情撒關東 “豕”志不移
——記黑龍江省農業科學院黨組書記、研究員劉娣

□ 劉 佳

家=宀+豕。豕，六畜之首。《本草綱目·獸部·豕》中講道：“豬天下畜之而各有不同：生青、充、徐、淮者耳大；生燕、冀者皮厚；生梁、雍者足短；生遼東者頭白；生豫州者口皋短……”

專家簡介：

劉娣獲得國家科技進步獎二等獎后，在人民大會堂前留念。

劉娣，黑龍江省農業科學院黨組書記，二級研究員，博士生導師。現兼任聯合國糧農組織（FAO）國際黑土聯盟理事，國家生豬產業技術創新戰略聯盟副理事長，華夏地方豬產業創新戰略聯盟理事長，農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室（哈爾濱）技術委員會主任委員、農業農村部重點實驗室主任，國家生豬產業技術體系崗位科學家，全國杰出專業技術人才，全國農業科研杰出人才，多個學術期刊編委。

在畜禽遺傳繁育與養殖學科科教領域，劉娣躬耕33年，自大學畢業就以畜牧為業、以豬為樂。2002年，她經省委公選任職黑龍江省農科院副院長，創建黑龍江省農科院畜牧研究所并兼任所長，擔當學科帶頭人，2015年初被任命為院黨組書記，負責黨務及行政工作。在科研第一線，她帶領團隊圍繞生豬產業和中國地方豬資源保護利用，特別是民豬資源的搜集、種質特性、遺傳進化、雜交育種、生產技術等方面進行攻關和產業化，推動了民豬等地方豬資源的保護和產業發展，推動了種養結合農牧循環產業的發展。主持國家級等項目40余個，發表論文460余篇（SCI論文60余篇），出版專著18部，科普著作和科普錄像教材共8部（套），獲國家專利38項，完成制定地方標準10余項，獲得各類科技獎20余項，包括國家科技進步獎二等獎2項，省部級一等獎等6項。先后主持和參加了30多個市縣的院縣科技共建，建立100多個畜牧科技示范基地，培養博碩士生、博士后150多名。

劉娣，一位畜牧科教領域的巾幗女帥，憑借33年的自強不息和對畜牧科技的執著追求，刻苦鉆研、拼搏攻關，帶出了一支在黑土地上活躍非凡、在全國畜牧行業已經知名的畜牧科技創新和服務隊伍。在短時間奮起、在重點領域突破、在畜牧產業上推動，劉娣把隊伍帶到東北廣袤的黑土地上為畜牧產業發展做科技支撐，相繼得到3項省級科技進步獎一等獎，憑借“民豬優異種質特性遺傳機制、新品種培育及產業化”項目獲得2017年度國家科技進步獎二等獎，把隊伍帶進人民大會堂。她深感欣慰，強調這些成績得益于黨和國家的培育、凝結了大家共同的心血。

舉旗鳴號 敢爭人先：創建黑龍江省農科院畜牧研究所

一段不畏艱辛、敢于拼搏和創造的歷史，黑龍江省農科院記錄下劉娣從無到有開始創建畜牧研究所的歷程。

2003年5月，劉娣依據省畜牧業“半壁江山”的發展戰略，向院黨組提交了《關于建立畜牧研究所的可行性報告》并得到批準。隨后，她制定發展原則、規劃并嘔心瀝血地撫育學科，從一個人、一張桌開始組建團隊，如今實現了人才、學科、平臺建設的全面發展。2004年，當黑龍江省編辦正式批準成立省農科院畜牧研究所，以劉娣為首的研究隊伍真正填補了歷年來黑龍江省農科院沒有畜牧學科的空白。

從零做起，從無到有，沒有條件也要創造條件。建所伊始，劉娣要借辦公場地和實驗場所，要到處尋求幫助，為了能夠讓畜牧研究所更快、更好地步入正軌，她把起早貪黑、通宵達旦當作家常便飯。缺人才，她一個個動員引進、一批批耐心培養，把幾人的小團隊壯大為高學歷人才組成的幾十人的大團隊，還建立起畜牧博士后站，先后引進了80余名博士后，彌補了人才的不足，建立了“不求唯我所有，但求為我所用”的人才資源共享模式，加強了產學研交流合作。

