南方地區(qū)規(guī)模化羊場(chǎng)綠化植物的選擇

葉明偉，汪代華，趙文伯，陶永璉

（1.鹽亭天府肉羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社，四川 鹽亭 621600；2.雅安綜合試驗(yàn)站，四川 綿陽(yáng) 621000；3.鹽亭縣匯源牧業(yè)有限責(zé)任公司，四川 鹽亭 621600）

羊場(chǎng)自然環(huán)境是空氣、土壤、水、動(dòng)植物、微生物等自然環(huán)境因素的總和。合理調(diào)控有關(guān)因素，將有利于養(yǎng)殖場(chǎng)的生產(chǎn)管理，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于規(guī)模化羊場(chǎng)都有“綠化率不低于30%”的規(guī)定。許多綠化植被在吸收二氧化碳、釋放氧氣的同時(shí)，還能吸收空氣中的氨、硫化氫等有害氣體；一些樹種對(duì)粉塵、鉛、鎘、汞等重金屬元素也有吸附作用；楊樹、構(gòu)樹等不僅有綠化功能，其樹葉還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值優(yōu)良的青粗飼料；一些樹種具有較大的化工、藥用及科研價(jià)值。本文結(jié)合南方地區(qū)規(guī)模化羊場(chǎng)的綠化需要，提出了規(guī)模化羊場(chǎng)選擇綠化植物的幾點(diǎn)建議，介紹了幾種常見(jiàn)的易于引種和移栽且較有利用價(jià)值的喬木和草本植物，以期對(duì)廣大規(guī)模化羊場(chǎng)的綠化建設(shè)提供幫助。

1 規(guī)模化羊場(chǎng)選擇綠化植物應(yīng)考慮的要素

1.1 適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂颍哂猩鷳B(tài)優(yōu)勢(shì) 受耕地保護(hù)政策和養(yǎng)殖場(chǎng)選址規(guī)范的限制，南方地區(qū)規(guī)模化羊場(chǎng)大多建在山頂或半山腰的荒地、林地等非耕地區(qū)域，土壤類型以沙地或沙壤地為主，地下水位較低，甚至土壤沙化嚴(yán)重，保水保肥力差，選擇綠化樹木時(shí)應(yīng)考慮耐旱、耐貧瘠、抗風(fēng)的樹種。規(guī)模化羊場(chǎng)在建設(shè)施工初期常有大量的土石方轉(zhuǎn)移，對(duì)當(dāng)?shù)氐耐林脖黄茐膰?yán)重，后期綠化施工應(yīng)選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的優(yōu)勢(shì)種，尤其是當(dāng)?shù)氐耐林参铮壤谄涑苫睢⑸L(zhǎng)，又降低了生產(chǎn)管理成本，利于盡早恢復(fù)場(chǎng)區(qū)生態(tài)環(huán)境。

1.2 夏季遮陰降溫，冬季擋風(fēng)保暖 南方地區(qū)以亞熱帶季風(fēng)氣候?yàn)橹鳎募靖邷囟嘤辏緶睾蜕儆辏募臼⑿形髂巷L(fēng)，冬季盛行東北風(fēng)。對(duì)于坐北朝南的單列式羊舍和南北走向長(zhǎng)軸偏東5～15°的雙列式羊舍，應(yīng)考慮在西面和南面種植擋風(fēng)效果較好的闊葉落葉樹種，以降低風(fēng)速、遮擋太陽(yáng)，降低夏季羊舍室內(nèi)溫度，調(diào)節(jié)羊舍局部小氣候。針對(duì)個(gè)別羊場(chǎng)盛行的地形風(fēng)，可在羊舍附近的上風(fēng)向采用列植方式建立防風(fēng)帶和防風(fēng)林，以減少夏季的熱風(fēng)和冬季的寒風(fēng)。

1.3 便于引種栽培，降低管護(hù)成本 規(guī)模化羊場(chǎng)一般一次性投資較大，而投資收益周期較長(zhǎng)。因此，選擇當(dāng)?shù)厝菀滓N、成本較低、抗病蟲害、便于人工管理的樹種或植被作為綠化植物，可有效降低投資成本，減少綜合養(yǎng)殖成本。

