柳雨欣 劉遵月
摘 要:中國茶文化源遠流長,隨著時代的進步,人們的生活方式以及生活習性也發生了巨大的改變。同時,茶文化的發展也帶動了人類對茶具的審美的改變,所以,現代茶具的設計應與現代審美要求相結合,簡化早期茶具煩瑣的設計,體現茶文化的精髓。本文以此為切入點,分析以唐朝茶文化為源的現代茶具設計。
關鍵詞:唐朝茶文化;現代茶具;設計
在快節奏的生活中,喝茶是一種有效的放松身心的方式,現在越來越多的人喜歡喝茶,與飲茶息息相關的是茶具。但是在不同的時期,茶具所呈現的樣式也不同,時至今日,茶具不僅僅是一件商品,更是與我們的生活息息相關。茶具是現代生活中必不可少的工具。
1 現代茶具調研及分析
隨著時代的發展以及人們生活質量的提升,人們的審美也在發生改變,對產品的外形需求以及審美不同于以往,在產品眾多的時代,煩瑣的設計反而會引起人們的審美疲勞,簡潔的設計更符合現代人的審美。如今越來越多的茶具設計中引用了極簡主義,除了滿足現代人的審美以外,比起一些外形設計煩瑣的茶具,極簡的茶具更能體現最本質的茶道以及茶文化。
現代人在茶具設計的功能需求上并不像以往煩瑣的飲茶流程,也與專業茶道不同,現代都市更喜歡化繁從簡,去掉不必要的、煩瑣的流程,只留下其本質的步驟,即泡茶、飲茶。因此,從簡的茶具不僅更符合現代人的審美以及需求,也蘊含了中國數千年傳承下來的文化精髓。
基于人性化設計,功能性是產品設計中最核心的部分,在滿足人們使用需求的前提下,還需考慮到茶具的方便與安全性。同時,不僅要滿足人們生活中對茶具的功能需求,滿足人們的審美需求也很重要。茶具的外觀可以在視覺上給人們帶來享受,同時,外觀的設計在一定程度上體現了特定的文化及歷史的發展。所以,對現代茶具的設計要符合人們多元的審美需求。
2 中國唐朝茶文化
唐朝是我國歷史上最輝煌的時期,其政治、文化、經濟的發展是促進茶文化發展的重要原因。正所謂“名茶必曰唐”,正是唐朝茶文化繁榮的真實寫照。所以在一個經濟發達、政治繁榮的時期,上至貴族,下至平民,皆以飲茶為樂,茶更是皇室喜愛的物品,這也大大提升了茶葉在唐朝的地位。同時,市場上的流通更是使茶葉逐漸得到推崇,逐漸形成了它獨有的文化氣質。[1]
在經濟及政治的推崇下,茶不僅逐漸成為該時期的主要飲品,也逐漸形成了以茶為核心的茶文化,如茶與詩、畫相結合,或是茶道等多方面的體現,尤其是以文人墨客為主的群體喜歡飲茶作詩,所以茶在唐朝時期也被賦予了更多精神價值。
隨著中國茶文化在唐朝的發展,茶具顯得尤為重要,對茶具的審美要求也越來越高。在唐朝,人們認為喝茶是一件尤其重要的事情,所以對于飲茶,更似一種對美的藝術體驗。他們追求茶與器的一體審美。唐朝時期,人們以煎茶為主,喝茶步驟十分煩瑣,所需的器具也非常繁多,據陸羽記載,光茶具就有28種,包括煮茶、烤茶、碾茶、量取茶以及飲茶等不同的器具。中國茶具以青瓷茶具和白瓷茶具為主。在大唐宮廷茶具中,青釉秘色瓷被認為是越窯中的極品。陸羽在《茶經》中將茶之器完全定為瓷器,甚至在絲綢之路的貿易中,它也是最搶手的物品。[2]瓷質的茶具,不論是宮廷,或文人,甚至商人,都十分喜愛瓷的質地,并且不僅在當時受到廣泛的追捧,直至現在,后代的飲茶人也尤為喜歡。