為了全面綜合發展，劉娣不僅建立了豬、牛、羊、禽、飼料、農牧循環和綜合實驗室7個研究室，還建設了包括胚胎、分子、細胞、微生物、化學分析及肉質檢測等在內的分子育種實驗室、胚胎工程中心。此外，她還搭建了10公頃的畜牧科技創新基地，包括現代化牛試驗場、飼料和生物飼料中試車間、中型沼氣站及綜合利用車間、民豬試驗豬場及4公頃的蛋雞肉雞創新基地。

相關媒體評價她是以“高起點、高目標、高速度”讓畜牧所異軍突起成為黑龍江省農科院農業科技支撐“一條腿”、黑土地上一支生力軍的巾幗女帥。建所14年，這個新成立的小所承擔國家級等項目200余項，以第一完成單位獲得了科技獎勵近20項，包括國家科技進步獎二等獎1項，省部級科技獎一等獎3項。獲得國家專利近百件，完成制定國家、地方和企業標準百余項，發表近600篇論文、論著。畜牧所還相繼獲批全國杰出專業技術人才1名、國家現代農業產業技術體系崗位科學家3名，還獲農業農村部科研杰出人才及團隊、農業農村部重點實驗室、黑龍江省農業科技創新工程12個重點建設體系之一、省重點領軍人才團隊、省工程技術中心和省重點實驗室等。應“半壁江山”之需，填農業大院全面發展之缺，劉娣，敢于身先為帥，舉旗鳴號，將農牧并舉，為黑龍江省農業科研戰線的龍頭補上空位！

在實驗室指導研究生試驗

嘔心瀝血 研精覃思：聚力民豬領域之創新攻關

民豬是世界著名、東北唯一的國家級保護豬種，20世紀90年代原農業部首次確定的《中國畜禽品種保護名錄》便將其列入。它具有抗逆性強、肉質優良、繁殖力高等優異種質特性。

大約在300年前，華北型豬經移民闖關東帶入東北，后又經長期民間選擇成為“東北民豬”（1982年改為“民豬”），成為我國東北地區的主要生產豬種。由于20世紀80年代以來我國以引入生長速度快、瘦肉率高的外國品種為豬產業主體，民豬養殖量急劇下降，三種類群中大民豬已消失，二民豬和荷包豬血統數銳減，純種數量很少，30年維持保種狀態，種質資源岌岌可危，更加缺少種質特性的系統研究和產業化技術研發。很長一段時間，中國地方豬種瘦肉率低、生長速度慢的特點，除了國家對列入保護名錄的豬種給予極少的保種費用，科研立項和產業支持不足，我國民豬等地方豬資源保護和開發舉步維艱。

為此，劉娣帶領團隊自20世紀90年代中期開始對包括民豬、野豬在內的不同品種豬的功能基因進行研究，尤其是在2006年以后，聯合東北地區民豬研發力量，利用一切申請項目機會對民豬資源保護和研發進行長期、系統的研究和重點立項，經過20多年的不斷努力推進其從保種狀態到產業發展。在這項艱苦的工作過程中，劉娣率領團隊綜合利用現代生物學技術，針對民豬的全基因組序列、起源與進化及抗寒、抗病、耐粗飼、繁殖力強和肉質好等優異種質特性，在分子、細胞、胚胎和群體水平進行遺傳機制的研究和鑒定，在此基礎上根據民豬特性和產業化需求，對民豬群體擴繁技術及飼養管理、飼料營養、疾病防治、雜交模式和養殖模式等方面進行研究與技術集成，并進行了產業化開發利用，適合了人們隨著生活水平提高對豬肉品質的需求，取得了明顯的經濟、社會和生態效益。

