杜亞娜

從古至今,胖瘦的標準一開始被封建君王壟斷,如今又被現代人的審美所劫持。人們為了對抗肥肉,保持好的身材,可以說是物盡其用,只要能瘦能美,赴湯蹈火在所不辭,為此更是做了很多瘋狂的事……今天我們就一起回顧一下,古人為了減肥試過哪些奇特的辦法。
石器時代:胖子們短暫的春天
如果說胖子也曾有過一段幸福的時光,只能從5000多年前的石器時代說起。那個時候,是他們的短暫春天。因為在石器時代,環境惡劣,女性擁有健碩的身材,在生存中才能具備優勢。塊頭夠大,才能獵取食物,繁殖延續種族。這一時期的代表就是奧地利出土的石器時代豐乳肥臀女性雕像,在這樣的審美文化中,胖子們的自尊心得到了極大的滿足。當時,身材肥碩不僅意味著生育,還意味著力量,女性同樣象征著創造和戰斗之美。
不過隨著人類社會進入農業文明之后,開始有了相對穩定的糧食供應和財富累積,漸漸的,人們對審美的要求就從胖轉向了瘦。
楚國:大規模的集體減肥活動
在春秋戰國時期,民間就流傳著一句話:“楚王好細腰,宮中多餓死”。由于楚靈王喜好腰細的女人,為投其所好,宮中的美女紛紛減肥節食,誓把瘦身運動進行到底,從此這種小細腰就被冠予“楚腰”之銜。
根據《墨子》記載,“昔者楚靈王好士細腰,故靈王之臣皆以一飯為節,脅息然后帶,扶墻然后起?!背`王生性暴虐又喜愛細腰,更喪心病狂的是他不僅偏愛細腰的女人,甚至還喜愛細腰的大臣。遇到身材纖瘦的大臣就重用,對于身材肥胖的大臣就會不斷降職,有些甚至會被殺害。在這種情況下,宮廷里人人自危,他的妻妾、宮女、大臣等人員均迅速開始減肥。男人、女人聚眾減肥,在古代可謂新鮮事。
眾人主要采取極端節食方式來減肥,每日只食一餐,屏住呼吸勒緊腰帶抑制食欲。到了后期,參與者都有氣無力,要扶著墻才能站起來,這就是一次早期的大規模集體減肥活動。
唐朝:以肥為美?誤會!
“吹龍笛,擊鼉鼓,皓齒歌,細腰舞。況是青春日將暮,桃花亂落如紅雨?!薄扒锴Ъ氀瑩u曳逐風斜”唐詩中有不少描寫美人的詩句,名畫《簪花仕女圖》《步輦圖》中的女性也均為苗條身形。由此可見,唐朝對于美的標準,更傾向于細腰、窈窕。
據《次柳氏舊聞》、《唐語林》等文獻記載,唐明皇的兒子肅宗李亨還是太子的時候,被李林甫構陷,愁得他須發皆白,遠離一切聲色娛樂,日子過得十分凄惶。唐明皇得知后,讓高力士“選人間女子細長白者五人,將以賜太子”。可見,玄宗時代選美標準,也跟今天一樣:身形苗條、身材高挑、皮膚白皙。
元朝:鬃刷刷身,減肥儀器的初級版本
在西晉時期有一個人發明了一種測驗女子是否瘦的方法,這個方法就是在家中的床上撒上沉水香的粉末,再讓家中的侍女挨個通過,要是有人通過后沒有留下痕跡,就獎勵她百粒珍珠,要是誰留下了痕跡,那她就得節食減肥了。
那么古人的減肥方法到底有哪些呢?沒有健身房、廣場舞的他們會用什么方式瘦身呢?其實,她們的瘦身方式主要分為兩類:物理瘦身和食療瘦身。古人憑借著對苗條身材的渴望,在使用外物外力減肥方面開始了初步的探索,為現在的各種減肥儀器提供了借鑒。宋代女子為了保持身材,發明了一種簡單易行的瘦身方法——毛巾擦身法。這個減肥方法的主要步驟是將毛巾浸泡在冷水中,擰掉多余的水分后依次搓擦身體的各個部位,每個部位約20次,在推擦過程中也要反復浸泡毛巾,以保持毛巾低溫。這個方法現在也有人在沿用,與搓澡不同的關鍵就是要用冷水,主要原理就是用冷水擦身消耗身體里的熱能,從而消耗糖和脂肪,理論上能夠達到減肥的效果。到了元朝,豪放的蒙古人改進了毛巾擦身法,改使用鬃刷刷身。元朝人用鬃刷反復刷遍全身直至發熱、皮膚呈現微紅色為止,然后再將鬃刷沾水刷遍身體,據說瘦身效果很不錯。這種減肥方法從元代開始流行,并得到廣泛應用,相當于現在一些減肥儀器的初級版本了。
傳言古代的宮廷女子為了節食,就穿上百扣衣,勒緊身體,縮小腹部,不僅在視覺上顯瘦,還能抑制食欲,達到瘦身的效果。百扣衣主要采取的是自欺欺人的減肥方法,衣服勒得越緊就越顯瘦。
中國飲食文化歷史悠久、博大精深,中國古代對食物的研究也從未停止。古代人對減肥的初步探索也和調整飲食結構密切相關?!侗静菥V目拾遺》中記載仙人掌味苦性寒,以行氣活血、清熱解毒見長。仙人掌減肥在中國古代的書籍上有一些記載,相傳漢代的趙飛燕每天食用仙人掌來抑制食欲。
古代的后妃們生活在深宮中,攝入的油膩、甜膩食物多,運動少,但是她們卻大多擁有一副苗條的身材,其中一個重要的原因就是她們多有飯后喝一杯香茶的習慣?!侗静菥V目》在寫到茶的作用時,都提到它具有除煩、去渴,消除脂肪,抑制肥胖的作用。在明清時期,御醫們還會為后妃專門制定一些可以減肥瘦身的方劑。
明代戴元禮所撰醫書《政治要訣》就記載過一個方子——桑葉荷錢茶,將荷葉、山楂、決明子、桑葉以及羅漢果等共同煎煮飲用,可達到升發清陽、除濕祛瘀、利尿通便,從而起到瘦身的效果。
古人幾千年來對于減肥的探索告訴我們,“減肥無捷徑,嘗試需謹慎”。比起古代,現代人的減肥方式已經科學多了,健身房、減脂餐等配套方案也很豐富完善,擁有好的身材固然重要,但要在保持身體健康的前提下,畢竟好的身體是革命的本錢。