果樹栽培管理措施及種植技術要點探析

高密市林業發展服務中心 山東 高密 261500

基于國內持續調整和優化農業產業結構的影響下,導致國內傳統的農業結構出現了非常大的變化,而林果業業已變成區域經濟發展的重要推動力。隨著農業的不斷發展和完善,林果業業已逐步變成農業的主導產業,人們日益明確果樹栽培管理的意義,這是由于果樹栽培管理及種植技術直接影響到林果業的發展。為此,我國在果樹種植技術以及果樹資源方面不斷投入大量的資金,以有效地發展林果業,促進國內社會經濟的進一步發展。下面,筆者主要對果樹栽培管理的一些措施及種植技術要點問題進行了簡要地分析。

1 果樹栽培的特點

1.1 連續性特點 通常來講,連續性指的是果樹營養供給以及生長的連續性。相比較于其它種類的林木,果樹的顯著特點是生長周期長,尤其是在整體的果樹生長周期中,其營養狀況大都以累計方式存在,這就需要有關技術工作者注重管理果樹的采摘后期以及生長后期,根據果樹的實際狀況,實時補充營養,特別是采摘之后果樹常常處在連續緩慢生長的狀態中,如果缺少有效管理,那么將對下一年果樹的產量形成直接影響。

1.2 生長差異性大特點 受到不同果樹品種的制約,各種果樹間面臨明顯差異的生物學特性,像是對自然環境(水源、溫度、地形、光照等)的需要也存在差異性,比如北方區域的水果(梨或蘋果等)常常適宜在寒冷低溫的環境條件下生長。在不兼顧生物學特性和環境因素的基礎上,引入和栽培新果樹品種時,因為跟因地制宜的原則相悖,所以非常容易導致大面積果樹死亡的現象,從而不利于經濟效益的提升。

1.3 栽培周期長特點 相比較于其它種類的農作物,果樹屬于木本植物,其栽培需要比較長的周期,這會導致投入成本的顯著增加,要么是造成一些果樹難以在當年結果,這會嚴重打擊種植戶的積極主動性。鑒于此,這就要求在栽培果樹時全面、系統地探究果樹種類及其效益,特別是兼顧果樹的生長周期,以長遠經濟效益的取得為立足點,制定合理與科學的投入成本方案,這樣才可以實現果樹高產和穩產的需要。

2 果樹栽培管理措施

2.1 選擇和優化栽培環境 應根據栽培果樹的品種合理地規制和選擇生物因子、地勢條件、土壤因素、水源條件、光照因素、氣候條件等,也就是對果樹栽培的的季節、種植的位置和時間進行科學規劃。通常來講,為了使果品質量和管理投入減小,需要在秋冬季節栽培果樹。在種植位置的選擇上,需要兼顧便捷的交通因素,以及確保土壤、水分、空氣等生態環境無污染,土層質地疏松和深厚,土壤有機質高和酸堿適宜；地下水位低；地勢高且干燥平緩,便于排灌。

2.2 管理苗木及其品種 一是根據各種栽培目標選用適宜的苗木品種,為了推動栽培,需要選用早熟以及中熟的品種,而晚熟品種則適宜延遲栽培。二是還應根據栽培模式和季節規劃,全面地選擇和考量果實的商品性、苗木的自花結實能力、苗木的需冷量(通常選用短休眠期品種)、是不是適合矮化密植等。三是在確定苗木品種之后,進行播種之前應將不達標的壞苗剔除,充分地浸泡根部存在干燥的苗木。四是修剪和切斷苗木的壞死、受損、太長的部分以及存在蟲害的側根、直根。倘若栽培的環境狀況不好,要么是選擇的苗木為難以生長的品種,能夠在種植之前對根部以泥漿或生根粉浸泡。

2.3 防治病蟲害 一是在防治果樹病蟲害上,一方面優化選擇和充分重視苗木的品種,另一方面應做好苗木修剪、壞苗剔除、根系養護等一系列工作,防治帶傷種植和環剝過重。二是搞好果樹生長階段中的通風以及光照工作,防治果樹附近種植柏樹和松樹等。并且,還應定期修剪和整形,實時切掉存在病蟲害的部分,防治蔓延災病。三是科學施肥,防治一味地施加氮肥而導致土壤肥力的板結或失衡,且有目的性地根據各自病蟲害實施有效的生物防治、物理防治、化學防治等一系列措施。

2.4 管理土肥水 一是需要對施用肥水的時間進行有效地控制,將相應比重的礦物質滲入基肥當中,且采摘果實之后的秋季進行施加,之后還應根據樹體、土壤、基肥的改變情況追加肥料,通常在每年對果樹進行3～5次的追肥。除此之外,還應對施肥的技術(穴狀點施、撒施等)、施肥的類別、施肥的量進行科學控制。需要根據果樹的生長發育特點以及降雨條件確定澆水的時期,通常需要每年進行5～6次的澆水,大致在冬季休眠期、采摘果實之后、開花之前、開花之后、快速生長階段、秋季施肥之后進行澆水。