——克服困難搜尋、鑒定、提純，建立民豬研究核心群，為保護珍惜資源做出了貢獻。

巧婦難為無米之炊，沒有民豬資源何談民豬研究。在20世紀初，民豬資源只存在于國家級保種場——蘭西保種場，但考慮到保種需求，外界只能獲取有限的科研材料支持。基于這樣的狀況，劉娣帶領和組織團隊不斷深入邊遠鄉村、邊遠山區搜尋購買疑似民豬，請民豬研究老前輩做顧問，通過體型外貌和分子鑒定篩選、純化民豬群體，建立起第二家也是黑龍江省農科院自己的民豬保種場和試驗站，不僅建立了二民豬群，還建立了已經瀕臨滅絕的小型民豬——荷包豬群，為民豬的研究打下了堅實的基礎。

偏遠地區交通極其不便、經濟欠發達，搜尋工作著實不易，但寶貴的地方豬資源便是他們堅持下去的動力。“交通、經費和人員的派出都是難題，有些看到的寶貴資源由于當時沒有現金付出，即使給予了定金，最后也沒有被予以保留而失去了。”劉娣言語間充滿遺憾。然而，不管是搜集條件的艱苦還是錯失珍貴資源的嘆息都沒有阻礙劉娣團隊繼續，他們肯吃苦、能吃苦，不斷克服困難、打硬仗，為中國地方豬資源研究而戰。

——對民豬種質資源特性遺傳機制的系統性探索和揭示，為寶貴資源的利用打下了理論基礎。

多年來，劉娣帶領團隊共申請民豬研究8項國家自然科學基金和多項博士后基金、省重點基金等項目，目標直指民豬優異種質特性，在國際上首次獲得民豬全基因組序列和圖譜，探索了民豬的起源進化，填補了民豬起源在基因組水平上的空白。運用轉錄組學、蛋白組學和表觀遺傳學等系統地進行民豬抗寒特性研究，他們鑒定了抗寒候選基因及其富集通路，首次提出了民豬抗寒機制。他們還鑒定和探索了民豬抗病、耐粗飼、肉質好、繁殖力強等資源特性和分子機制；鑒定了民豬耐粗飼料特性的腸道菌群組成特征；在測定比較民豬肉質基礎上鑒定了肉質優良特性基因和SNPs標記，研發出系列基因檢測試劑盒。為了對民豬種質資源進行擴繁，劉娣組織人員進一步對民豬人工授精和體細胞克隆擴繁技術、機理進行研究，提高了民豬精液保存和體細胞核移植效率。

——進行民豬雜交利用與品種培育。

民豬是世界范圍內的寶貴豬種資源，有一代又一代的研究人員為此付出心血，他們利用民豬資源進行雜交育種，培育出三江白豬、哈白豬等。

劉娣科研聯合的吉林省農業科學院張樹敏研究員，在前輩研究基礎上，利用民豬優質特性，克服群體小、難度大問題，培育了松遼黑豬新品種。該品種同時被劉娣組成的民豬保護與利用團隊進行了大量的研究和推廣應用，還被農業農村部列為主導品種。劉娣團隊在時間短、難度大的情況下以市場需求為目標，進行了多種雜交組合研究，從中篩選出的黑色、肉質好、生產性能好的“巴民”優秀雜交組合受到市場認可并得以推廣。

——進行生產技術研發與配套，推動企業產業化。

為了把民豬從保種、研究狀態推向產業化，劉娣帶領團隊對新品種和雜交組合的飼養管理、飼料營養、疫病防治和養殖模式等進行系統研究及技術集成，研發了生產配套技術、規范化管理體系和產業化信息平臺，幫助企業創立山黑、巴民、森林豬、雪豬、甜草崗等多個著名商標。多項產品獲綠色食品證書、HACCP認證和質量管理體系認證，2家企業獲世界農場動物福利協會福利養殖金豬獎，森林豬和寧安黑豬還被確定為地理標識。

在豬實驗基地開展試驗

與團隊成員合影

他們獲得知識產權81件（發明專利23件），出版論著524篇/部（SCI論文95篇），支持百余企業3年出欄200多萬頭民豬，使銷售額新增超過18億人民幣，利潤多達4億人民幣。在取得良好經濟、社會和生態效益同時，推動了優質黑豬產業快速發展，相關成果獲得了2017年度國家科技進步獎二等獎，因理論創新還得到黑龍江省自然類科技獎一等獎的殊榮。