1.4 吸收有害物質(zhì)，改善水氣環(huán)境 羊場(chǎng)主要有害氣體包括氨氣、硫化氫、臭氣等，選擇能夠吸收或消化這些氣體的優(yōu)勢(shì)植物可以降低有害氣體濃度，改善羊場(chǎng)空氣質(zhì)量，利于人畜健康。規(guī)模化羊場(chǎng)一般要求建設(shè)配套的堆糞棚、污水好氧儲(chǔ)存池等廢棄物處理設(shè)施，選擇能凈化水質(zhì)的樹種、水生植物可以減少羊場(chǎng)地下水污染，降低污水處理成本。

1.5 植株無(wú)毒無(wú)害，枝葉可以飼用 山羊是一種能利用最多種類植物作為飼草的家畜，很多喬木、灌木的枝葉、禾本科和豆科植物都是牛羊的優(yōu)質(zhì)青飼料。規(guī)模化羊場(chǎng)可以在不適宜種植高大樹木的區(qū)域種植多年生牧草或小型灌木，修剪后的樹枝、樹葉、灌木枝條、草本莖葉可以作為青飼料的補(bǔ)充，但有些植物含有毒素或不利于山羊采食，選擇時(shí)應(yīng)綜合考慮，如種植在羊舍運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的樹種不宜選擇樹葉有毒的品種，避免落葉被羊只采食而中毒。

2 適合南方地區(qū)規(guī)模化羊場(chǎng)種植的喬木

2.1 落葉喬木

2.1.1 楊樹 楊樹是世界上分布最廣、適應(yīng)性最強(qiáng)的樹種，是楊柳科楊屬樹種的通稱。高20～35m，花期3～4月；喜光、不耐陰，耐寒、耐干旱、耐貧瘠，不耐濕熱；適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)迅速、容易無(wú)性繁殖，根系發(fā)達(dá)，固土、抗風(fēng)力強(qiáng)，較抗病蟲害，常作為防護(hù)林和經(jīng)濟(jì)林種植。適合西南地區(qū)種植的品種有毛白楊、響葉楊、大葉楊和云南地區(qū)常見(jiàn)的滇楊。

根據(jù)楊樹高大速生的特性，可列植于羊場(chǎng)圍墻附近，以減少養(yǎng)殖場(chǎng)季節(jié)性強(qiáng)風(fēng)，截留羊場(chǎng)內(nèi)外廢氣、粉塵，降低噪聲，同時(shí)起到生物屏障的作用，利于防疫。列植于羊舍附近，應(yīng)注意雌株楊樹花絮對(duì)羊群和人員可能導(dǎo)致的呼吸道疾病。2006年培育成功的中華紅葉楊，雄性樹無(wú)飛絮、不污染環(huán)境，是世界上唯一的高大喬木彩色速生樹種。

楊樹的樹皮、樹葉、樹芽以及花序都有很高的利用價(jià)值，樹葉粗蛋白含量在12.97%～13.56%，高于大麥秸稈和玉米秸稈，可作為羊只的青粗飼料。列植于羊舍周邊應(yīng)避免其生長(zhǎng)過(guò)高，樹冠過(guò)高會(huì)減少夏季遮擋太陽(yáng)的范圍，不利于羊舍及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的遮陰，應(yīng)注意早期修剪管理。

2.1.2 黃葛樹 黃葛樹別名黃桷樹、大葉榕、黃桷榕，屬桑科榕屬。高15～20m，根系強(qiáng)大，側(cè)根發(fā)達(dá)，須根旺盛；落葉無(wú)定時(shí)，可錯(cuò)時(shí)栽植，一年四季都會(huì)有枝繁葉茂和落葉的景觀；喜溫暖、高溫、濕潤(rùn)氣候，耐旱、耐貧瘠，抗大氣污染，對(duì)土質(zhì)要求不嚴(yán)；適應(yīng)力特別強(qiáng)，且萌發(fā)力強(qiáng)，扦插極易生根，耐修剪、易造型，病蟲害極少。廣泛用于園林綠化和荒山造林，可列植于羊場(chǎng)污道、羊舍周邊遮陰、降噪、降塵，也可孤植、叢植于其他生產(chǎn)生活區(qū)域遮陰、觀景。四川地區(qū)在冬季極端低溫下有嫩枝凍害現(xiàn)象，第二年可萌發(fā)新枝。

2.1.3 楓楊 楓楊別名大葉柳、麻柳、鬼柳、櫸柳、元寶楓等，是胡桃科楓楊屬喬木。高可達(dá)30m，花期4～5月，果期5～11月；喜光、不耐陰，耐濕性強(qiáng)，適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)速度快，對(duì)土壤要求不嚴(yán)；根深，主、側(cè)根均較發(fā)達(dá)，樹冠豐滿開展、枝繁葉茂、綠蔭濃密，秋日碩果累累，具有較好的觀賞價(jià)值，廣泛種植于長(zhǎng)江中下游地區(qū)。