3 果樹種植技術要點

3.1 適時定植 一是定植前施加基肥。在進行定植之前,先需要有效地處理土壤,根據種植的地勢狀況選用異樣的整地方式。通常情況下,以全面整地模式應對平坦地勢的種植地,保持為35～50cm的土壤深翻深度,以打破犁底層為主。在進行整地時,還應全面地清理地間的石塊、根茬、雜草等,結合整地,還應施加基肥。對于定植之前的果樹施肥,應多施有機肥,少施加化肥,保障有機肥真正地腐熟,不可以應用沒有腐熟的有機肥,防止果園中進入治病菌。二是適時定植。在進入冬季之前,對定植地進行開溝以及灌溉,來年春季解凍之后,土壤深層解凍到果樹定植標準之后需要實時進行定植。在定植前,還應適度地修剪果樹,全部修剪完果樹上面的多余根系和枝葉,再在定植穴中均勻地擺放根系,再對定植土進行回填。在回填土壤至定植穴三分之二位置時,往上稍微提果樹,保障土壤完全地接觸果樹根系。在完成定植之后,為了使果樹成活率提升,需要實時灌溉,具備條件的農戶能夠將地膜覆蓋在果樹定植穴表面。三是合理追肥。在定植果樹之后,每年都應對果樹定期追肥。通常在果樹落葉之后到一直來年果樹出現小枝丫進行追肥。追肥的主導是有機肥,輔助以無機肥。將一個0.5m寬度和1.5m深度的定植溝開挖于樹冠的投影之下,將真正腐熟的豬糞等施加于定植溝中,并且還應將0.25kg的尿素和磷酸二胺施加在定植溝中,再進行回填。之后結合樹冠的大小,實現施肥溝深度和寬度的逐步拓展。對于生產有機水果而言,因為需要比較高的生產技術標準,在栽培果樹時不允許用除草劑、無機化肥、農藥、生物調節劑等,重點施加真正腐熟的農家肥,要么是施加生產沼氣過程中形成的沼渣和沼液,具備條件的農戶能夠應用生物性菌肥。

3.2 矮化密植 矮化處理果樹非常便于管理果園,并且還有助于定植密度的深入增加。矮化密植技術重點是結合矮化砧以及其它一系列的矮化生產品,從而使果樹定植的密度真正提高。這種種植技術的特色在于可以迅速地使果品結果迅速和產量增加。由于增加了一定面積中果樹定植密度,因此明顯提高了一定面積中果樹的產量。如此的種植技術可以真正應用土壤養分和光照資源,從而實現土地應用效率的提升。

3.3 修剪果樹 一是修剪幼齡果木。在修剪幼齡果樹的時候,因為修剪能夠推動局部生長,所以通常情況下不可過于修剪,防止對果樹生長和形成花芽形成不利影響。重點實用輕修剪的對策,對枝條適度保留,推動枝條的健壯生長,實現樹冠的逐步擴大化,從而增加有效短枝數量和葉量,為提高產量打下良好的基礎。在進行修剪時,能夠使用骨干枝之外的一些枝條,結合扭梢、環割、開拉角度、摘心、環剝等處理技術,避免其太過生長,促進果樹的順利開花和結果。二是修剪結果期果木。對于結果期的果樹而言,倘若結果數較多,那么果樹會損耗比較大的營養,從而對果實的膨大形成嚴重影響,以及抑制果樹體的營養吸收,最終縮短結果年限。而結合科學的修剪措施能夠對芽葉以及花葉的相應比重進行很好地調節,確保生長以及繁殖生長的平衡,以使樹冠的透光以及通風狀況優化,實現樹體累積營養的增加,從而保證結果質量以及延長結果年限。在進行修剪時,針對開花比較多的大齡果樹,應將過剩的短結果枝和弱枝去除,以及對一些中長結果枝進行短截,以使果子與葉子的比重提升,保證果樹的穩定和豐產。三是修剪衰老期果樹。對于衰老期的果樹而言,修剪需要更新果樹的結果枝以及組織側枝,有效地發揮果樹徒長枝的優勢,以及實現骨干枝的更新和培養新結果枝,實現果樹營養狀態的優化,推動果樹效益的顯著增加。

結語

總而言之,針對果樹栽培管理和種植技術而言,選擇苗木與園址是基礎,整理園區和管理苗木地前提條件,管理土肥水是關鍵,定植苗木是根本所在,科學的修剪技術是輔助手段,需要綜合管理和應用相關技術措施,這樣才可以實現果樹病蟲害防治能力的提升,從而確保果樹的穩產和高產。