǎng)殖成本也在不斷提升。與此同時，需要鄉(xiāng)村的勞動力逐漸向城市轉(zhuǎn)移，所以，在許多鄉(xiāng)村地區(qū)面臨浪動力不足現(xiàn)狀。在此背景下，育肥牛養(yǎng)殖效率將很難提升。為使得上述問題能夠得到更好解決，當(dāng)?shù)卣块T以及相關(guān)畜牧業(yè)部門，需要對當(dāng)?shù)赜逝ｐB(yǎng)殖工作進行分析與研究，如果在各項條件可以的情況下，需要不斷降低育肥牛養(yǎng)殖工作的養(yǎng)殖成本，為養(yǎng)殖工作提供更多便利。比如，對養(yǎng)殖方式進行規(guī)范，將傳統(tǒng)散養(yǎng)方式，逐漸轉(zhuǎn)化為規(guī)模化養(yǎng)殖方式以及標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖方式等。這樣可以在最大程度上使得，育肥牛養(yǎng)殖工作能夠得到統(tǒng)一管理與監(jiān)督。除此之外，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)機部門，需要在鄉(xiāng)村地區(qū)積極宣傳育肥牛養(yǎng)殖過程中的防疫問題以及飼養(yǎng)知識等，促使育肥牛的規(guī)模化養(yǎng)殖以及標(biāo)注化養(yǎng)殖能夠取得更好成果。通過該種方式，使得育肥牛養(yǎng)殖效率與養(yǎng)殖質(zhì)量可以得到提升。

2.3 加強牛舍建設(shè)工作

牛舍是育肥牛生長與育肥牛養(yǎng)殖的主要場所，因為，為育肥牛創(chuàng)造良好生活環(huán)境與成長環(huán)境，對育肥牛而言具有重要作用。因此，在牛舍的建設(shè)過程中，需要對各方面問題進行充分考慮，比如，通風(fēng)問題、朝向問題等[3]。與此同時，在牛舍內(nèi)需要及時做好清潔與消毒工作。清潔工作最好保證每天一次，消毒工作可以一個月兩次，同時消毒用品的使用，需要結(jié)合牛舍實際情況，保證消毒劑配比的合理性，這樣才能保證達到良好消毒效果。除此之外，還需要保證牛舍當(dāng)中良好通風(fēng)，保證育肥牛能夠始終處于適宜的溫度當(dāng)中。這樣不僅可以保證育肥牛的正常成長，同時能夠在最大程度上降低育肥牛患疾病幾率。在良好的環(huán)境當(dāng)中，育肥牛將會健康快速成長，良好的育肥牛質(zhì)量，可以在人們的心中樹立良好形象，從而為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造更多經(jīng)濟效益與社會效益。

3 結(jié)語

綜上所述，在我國對育肥牛養(yǎng)殖工作當(dāng)中仍然存在許多不足，為促使對育肥牛養(yǎng)殖工作的順利展開，同時為我國畜牧養(yǎng)殖的更好發(fā)展提供保障。需要相關(guān)部門以及相關(guān)工作人員，能夠端正工作態(tài)度，針對育肥牛養(yǎng)殖當(dāng)中存在的不足，能夠及時進行分析與研究，針對不足給出具有針對性的解決措施，從而促進我國經(jīng)濟的更快進步。

參考文獻：

[1]周永斌，冷緒華.關(guān)于提高育肥牛養(yǎng)殖效益的幾項關(guān)鍵技術(shù)探究[J].農(nóng)民致富之友，2018（21）：29.

[2]李永霞.影響育肥牛質(zhì)量的因素及措施[J].當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)，2018（06）：18.

[3]張杰.關(guān)于育肥牛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)探討[J].中國畜禽種業(yè)，2018，14（03）：102.