慶陽市早熟馬鈴薯品種比較試驗

梁忠武，雷智剛，閆耀廷，張吉寧

（慶陽市農業技術推廣中心，甘肅 慶陽 745000）

馬鈴薯作為一種糧菜飼兼用作物，是中國重要的主食原料來源之一，因其適應性強、產量高、用途廣等特點，已成為中國農業供給側改革，調整優化種植業結構優選作物之一。馬鈴薯作為一種低消耗、高產出作物，符合實現農業生產綠色發展的要求，更是北方干旱半干旱地區等重要的脫貧作物，種植范圍較為廣泛[1]。甘肅省慶陽市位于黃土高原核心地區，是西北典型的旱作雨養農業區，生態環境脆弱，農業生產綠色發展壓力大。慶陽市更是中國的革命老區，經濟發展水平較落后，急需產業發展引導地方經濟發展，實現脫貧攻堅的目標。目前，慶陽市馬鈴薯常年播種面積4 萬hm2左右，是僅次于玉米、小麥的第三大糧食作物[2]。近年來，隨著農業產業結構的調整，綠色農業產業的發展以及周邊及慶陽市城鎮人口不斷增長，馬鈴薯產業也在不斷發展。作為當地傳統的蔬菜作物，鮮食市場需求不斷增加，早熟馬鈴薯在慶陽市種植比例穩步提升，但當地馬鈴薯早熟品種結構單一，早熟、高產的優良品種缺乏；產量品質不高，導致馬鈴薯單產收益下降，馬鈴薯品種結構與產業發展不相適應，直接影響了馬鈴薯產業發展[3-6]。為促進當地馬鈴薯產業的可持續健康發展，2015 年慶陽市農業技術推廣中心引進了11 個早熟品種進行了比較試驗，以期篩選適合慶陽市種植的早熟高產馬鈴薯品種，為促進當地馬鈴薯產業發展，實現農業產業結構調整與綠色發展提供支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗設在甘肅省慶陽市西峰區后官寨鄉南佐村（N 35°68'39''，E 107°58'48''），屬旱作雨養農業區，海拔1 420 m，年均溫度9.6 ℃，年均降水量548 mm，無霜期165 d，光照充足，四季分明。區內地勢平坦、土壤為黑壚土，土層深厚，肥力中等，試驗地前茬為玉米。

1.2 試驗材料

參試品種‘中薯5號’、‘中薯4號’、‘東農303’3個品種由安徽省農業科學院園藝研究所提供，‘黑金剛’、‘鄭薯6號’、‘尤金’、‘LK99’、‘早大白’5個品種由甘肅省農業科學院馬鈴薯研究所提供，‘克新4號’、‘超白’2個品種由定西市農業科學研究院提供，對照品種為‘費烏瑞它’（CK）。對參試的10個馬鈴薯品種進行脫毒快繁，以原原種（微型薯）為試驗材料。

1.3 試驗設計與田間管理

試驗采用小區種植，隨機區組設計，3次重復。小區面積20 m2（5 m × 4 m），行距50 cm，株距45 cm，每小區種植8行，行長5 m。重復間設1 m走道，試驗地四周設置保護行。試驗于2015 年4 月5 日播種，8月3日進行收獲，種植模式為黑色地膜雙壟溝全膜覆蓋壟側栽培。施肥量為氮肥（尿素，N 46%）270 kg/hm2、磷肥（過磷酸鈣，P2O516%）750 kg/hm2、鉀肥（硫酸鉀，K2O 50%）225 kg/hm2，肥料均作為基肥在播前一次性施入，生育期內不再追肥，出苗后的管理采用常規管理方法。

1.4 測定項目及方法

參照范書華等[7]方法，在馬鈴薯生長期間調查各品種的出苗期、現蕾期、開花期、成熟期；在開花期調查農藝性狀表現。記錄各品種的收獲期，測算品種的生育期；收獲時進行考種，考種項目為單株結薯數、單株塊莖重、商品薯率、薯形、芽眼深淺等。同時按小區收獲，調查產量。數據采用Excel 2003和DPS 7.05軟件進行分析處理。

2 結果與分析

2.1 不同品種生育期

從表1看出，‘中薯5號’、‘東農303’、‘尤金’出苗早，較對照早1 d，‘LK99’出苗較對照遲1 d，其他各品種出苗和對照一致；‘中薯5 號’、‘東農303’成熟期早，較對照早4和5 d；‘LK99’、‘黑金剛’、‘尤金’成熟期晚，生育期較長，分別為83，86和78 d，分別較對照長12，15和7 d；其他各品種成熟期相差較小，‘中薯4號’生育期為72 d，‘早大白’與對照‘費烏瑞它’生育期相同，均為71 d，‘中薯5號’、‘東農303’生育期為68和67 d，‘超白’生育期為69 d。

