若要說香港地區最新流行的酒吧,PIQNIQ絕對名列前茅,偷偷隱身在城市高樓的最頂端天臺,經過一番轉折電梯、尋找后,推開看似安全門的門扉,穿越粉紅色墻面,一顆圓又大的草間彌生紅白色波點南瓜正在盡頭等著每位顧客迎上門。

視野極好半露天座位
以“野餐風格”為主的天臺酒吧PIQNIQ,圓滿了繁忙香港人想靠近、親近大自然的心,因此經營者特別找了在香港皇后大道上,整棟大多為藝文相關公司的建筑HQueen's的頂層,刻意不以玻璃隔開與自然空氣的接觸,僅用白色帆布、帳篷為頂,置身于27樓高空的微風與登高景觀,讓心情真的有種豁然開朗的寧靜美感。

穿過兩整面粉紅色彩繪墻壁,盡頭就是一顆大南瓜
店名取自Picnic的讀音,可愛又帶點藝術搞怪的野餐酒吧氣氛就是PIQNIQ想要呈現的態度,入場前的兩整面粉紅色彩繪墻壁,讓視線忍不住順著往前看去,盡頭就是一顆大南瓜, 等著客人一起野餐。野餐的環境以沙發、懶骨頭座位為主, 目的就是讓來的人能親身享受野餐樂趣。也因此提供的餐點也“很野餐”,以可愛的野餐籃上桌,香而Q彈的法式面包,佐上各式各樣起士、煙燻臘腸、燻火腿等一起享用。
野餐當然不能沒有酒品與甜點,隨餐能夠加點的酒品,有著紅白酒、香檳或者果汁能選擇。甜品首推蘋果派,以法國蘋果為基底,將其擺放成宛如一朵綻放的花朵一樣,微酸的蘋果香氣引出派的甜味,讓人大滿足。
往右望去是離城市好近的山區,遠遠地還能看見山上的樹影隨風在搖曳。往左看去則可在車水馬樓高樓大廈之后,看見維港上輪船正在徐徐渡海、大型貨船正在緩緩駛入港口, 不知不覺心情也愜意了起來。
(編輯/小美)