楓楊的樹皮、葉、根中均含有大量鞣質(zhì)，可用于治療創(chuàng)傷、灼傷、神經(jīng)性皮炎，具有抑菌消炎、祛風(fēng)止痛、清熱解毒的效果。還可提取栲膠，用于紡織工業(yè)，以及制纖維板、膠合板、繩索等；果實(shí)可作為飼料，還可釀酒，種子可榨油，可加工制成肥皂或潤(rùn)滑劑。

楓楊屬植物是適應(yīng)性、抗逆性強(qiáng)的深根性植物，初期生長(zhǎng)緩慢，后期生長(zhǎng)速度逐漸加快；對(duì)大氣氯污染和水體都具有較強(qiáng)的凈化能力，尤其對(duì)總氮的去除能力最強(qiáng)，是護(hù)岸防風(fēng)、防浪、防止水土流失的優(yōu)良樹種，適宜種植于羊場(chǎng)污水好氧池、堆糞場(chǎng)（棚）的周邊。

2.1.4 構(gòu)樹 構(gòu)樹是桑科構(gòu)屬喬木，別名楮桃樹、大構(gòu)、鹿仔樹、葛樹、谷桑和毛構(gòu)樹等。構(gòu)樹全株富含乳汁，葉片較厚、表面粗糙、背面有柔毛，具有優(yōu)良的吸收有害氣體和吸滯粉塵的能力,可用于城市降塵防霾。構(gòu)樹具有適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、耐貧瘠、耐鹽堿和病蟲害少等特點(diǎn)。分布于我國(guó)絕大部分地區(qū)，是一種廣泛生長(zhǎng)于各種自然生境的先驅(qū)植物。廣泛應(yīng)用于造紙、飼料、醫(yī)藥、生態(tài)修復(fù)和綠化等領(lǐng)域，具有全樹開發(fā)利用的發(fā)展前景。

構(gòu)樹葉片中的粗蛋白含量是水稻和玉米的3倍、小麥的2倍,僅次于大豆,作為一種優(yōu)質(zhì)的非常規(guī)飼料,可顯著降低飼料成本。葉片干物質(zhì)占85.85%，含粗蛋白21.15%、粗脂肪3.58%、粗纖維10.07%、無(wú)氮浸出物38.76%、灰分12.02%、鈣2.23%、磷0.30%。中科院植物所培育的“中構(gòu)101號(hào)”雜交構(gòu)樹具有更強(qiáng)的抗干旱和抗鹽堿等能力,更適合應(yīng)用于荒山荒坡、沙地及工廠廢棄地等的生態(tài)修復(fù)；已廣泛應(yīng)用于飼料生產(chǎn)，并被列入國(guó)家十大精準(zhǔn)扶貧工程，用于解決貧困地區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)所面臨的粗蛋白飼料短缺的問(wèn)題。

南方地區(qū)規(guī)模化羊場(chǎng)可在周邊護(hù)坡、空地移植或自然培植構(gòu)樹群，既可以綠化護(hù)坡又可以作為羊只青飼料補(bǔ)充。

2.2 常綠喬木

2.2.1 香樟 香樟屬樟科常綠喬木，喜光、稍耐陰、喜溫暖濕潤(rùn)氣候，較耐水濕、不耐干旱、瘠薄和鹽堿土，對(duì)土壤要求不嚴(yán)；生長(zhǎng)速度中等，耐修剪，萌芽力強(qiáng)，主根發(fā)達(dá)、根深，抗風(fēng)能力較強(qiáng)；具有吸煙滯塵、涵養(yǎng)水源、抗有毒氣體、防沙固土、美化環(huán)境等功能。

香樟多分布于長(zhǎng)江以南及西南地區(qū)，是重要的材用和特種經(jīng)濟(jì)樹種，根、木材、枝、葉均可提取樟腦、樟油；香樟枝葉濃密、樹形優(yōu)美，常作為行道樹和防風(fēng)林。香樟具有揮發(fā)性樟腦香氣，是著名的衛(wèi)生樹種，樟屬植物富含揮發(fā)油，普遍具有芳香健胃作用。抗逆性和抗病蟲害能力較強(qiáng)，能吸收有害氣體硫、氟等，常作為工礦企業(yè)區(qū)種植的常用樹種。可列植于羊場(chǎng)污道、羊舍周邊遮陰、擋風(fēng)、降噪、降塵，孤植、對(duì)植或群植于其他生產(chǎn)生活區(qū)域遮陰、觀景。