此外，劉娣還針對市場對野特產品需求，在對野豬進行遺傳特性系統研究基礎上，創立了一整套野豬馴化、基因檢測、養殖與雜交利用、專用飼料、人工授精等配套生產技術，建立了產業化推動五個體系和四個模式，引領了黑龍江并輻射了10個省的野家雜交豬產業，系列成果在2013年獲得了黑龍江省科技進步獎一等獎。

深扎本土 放身實踐：推動農牧循環之綠色發展

劉娣不滿足于對地方豬資源的保護、研究和利用。考慮到優質、特色地方資源的養殖和生態環境密切相關，在循環農業、綠色農業急需發展的情況下，她帶領團隊從民豬、野家雜交豬的養殖產業出發，針對農業大省秸稈及畜禽糞便的綜合利用問題，在黑龍江省率先開展了種養結合、農牧循環模式、技術研發與產業化推動。

充分利用民豬、野豬抗性強等優點，他們建立多種適合其養殖的生態循環模式：豬—林、豬—稻、豬—玉、豬—食用菌等模式，促進了資源綜合利用，減少了黑土地污染，同時帶動了牛、羊、禽的種養結合模式的研發與產業化應用；他們還針對種養結合、農牧循環所需要的重點關鍵技術進行了研究與配套，包括益生菌生產工藝及應用技術，秸稈、秸稈與畜禽糞便混合，農業其他廢棄物等發酵技術，種植業與養殖業規模、生產量匹配技術，種與養結合選擇模式等；引領黑龍江很多農業市（縣）、企業和合作社做種養結合、農牧循環產業發展，為其進行技術服務和推廣，幫助湯原縣全縣做循環產業，打循環牌；提供全套益生菌生產工藝幫助湯原、穆棱、新疆北屯等地建設了不同規模的益生菌菌種生產工廠，他們用技術幫助生產利用畜禽糞便、秸稈、木耳菌糠等生產有機肥場多個，僅2018年幫助推廣應用益生菌菌種500多噸、生產生物有機肥400多萬噸、發酵畜禽糞便、秸稈和木耳菌糠等1000多萬噸；在黑龍江省哈爾濱市、五常市、賓縣、寶清縣、肇東市、富裕縣、集賢縣、雙鴨山市、佳木斯市、樺南縣、東寧市、甘南縣、泰來縣、雙城區等多個縣市設置200噸的動物糞便和秸稈混合腐熟示范點200多個，他們先后支持種質有機產品近百萬畝，得到了市縣、企業和老百姓的好評，還成功申請到農業農村部種養結合重點實驗室。

重視研發創新與生產、成果與科普、技術與服務推廣結合的載體，劉娣表示，會持續推動農民素質和產業能力的提升。作為首席專家，她主持了11個縣、參加30多個縣的“院縣科技共建”，建立了近百個畜牧科研示范基地和農民大學畜牧學院養豬班。她作為主創人員編著的16本《黑龍江現代農業技術系列科普圖解叢書》獲得了國家科技進步獎（科普類）二等獎；她作為主持人創作的10部《現代農業新技術科普系列動漫片》及其書籍，在央視、省電視臺及網絡等播出，獲評全國優秀科普視頻、黑龍江省優秀科普圖書。

作為科研工作者，作為新時代的女性典范，劉娣以其優秀的科技業績先后擔任全國第七次科協代表大會代表，全國婦女第十、第十一、第十二次代表大會代表，黑龍江省第十二次黨代會代表，黑龍江省第十三屆人民代表大會農林委員會委員，黑龍江省政協十一屆委員會委員；先后被評為全國農業科技先進工作者、全國三八紅旗手、全國畜牧行業先進工作者、全國畜牧富民功勛人物、全國糧食生產先進工作者……而在這些勛章背后，是她帶領一眾科研人員情撒黑土地，經年不變的決心。