除了茶具的質地外,茶具的紋樣也尤為重要。唐朝的茶具多顯得高貴且富有禪意。唐代南北方出產瓷器的顏色不同,南青北白,給人一種“雅”的感覺。有一些茶具還會加繪紋樣,紋樣種類繁多,多帶有吉祥的寓意。其中,團花紋一直沿用至今,從圖案只能辨出為花團圖案,而不能明確表達出為何種花。
3 以中國唐朝茶文化為源的現代茶具設計
茶文化傳承至今,興起于唐朝,所以唐朝的茶文化在茶文化史上是不可磨滅的。在設計現代茶壺的時,應圍繞極簡的元素,進行符合現代都市審美的設計,在滿足實用功能性的條件下,保證產品材質的健康無害,對茶壺進行修飾性設計,并且結合融合的茶文化元素進行設計。
3.1 功能
在物質需求上,茶具需滿足最基本的功能需求。唐朝時期,一套涵蓋完整飲茶流程的茶具多達28種,但隨著人類文明的進步,喝茶的流程逐漸簡化,所以在現代茶具設計中,茶具可只保留茶壺用以泡茶、茶杯用以喝茶,簡單的兩個產品即可滿足人們日常生活中對飲茶的需求,同時,也秉承了唐朝茶文化的精髓。
在基于功能設計的同時,需要客觀地對茶壺進行人性化設計,以人機工程學數據為基礎,對茶壺的尺寸、把手的形狀進行分析,對壺嘴的斜度進行設計,保證倒水時的流暢以及舒適度,在比例合理且美觀的基礎上進行設計,并且保證外形流暢,易于清洗。
另外,可以在茶壺上設計一個滲水小隔層,可以起到將茶葉與水分離的作用,但不影響對茶葉的泡制,讓人們在飲茶時將茶葉與水隔開,增強了飲茶的便利性。
3.2 外觀
在產品設計中,紋樣的修飾同樣很重要。從古至今的眾多茶壺中,紋樣繁多,甚至紋樣的制作工藝復雜,隨著人們審美的改變,煩瑣的紋樣已經不再符合現代都市日常生活的審美了。因此,現代茶具的外觀紋樣設計,可以抹去夸張的雕刻、鏤空等煩瑣的傳統裝飾手段以及繁多的配色,保留傳統紋樣的精髓,加上簡單的配色,采用繪制的方法修飾產品。
與茶文化息息相關的紋樣多有花卉、鳥獸等,我們可以取唐朝最常出現的8種紋樣進行再設計,采用彩繪的工藝、無毒的繪料,繪制于玻璃器皿表面,起到修飾的作用,展現出唐朝文化的底蘊。
3.3 材質
茶具的材質有瓷胚、紫砂泥、木魚石、玻璃、竹木、石頭等等。而隨著唐朝茶文化的興起,瓷器逐漸從不同的材質中脫穎而出,并傳承多年,但瓷器作為現代茶具的設計,難免煩瑣。所以在現代茶具設計中,要滿足現代都市的審美,不妨采用玻璃與竹制成。采用自然界的竹子經過加工制杯墊,采用玻璃制成茶壺以及茶杯,并且茶杯可制成真空雙層,可以起到隔熱的作用,不易燙手。簡單的材質,不僅更貼合現代都市的審美,也具有一定的功能性。同時,玻璃與竹的結合不僅簡潔美觀,且經濟、健康、環保。
現代茶具的設計,除了上述因素外,最重要的是整體比例和空間造型、線條機理、色彩色調的和諧。
4 結語
隨著時代的發展和進步,唐朝的茶文化在傳承過程中逐漸拋棄煩瑣的事物,保留了精華,茶逐漸成為人們生活中熟知的事物,茶具也成了現代都市不可缺少的產品。由此,現代茶具的設計在滿足最基本的功能需求以外,應結合現代都市生活的審美進行設計,并且融入唐朝文化,將茶文化的精髓傳承下去,結合功能與現代審美,是現代茶具設計的關鍵點。
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