2.2.2 柏樹 柏樹是我國(guó)特有的主要造林樹種之一，又名香柏、扁柏、朱柏、掃帚柏、柏香樹，屬柏科植物，南方地區(qū)的柏科綠化樹種還有側(cè)柏、圓柏、福建柏等代表種。柏樹是常綠喬木，高度可達(dá)30 m，花期3～5月，果期5～6月，喜溫暖濕潤(rùn)氣候，極耐干旱瘠薄、耐寒性強(qiáng)，在土層相對(duì)淺薄的石灰土以及鈣質(zhì)紫色土中都可正常生長(zhǎng)，對(duì)土壤的適應(yīng)性強(qiáng)。柏樹干燥針葉中的粗蛋白含量為7%，粗纖維含量為20.87%，完全可以取代部分糧食作物作飼料填充劑來(lái)降低飼料成本。

柏木在我國(guó)分布范圍廣，尤其西南地區(qū)廣泛種植，規(guī)模化羊場(chǎng)可就近移植，降低綠化成本。南方地區(qū)的高床羊舍大多采用柏木木材修建。

3 適合南方地區(qū)規(guī)模化羊場(chǎng)種植的草本植物

3.1 野地瓜 野地瓜，又名地果、地枇杷、滿地青、地瓜藤、匍地龍等，屬桑科榕屬多年生常綠藤本植物，分布于西南、秦嶺、西藏地區(qū)，是一種集食用、藥用、綠化、觀賞于一體的多用途植物。野地瓜為匍匐木質(zhì)藤本，分枝多、生長(zhǎng)快、攀附力強(qiáng)，葉翠綠色、經(jīng)冬不落，是草食動(dòng)物的好飼料。喜溫?zé)帷⒅械葷駶?rùn)氣候，耐旱、耐澇，莖節(jié)繁殖力強(qiáng)，易于栽植。

野地瓜全株都能入藥，具有祛風(fēng)除溫、通經(jīng)活絡(luò)等功效，常用于氣管炎、風(fēng)濕骨痛、水腫等疾病的治療。果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)成分齊全，富含豐富的微量元素和膳食纖維，蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，是一種食用安全、分布廣泛，可以發(fā)展為庭院果品的第三代水果作物。

野地瓜莖蔓縱橫交錯(cuò)生長(zhǎng)、耐踐踏，具有極強(qiáng)的防沙固土能力，可種植于羊場(chǎng)護(hù)坡、溝邊或林下，減少水土流失和雜草生長(zhǎng)。

3.2 紫花苜蓿 紫花苜蓿是世界上廣泛種植的多年生優(yōu)質(zhì)豆科牧草，有“牧草之王”的美譽(yù)，是牛羊的優(yōu)質(zhì)蛋白牧草；具有廣泛的生態(tài)適應(yīng)性和穩(wěn)定的生產(chǎn)力。紫花苜蓿喜溫涼，抗寒性強(qiáng)，根系發(fā)達(dá)，主根入土深，耐旱、不耐澇，適宜種植在羊場(chǎng)的陰坡、半陰坡或林下空地。紫花苜蓿對(duì)土壤要求不嚴(yán)，從粗砂土到輕黏土都可種植，在土層深厚、排水良好、富含碳酸鈣的石灰性土壤上生長(zhǎng)最好。一般生長(zhǎng)3～6年的產(chǎn)草量最高，6年后逐漸下降，壽命可達(dá)30年以上。

3.3 扁穗牛鞭草 扁穗牛鞭草為匍匐型多年生禾本科植物，結(jié)實(shí)少、種子細(xì)小，多無(wú)性繁殖；較耐高溫、霜凍，耐干旱、貧瘠；抗病蟲力強(qiáng)，適應(yīng)性好，綠期長(zhǎng)，抗逆性好，耐粗放管理，易于繁殖移栽，是一種投資少、成本低、產(chǎn)出高、適口性好的優(yōu)質(zhì)牧草。其匍匐枝橫向蔓延能力很強(qiáng)，能迅速覆蓋地面形成密度大的草坪，抑制雜草生長(zhǎng)，具有優(yōu)良的園藝性狀。可種植于羊場(chǎng)空地、溝邊、護(hù)坡、林下，或與紫花苜蓿混播，以實(shí)現(xiàn)水土保持、環(huán)境綠化等功能。