2.2 不同品種形態特征

從表2可以看出，參試品種株高、葉色、花冠色、薯形、皮色、薯皮類型、肉色和芽眼表現各不相同。其中參試品種‘超白’、‘中薯5 號’、‘東農303’、‘黑金剛’株高低于對照，‘超白’株高較對照低14.9%，‘中薯5號’、‘東農303’和‘黑金剛’株高較對照低4.3%，‘中薯4號’和‘早大白’株高較對照高6.4%，‘克新4 號’、‘鄭薯6 號’、‘尤金’和‘LK99’株高分別較對照高8.5%、10.6%、19.1%和17.0%；‘克新4號’葉色綠色帶紫色網紋，其余參試品種葉色綠或濃綠色；‘中薯4號’和對照‘費烏瑞它’花冠紫紅或紫色，其余參試品種花冠均為白色；‘克新4號’薯皮略麻，其余參試品種薯皮光滑，‘早大白’和‘黑金剛’芽眼深度中等，其余參試品種薯塊芽眼淺，薯形美觀；‘早大白’、‘超白’和‘LK99’薯皮白色、薯肉白色，黑金剛薯皮黑色、薯肉黑紫色，其他參試品種薯皮、薯肉為淡黃或黃色。

表1 參試品種物候期Table 1 Phenophase of tested varieties

表2 參試品種形態特征Table 2 Morphological traits of tested varieties

2.3 不同品種經濟性狀及產量表現

從表3可知，參試品種結薯都比較集中；各品種產量構成因子表現各異，其中‘尤金’、‘早大白’和‘LK99’單株塊莖重高于對照，分別較對照高12.0%、8.7%和8.3%；‘鄭薯6號’、‘黑金剛’、‘尤金’、‘克新4號’、‘LK99’和‘中薯4號’單株結薯數較對照高31.6%、31.6%、14.0%、7.0%、7.0%和1.8%；‘LK99’、‘早大白’和‘尤金’商品薯率分別為87.6%、86.2%和85.3%，較對照高5.4%、3.7%和2.6%。綜合來看，‘尤金’、‘早大白’和‘LK99’3個品種經濟性狀均好于對照。

表3 參試品種經濟性狀表現Table 3 Economic traits of tested varieties

表4 參試品種產量Table 4 Yields of tested varieties

從表4可以看出，參試品種中產量由高到低依次為‘LK99’、‘尤金’、‘早大白’、‘費烏瑞它’、‘克新4 號’、‘中薯4 號’、‘鄭薯6 號’、‘中薯5 號’、‘超白’、‘東農303’和‘黑金剛’。其中，‘LK99’、‘尤金’、‘早大白’產量高于對照‘費烏瑞它’，‘LK99’產量為27 247 kg/hm2，較對照增產11.9%，‘尤金’產量為26 563 kg/hm2，較對照增產9.1%，差異達到極顯著水平；‘早大白’產量為26 163 kg/hm2，較對照增產7.5%，差異達到顯著水平；其余參試品種均較對照減產，其中，‘鄭薯6號’、‘中薯5號’、‘超白’、‘東農303’和‘黑金剛’較對照產量下降達到極顯著水平。

3 討 論

綜合各個參試品種生育期、農藝性狀、經濟性狀及產量，引進的‘LK99’和‘尤金’2個品種田間長勢強，芽眼淺、薯形規則，薯皮光滑、商品薯率高，產量高，生育期分別為83和78 d。按照馬鈴薯熟性劃分標準，出苗后70 d內成熟為早熟，85 d為中早熟，105 d內為中熟，120 d內為中晚熟，120 d以上為晚熟[8]。‘LK99’和‘尤金’2 個品種為中早熟品種，可示范種植；‘早大白’、‘中薯4號和‘克新4 號’3 個品種田間長勢好、商品性狀好，產量中等，按照馬鈴薯熟性劃分標準，為中早熟品種，與各地報道的3個品種熟性有所差異[7,9]，可能由于慶陽市氣候冷涼，馬鈴薯苗期生長緩慢，導致馬鈴薯成熟期延遲，生育期變長。但‘早大白’、‘中薯4號’和‘克新4號’3個品種生育期僅為71，72和74 d，均適合慶陽市早熟品種栽培；其他品種較對照相比表現減產，不適宜慶陽市種植。目前慶陽市早熟馬鈴薯優良品種缺乏，結構單一，示范推廣‘早大白’、‘中薯4 號’、‘克新4 號’、‘LK99’和‘尤金’5 個品種，有利于全市早熟馬鈴薯品種更新換代，從而解決慶陽市早熟馬鈴薯品種缺乏這一問題，為改變城鄉居民飲食結構和保障菜籃子工程發揮作用。另外，早熟馬鈴薯品種引進，對推廣早熟馬鈴薯生產，減少晚熟品種種植，在一定程度上解決因收獲上市過于集中，銷售期太短，導致馬鈴薯價格過低，效益不高等問題。同時，全市馬鈴薯種植主要集中在貧困邊遠山區，早熟馬鈴薯品種引進推廣對實現貧困地區按期脫貧具有一定的推動作用。本試驗采用的種植模式為黑色地膜雙壟溝全膜覆蓋壟側栽培，該技術是集保墑、增墑、增溫、除草等技術于一體的一項適宜旱作區的抗旱種植技術，是甘肅省主推的馬鈴薯種植技術，該技術的應用減少了干旱對馬鈴薯品種引進影響，確保了慶陽市旱作雨養農業區早熟馬鈴薯穩產、豐產。試驗設置在黃土高原塬面，海拔高，同川區氣候有較大差異，建議在川區進一步開展品種引進試驗示范，逐步擴大早熟馬鈴薯種植面積。本試驗結果與其他報道結果不一致，可能是不同地區氣候、田間栽培管理措施及土壤養分狀況差異等造成的[10-12]。